很多食品廠家會接到小批量、多批次的蛋糕訂單，傳統設備小批量生產時成本高、效率低。我們的蛋糕機針對小批量生產需求，優化了生產模式，PLC 系統支持50 個 / 批次的小批量生產，且參數調整便捷，無需像傳統設備那樣進行復雜的調試。設備還具備快速預熱功能，從啟動到達到設定溫度只需 15 分鐘，比傳統設備縮短一半時間，大幅減少小批量生產時的等待時間。對于多批次訂單，PLC 系統可快速切換不同批次的生產參數，且每個批次的生產數據單獨記錄，方便廠家區分管理。小批量訂單較多的食品廠家，使用這款蛋糕機可有效降低小批量生產的成本與時間，提升訂單響應速度，威文機械為你助力。烘烤冷卻一體，省空間提效率！小型蛋糕機定制

食品廠家在生產過程中，需要對產品質量進行追溯，以便出現問題時快速定位原因。我們的蛋糕機搭載的 PLC 系統具備完善的數據追溯功能，可自動記錄每一批次蛋糕的生產時間、操作人員、溫度參數、烘烤時間、原料配比等信息，并支持數據導出與存儲，存儲時間長達 5 年。當產品出現質量問題時，管理人員可通過追溯數據快速查看該批次生產時的設備參數與操作記錄，判斷是參數設置問題、原料問題還是操作問題，及時調整改進，避免同類問題重復發生。此外，PLC 系統還支持生產數據統計分析功能，可自動生成每日、每月產能報表、能耗報表、設備故障率報表等，為廠家生產管理與成本控制提供數據支持。注重品質追溯與數據管理的食品廠家，這款蛋糕機很契合需求，威文機械。河北食品級蛋糕機哪家品牌好自動脫模，減少人工破損率！

食品生產對衛生標準要求極高，很多客戶擔心蛋糕機清潔不便、存在衛生死角，影響產品安全。我們的蛋糕機在衛生設計上嚴格遵循食品行業標準，機身與原料接觸部位均采用 304 不銹鋼材質，耐腐蝕、易清潔，且符合食品接觸用材料要求。設備烘烤腔體內部采用圓弧過渡設計，無棱角、無凹槽，避免原料殘留；脫模機構配備自動清潔裝置，每次脫模后可快速清理殘留面糊，無需人工手動擦拭。PLC 系統還可設置定期清潔提醒功能，確保操作人員按時清潔設備，避免衛生隱患。此外，我們提供專業的設備清潔培訓，指導客戶正確清潔流程與保養方法，保障設備長期符合食品生產衛生要求。重視衛生安全的食品廠家，這款蛋糕機值得信賴，威文機械。

食品生產設備的安全性至關重要，不只關系到操作人員安全，還影響生產穩定性。我們的蛋糕機在安全設計上嚴格遵循國家機械安全標準，設備配備緊急停止按鈕、安全防護門，當防護門未關閉時，設備無法啟動；運行過程中打開防護門，設備會立即停機，避免操作人員接觸高溫部件或運動部件。PLC 系統具備過載保護功能，當電機負載超過額定值時，會自動切斷電源，保護電機不被損壞。設備還設置了漏電保護裝置，一旦出現漏電情況，立即跳閘，保障操作人員人身安全。此外，我們會對客戶操作人員進行各方面的安全培訓，講解設備安全操作規范與應急處理方法，確保每一位操作人員都能安全使用設備。重視安全生產的食品廠家，這款安全可靠的蛋糕機值得選擇，威文機械。智能 PLC 控制，新手也能輕松操作！

食品廠家在蛋糕量產時，常被產能與品質的平衡問題困擾 —— 傳統設備要么每小時產量不足 300 個，要么因溫度控制不準導致蛋糕口感參差。我們的蛋糕機針對性解決這一痛點，烘烤腔體采用多區單獨控溫設計，配合 PLC 智能系統，可實時精確調節每區溫度、烘烤時間及熱風循環速度，參數誤差控制在 ±0.5℃內，確保每批蛋糕口感、色澤高度一致。同時，設備優化了進料與脫模流程，每小時產能提升至 500-600 個，且無需額外增加人工。對于客戶擔心的設備清潔問題，機身關鍵部位采用可拆卸不銹鋼材質，清潔便捷無死角，符合食品生產衛生標準。這樣高效穩定的蛋糕機，正是食品廠家擴產的好幫手，威文機械。靜音≤55 分貝，不擾周邊環境！河南智能蛋糕機定制

適配冷鏈，蛋糕新鮮度更持久！小型蛋糕機定制

生產雙色或分層蛋糕時，傳統設備需人工多次灌注，效率低且分層界面不清晰。威文機械的雙色成型蛋糕機通過 PLC 控制雙料斗同步灌注系統，將兩種面糊分別注入單獨料斗，PLC 精確設定灌注時差（0.5-3 秒可調）與推送壓力，確保分層界面平整。設備采用滾注式落料結構，注料時避免破壞面糊充氣組織，配合料嘴斷尾機構，杜絕滴料導致的產品瑕疵。通過觸摸屏可直觀調整兩種面糊的配比比例，PLC 實時顯示灌注量數據，支持存儲 20 組雙色配方，切換產品時無需重新調試，輕松滿足市場對高顏值蛋糕的需求，這樣的多功能成型設備，威文機械傾力打造。小型蛋糕機定制