傳統(tǒng)炭烤工藝在傳統(tǒng)的炭烤工藝中，竹筍需要經(jīng)過預(yù)處理后進(jìn)行炭烤。例如，將曬干后的竹筍送入烤房，使用段木炭火進(jìn)行烘烤，溫度保持在80～90℃...
產(chǎn)品特色：登仙橋牌碳烤筍尖，精選樂安當(dāng)?shù)刭|(zhì)量竹筍，采用傳統(tǒng)炭火慢烤工藝，經(jīng)過精心挑選、清洗、切片等多道工序，再用炭火慢慢烘烤，使筍尖的香...
「古人食單，今人執(zhí)念」?“飽食當(dāng)肉，鮮極勝仙”，登仙橋牌以現(xiàn)代工藝重現(xiàn)古籍中的風(fēng)雅之味。炭火慢烤的耐心，是對自然的敬畏；柔韌與焦脆的交疊...
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家專業(yè)從事竹筍、蘑菇、蕎頭、馬蹄等農(nóng)副產(chǎn)品深加工并生產(chǎn)銷售有關(guān)休閑食品的企業(yè)。公司于2013年創(chuàng)辦，座落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)內(nèi)，注冊資金為2770萬元，占地面積4萬余平方米，擁有員工200余人，其中專業(yè)技術(shù)人員20余人。企業(yè)依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2019年6月，公司成立研學(xué)中心，正式開展研學(xué)旅行和工業(yè)旅游項(xiàng)目。 在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時，企業(yè)積極履行社會責(zé)任，大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，積極參與當(dāng)?shù)氐闹r(nóng)扶貧工作，牽頭成立了10多個專業(yè)合作社，在全縣建立毛竹、蔬菜、蘑菇等各類生產(chǎn)基地2萬多畝，直接帶動農(nóng)戶8000多戶，其中貧困戶260戶，農(nóng)戶戶均年增收1.5萬余元。
