桃杏李加工，以桃杏李、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（阻止酶的活性和腐爛菌的活動或殺滅腐爛菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。桃杏李通過加工，可改善桃杏李風味，提高食用價值和經濟效益，有效地延長桃杏李供應時間。桃杏李速凍是食品工業中一門年輕的技術，已有50年左右的歷史。40年代初起，速凍成為保藏果汁和濃縮果汁的一種優越的工藝方法并開始取代巴氏殺菌法。1945～1946年速凍濃縮果汁已在美國市場上銷售。桃杏李的組織結構及化學成分取決于原料品種及成熟度加工適應性及采收期均與品種直接有關。廣西濃縮桃杏李加工生產線流程

本套桃杏李加工生產線適用于各種肉質核果類桃杏李，如：桃、杏、李子等；可生產清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設備、殺菌機及灌裝機等設備組成。生產線配置靈活，根據客戶不同的終產品需求，可以靈活的配置不同的功能設備，如酶解、濃縮等設備；生產線設備定位范圍廣，根據客戶不同的投資額度和產品定位，客戶可以根據自身的要求配置普通、中端或者高級產品；終產品風味好、色澤鮮亮、得率高；整線自動化程度高，勞動強度低，操作簡便，性能可靠，運轉成本低；整條生產線均采用衛生型設計，清洗徹底，衛生程度高。甘肅全自動桃杏李加工生產線制作桃杏李果醬生產線是由切邊機器和封口機器以及包裝材料等共同組成的。

桃杏李加工設備釀酒：利用酵母菌及其酶的發酵作用，將果品或果汁中的糖分代謝為酒精，并以之阻止有害微生物生長的加工方法。果酒是一種單發酵酒，酒精發酵后不再進行蒸餾，發酵前無糖化過程。酒精含量中等(約含10～15%容)，含浸出物較多，故酒味醇和，營養較好。葡萄、蘋果、梨和甜橙等都可釀酒，但由于葡萄汁含糖分較多，酸度較高，以及果肉中天然含有酵母菌等原因，生產上以釀制葡萄酒為主。靠果肉本身所含酵母發酵的方法稱為自然發酵法。桃杏李加工設備人工發酵法是在葡萄汁中加入純種培養的葡萄酒酵母，以控制發酵過程。

桃杏李加工生產線電控系統采用西門子、施耐德等國際品牌，生產自動化程度高，具有蔬菜清洗機/風干機/輸送線，本設備機架采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準，流水線中各單機可以根據用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求，清洗機采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力達，洗凈率高且不損傷物料，經過旋翻至輸送網帶，在網帶上進行高壓水流清洗末尾傳送到挑選平臺，進行公共分揀。桃杏李加工生產線能有效去除產品表面水滴，較大縮短了貼標，裝箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度，吹干風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質。桃杏李醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工。

一般要求桃杏李種類和品種適宜，果實成熟度適當，且具有新鮮完好的狀態。干制要求的桃杏李種類和品種，須是干物質高，水分低，大小合適、糖、酸含量高，風味良好，果實廢棄部分少，果肉豐厚，粗纖維少，酶褐變輕微等。釀酒和制汁要求果實多汁，取汁容易，糖、酸含量高，果膠適宜，色香味好，風味有特色。罐藏要求果實肉質豐滿，可食部比例高，質地緊密，耐煮制，糖、酸比例適當，色香味好，果實加工后不變形，不軟爛。冷凍桃杏李的要求與罐藏基本相同，但要求解凍后汁液流失少。果醬類制品要求果實肉質豐滿，色香味好，糖、酸含量高和比例適當，果膠物質豐富。蜜餞類制品要求果實肉質豐滿，富粘性，糖分高，色澤好，耐煮制。滾杠挑選輸送機，可使果粒360度轉動，方便人工挑除爛桃杏李。新疆新鮮桃杏李加工生產線代工價格

桃杏李加工品的殺菌以熱力殺菌為主。廣西濃縮桃杏李加工生產線流程

上海果豐機械設備有限公司以多年研究成果和生產經驗為基礎，并普遍吸收、消化國內外先進技術，潛心致力于食品飲料、果蔬加工、果酒釀造、乳制品等單臺機械設備的輸出，到食品工程項目設計、整線制造、安裝調試、售后服務、技術培訓直至交鑰匙工程。桃杏李罐頭生產線主要用于對三片罐易拉罐進行連續清洗，也適用于大小形狀相近的其他型號馬口鐵罐，具有清洗效果好、結構合理、工作平衡、生產效率高等特點，是罐類食品飲料生產線上的理想產品。廣西濃縮桃杏李加工生產線流程

上海果豐機械設備有限公司位于安亭鎮墨玉路185號1層JT1732室，是一家專業的公司擁有15年的行業經驗，100多個國內外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術，到實際生產制造調試中的不斷優化和改進，果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括：果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。公司。致力于創造***的產品與服務，以誠信、敬業、進取為宗旨，以建Gofun產品為目標，努力打造成為同行業中具有影響力的企業。公司堅持以客戶為中心、公司擁有15年的行業經驗，100多個國內外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術，到實際生產制造調試中的不斷優化和改進，果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括：果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。上海果豐機械設備始終以質量為發展，把顧客的滿意作為公司發展的動力，致力于為顧客帶來***的水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線。