?御之蟹攜花津蟹共建質量河蟹產業聯盟 賦能生態水產高質量發展
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發布時間:2025-11-28
近日,當涂河蟹品牌御之蟹與歷史名蟹花津蟹正式達成戰略合作,聯合發起成立質量河蟹產業發展聯盟,以標準化生產、一體化產銷、品牌化運營為**,推動河蟹產業提質增效,助力質量農產品走向全國市場。作為中國傳統三大淡水名蟹之一,花津蟹依托安徽當涂石臼湖國家Ⅱ類質量水域的生態稟賦,形成了背青肚白、金爪紅螯、紅膏黃滿的鮮明特質,其養殖歷史可追溯至東晉,曾作為宮廷貢品載入史冊,更入選國家地理標志保護產品名錄。此次聯盟**成員當涂縣花津湖水產品有限公司,擁有2100畝標準化養殖基地,其中精品蟹養殖面積達1000畝,還建有300畝自有家系蟹種培育區,在上海海洋大學人員指導下培育的"花津湖08號""花津湖09號"優良品種,為產品品質穩定提供了保障。公司創新推行的"稻蟹共生"生態種養模式,實現了水產品與有機水稻的協同發展,既保障了生態環保,又提升了產品營養價值。御之蟹憑借成熟的市場渠道與品牌運營經驗,與花津蟹的生態養殖優勢形成互補。聯盟成立后,將重點推進三項**工作:一是制定統一的產品分級、質量檢測與流通標準,解決行業內規格繁雜、品質不均等問題,讓消費者明明白白消費;二是搭建"產地直供+線上直達"的產銷體系,減少中間流通環節,實現蟹農收益提升與消費者實惠雙贏;三是聯合開展品牌推廣,深挖花津蟹的歷史文化內涵與生態養殖價值,讓這一傳統名蟹被更多消費者熟知。據聯盟負責人介紹,雙方將以"誠信、創新、務實"為經營準則,整合養殖基地、技術研發、倉儲物流等資源,構建"產業聯盟+基地+農戶"的利益聯結機制,帶動更多養殖戶規范生產、增收致富。未來,聯盟還將探索智慧養殖技術應用,優化產后處理與冷鏈運輸方案,進一步提升河蟹存活率與到貨品質,推動河蟹產業向標準化、生態化、品牌化高質量發展,讓更多人品嘗到源自質量產區的河蟹風味。