食品廠家在拓展市場時，可能需要根據不同地區消費者口味調整蛋糕配方，傳統設備難以精確適配新配方的生產要求。我們的蛋糕機支持配方參數的靈活調整與存儲，PLC 系統可存儲 50 組以上自定義配方，廠家可根據新配方調整攪拌速度、時間、烘烤溫度、濕度等參數，調整過程中實時顯示參數變化，方便操作人員觀察效果。設備還具備配方測試模式，在正式量產前，可進行小批量試產，通過 PLC 系統記錄試產數據，對比不同參數下的產品效果，快速優化配方參數。對于需要頻繁調整配方的廠家，我們還提供配方管理軟件，可在電腦上編輯、修改配方，再導入 PLC 系統，操作更便捷。需要靈活調整配方的食品廠家，這款蛋糕機是好搭檔，威文機械。模塊化擴容，旺季按需提產能！上海連續式蛋糕機

設備運輸與安裝也是食品廠家關心的問題，擔心設備體積大、重量重，運輸不便且安裝復雜。我們的蛋糕機在包裝與安裝上提供各方面支持，設備采用定制木箱包裝，內部配備防震緩沖材料，確保運輸過程中設備不受損壞。對于大型設備，我們提供上門安裝服務，專業安裝團隊會根據客戶場地情況，制定詳細的安裝方案，包括設備定位、電路連接、氣管布置等，安裝完成后還會進行設備調試與試運行，確保設備正常運行。PLC 系統的調試也由專業人員完成，會根據客戶生產需求設置初始參數，并指導客戶操作人員熟悉參數調整方法。此外，我們還提供設備安裝后的培訓服務，確保客戶團隊能熟練操作與維護設備。擔心運輸安裝問題的食品廠家，選擇威文機械的蛋糕機無需顧慮。噴油蛋糕機定制新手 30 分鐘上手，降低培訓成本！

多功能蛋糕一體機通過伺服電機傳動與 PLC 智能控制系統，實現擠出、扭轉、拉條、全流程自動化，9 孔機型每小時可產出 200-260kg 蛋糕，較傳統設備產能提升 40% 以上。以上海威文 WV-CK400 機型為例，其配備的 15 組參數記憶功能可存儲不同餅干配方，配合隧道式烤爐組成全自動生產線，徹底改變傳統設備 “單機單能” 的局限，讓餅干廠家在相同車間面積內實現產能翻倍，輕松應對旺季訂單壓力。可根據客戶需求，蛋糕機升級成紙杯自動擺放，撒料，噴油的多功能蛋糕一體機。

威文機械的蛋糕機注重生產效率和質量的平衡。它采用了先進的傳動系統和控制系統，能夠實現快速準確的操作。在蛋糕的成型過程中，蛋糕機能夠精確控制面糊的注入量和分布，確保每個蛋糕的大小和形狀一致。同時，在烘烤過程中，它能夠根據蛋糕的種類和大小自動調整溫度和時間，保證蛋糕的口感和品質。而且，威文機械的蛋糕機生產速度快，每小時能夠生產大量的蛋糕。這對于食品廠家來說，可以提高生產效率，降低生產成本。此外，該蛋糕機還具備自檢功能，能夠在生產過程中及時發現并糾正錯誤，確保產品的合格率。威文機械的蛋糕機，是食品廠家提高生產效率和質量的理想選擇。單次烤 12 個 10 寸胚，批量生產高效！

蛋糕脫模環節的噴油均勻度直接影響產品外觀與脫模效率，傳統噴油機耗油量高且易出現局部油膜過厚問題。威文機械的智能噴油蛋糕機采用德國進口高霧化噴嘴，結合 PLC 程序控制與電眼跟蹤技術，可根據蛋糕模盤尺寸自動調整噴油范圍，單個紙杯蛋糕耗油量低至 0.1 克。PLC 系統預設 12 種模盤噴油模式，從 600 型到 900 型烤盤均可適配，噴油完成后立即觸發注漿機構聯動，避免油膜冷卻影響面糊附著。設備全不銹鋼機身搭配 PLC 控制的自動清洗功能，生產結束后一鍵啟動噴淋程序，無需拆解即可清潔噴嘴與管路，既符合食品衛生標準，又減少人工清潔耗時，專注細節的設備設計，盡在威文機械。多批次數據存儲，工藝優化有依據！PLC控制蛋糕機定制

抗腐蝕加熱管，設備耐用減更換費！上海連續式蛋糕機

生產含果醬等流動性餡料的蛋糕時，餡料沉淀易導致口味不均，傳統設備缺乏實時攪拌調節功能。威文機械的餡料防沉蛋糕機在餡料罐內設置 PLC 控制的低速攪拌槳，根據餡料粘稠度預設攪拌周期（5-10 分鐘運轉 30 秒可調），避免沉淀分層。PLC 協調餡料注入與烘烤節奏，注芯完成后 10 秒內即送入烤爐，減少餡料流動時間。設備還配備餡料液位監控功能，低于預設值時自動提醒補料，補料過程中 PLC 維持攪拌槳運轉，確保補料前后餡料濃度一致，穩定的口味控制，威文機械匠心打造。上海連續式蛋糕機