蛋糕生產(chǎn)后的清潔環(huán)節(jié)耗時(shí)耗力,尤其模具縫隙和烤箱角落的污漬難清理,影響衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。該蛋糕機(jī)采用分體式模具設(shè)計(jì),無(wú)死角銜接,可直接拆卸浸泡清洗;烤箱內(nèi)膽噴涂不粘涂層,污漬一擦即凈,清潔時(shí)間從 30 分鐘縮短至 10 分鐘。某廠家此前因清潔不徹底,衛(wèi)生抽檢合格率只 88%,使用該設(shè)備后提升至 100%,未再因衛(wèi)生問(wèn)題被處罰。設(shè)備還具備高溫蒸汽消毒功能,每周可進(jìn)行一次深度消毒,保障食品安全。提升清潔效率與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),威文機(jī)械的易清潔設(shè)計(jì)貼合廠家合規(guī)需求。單次烤 12 個(gè) 10 寸胚,批量生產(chǎn)高效!浙江定制化蛋糕機(jī)定制
威文機(jī)械的蛋糕機(jī)具有良好的兼容性和擴(kuò)展性。它可以與食品廠家現(xiàn)有的生產(chǎn)線和設(shè)備進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接,如輸送帶、包裝機(jī)等。這使得廠家在引入蛋糕機(jī)時(shí),不需要對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)流程進(jìn)行大規(guī)模的改造,節(jié)省了時(shí)間和成本。而且,蛋糕機(jī)還具備一定的擴(kuò)展性,廠家可以根據(jù)生產(chǎn)需求增加或升級(jí)某些功能模塊,如增加自動(dòng)脫模裝置、提高烘烤溫度范圍等。這使得蛋糕機(jī)能夠適應(yīng)不同階段的生產(chǎn)需求,為廠家的發(fā)展提供了保障。此外,威文機(jī)械的技術(shù)團(tuán)隊(duì)還可以根據(jù)廠家的特殊需求進(jìn)行定制化開(kāi)發(fā),為廠家提供個(gè)性化的解決方案。威文機(jī)械的蛋糕機(jī),以其良好的兼容性和擴(kuò)展性,為食品廠家的生產(chǎn)帶來(lái)了更多的便利。河南烘焙新手蛋糕機(jī)廠家直銷精確控溫 ±1℃,確保蛋糕品質(zhì)統(tǒng)一!

食品廠家常面臨旺季產(chǎn)能不足、淡季設(shè)備閑置的兩難,傳統(tǒng)蛋糕機(jī)固定產(chǎn)能易造成成本浪費(fèi)。這款蛋糕機(jī)設(shè)計(jì)可拆裝烘烤單元,旺季時(shí)增加 2 個(gè)單元即可將產(chǎn)能從每小時(shí) 300 個(gè)蛋糕胚提升至 600 個(gè),淡季拆除單元后占地面積減少 40%,無(wú)需額外占用車間空間。單元安裝無(wú)需專業(yè)團(tuán)隊(duì),1 名員工 1 小時(shí)即可完成,且不用改造現(xiàn)有電路。某食品廠此前旺季每月需花 2 萬(wàn)元租賃設(shè)備,使用該設(shè)備后,不只省去租費(fèi),淡季能耗還降低 25%。有效平衡產(chǎn)能與成本,威文機(jī)械在單元兼容性與安裝便捷性上做了多輪優(yōu)化測(cè)試。
生產(chǎn)雙色或分層蛋糕時(shí),傳統(tǒng)設(shè)備需人工多次灌注,效率低且分層界面不清晰。威文機(jī)械的雙色成型蛋糕機(jī)通過(guò) PLC 控制雙料斗同步灌注系統(tǒng),將兩種面糊分別注入單獨(dú)料斗,PLC 精確設(shè)定灌注時(shí)差(0.5-3 秒可調(diào))與推送壓力,確保分層界面平整。設(shè)備采用滾注式落料結(jié)構(gòu),注料時(shí)避免破壞面糊充氣組織,配合料嘴斷尾機(jī)構(gòu),杜絕滴料導(dǎo)致的產(chǎn)品瑕疵。通過(guò)觸摸屏可直觀調(diào)整兩種面糊的配比比例,PLC 實(shí)時(shí)顯示灌注量數(shù)據(jù),支持存儲(chǔ) 20 組雙色配方,切換產(chǎn)品時(shí)無(wú)需重新調(diào)試,輕松滿足市場(chǎng)對(duì)高顏值蛋糕的需求,這樣的多功能成型設(shè)備,威文機(jī)械傾力打造。防燙門體,車間操作更安全!

在食品生產(chǎn)領(lǐng)域,效率與品質(zhì)是永恒的追求。威文機(jī)械的蛋糕機(jī),專為食品廠家量身打造,是提升生產(chǎn)效益的推薦。這款蛋糕機(jī)采用了先進(jìn)的加熱技術(shù),能夠在短時(shí)間內(nèi)均勻升溫,使蛋糕烘烤得更加蓬松、美味。其獨(dú)特的模具設(shè)計(jì),能夠滿足不同形狀和尺寸的蛋糕生產(chǎn)需求,無(wú)論是圓形、方形還是其他特殊造型,都能輕松實(shí)現(xiàn)。而且,威文機(jī)械的蛋糕機(jī)操作十分簡(jiǎn)便,即使是沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的工人也能快速上手。廠家可以通過(guò)簡(jiǎn)單的操作界面設(shè)置烘烤時(shí)間、溫度等參數(shù),確保每一批蛋糕的品質(zhì)穩(wěn)定。此外,該蛋糕機(jī)還具備自動(dòng)清潔功能,減少了人工清潔的時(shí)間和成本。在生產(chǎn)過(guò)程中,它能夠有效降低能耗,為食品廠家節(jié)約生產(chǎn)成本。威文機(jī)械的蛋糕機(jī),以其優(yōu)越的性能和可靠的質(zhì)量,為食品廠家的生產(chǎn)提供了有力保障。 包裝質(zhì)量檢測(cè),剔除不合格品保口碑!浙江定制化蛋糕機(jī)定制
小體積高產(chǎn)能,小車間也能高效產(chǎn)!浙江定制化蛋糕機(jī)定制
威文機(jī)械的蛋糕機(jī),在食品廠家蛋糕生產(chǎn)中樹立了典范。它的性能經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試驗(yàn)證,能穩(wěn)定生產(chǎn)出優(yōu)良品質(zhì)蛋糕。先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng),在蛋糕生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)時(shí)檢測(cè)各項(xiàng)參數(shù),確保每一個(gè)蛋糕都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。該蛋糕機(jī)的品牌,在市場(chǎng)上口碑良好,提升食品廠家的品牌形象。而且,威文機(jī)械提供長(zhǎng)期的技術(shù)支持和售后服務(wù),讓廠家無(wú)后顧之憂。無(wú)論是設(shè)備的維修保養(yǎng),還是技術(shù)咨詢,都能得到及時(shí)有效的響應(yīng)。威文機(jī)械的蛋糕機(jī),是食品廠家蛋糕生產(chǎn)邁向成功的可靠選擇。浙江定制化蛋糕機(jī)定制