在芒果深加工中芒果干、芒果汁是主要的產品,從芒果干市場規模就有十億左右也能看到芒果深加工前景廣闊,但隨著人們的生活水平不斷提高,對食物多樣性的需求也在增長,芒果干作為停留在認知中已久的食品似乎已經很難吸引人們的關注。在此背景下,得益于近年來冷凍干燥工藝在水果產業應用中打造的系列凍干水果成為消費“新寵”,芒果精深加工鏈條的延伸也有了方向——凍干芒果干。芒果冷凍干燥的適宜工藝參數為預凍溫度-35~-40℃,凍結時間3h,一次升華干燥時干燥倉壓強20~50Pa,解析干燥時干燥倉壓強10~30Pa,解析干燥時物料溫度50~60℃.總干燥時間16~20小時左右。芒果加工生產線客戶可以根據自身的要求配置普通、中端或者好的產品。山西自動化芒果加工生產線公司

芒果加工生產線包裝工序操作規程:1.擦罐(蓋):灌裝前要先檢驗罐蓋代碼能否與要包裝的產品一致,以免包錯產品。檢驗恰當后,擦拭罐蓋上的灰塵和油污。2.檢驗:棒擊前觀察罐蓋表面,除去明顯凸蓋表面的水果罐頭(即胖聽罐);隨后用木棍子擊罐蓋,動作輕柔,用勁勻稱,不漏打,依據棒擊聲恰當辨別能否一切正常,除去響聲不太好的罐(假胖罐和低真空罐)。3.貼標簽:貼標簽前應逐罐檢驗封口線能否一切正常,消除快口、牙齒、吐舌、雙線、塌邊、磕傷、銹罐等瑕疵罐。在貼標簽時,首要要檢驗成批標紙能否恰當,規定標紙清洗,膠水適度,粘附整齊。4.裝箱:按規定放入墊紙、隔板,輕拿輕放,防止標紙位移,按規定罐數裝滿,嚴防漏裝。紙箱包裝用膠帶密封,規定頭部和尾部的延伸長度為5厘米。膠帶位置適中,粘牢,不起皺,不斜貼。河南自動化芒果加工生產線制作對于需要去核的水果加工,如蘋果和梨等,先將水果單個分開,逐個進入加工工序。

芒果加工生產線無菌包裝技術因具有全部大限度地保存新鮮芒果原有的色、香、味和營養素的特點,已多應用于果汁生產上,預計將繼續發展。芒果加工生產線作為飲料基料,一些營養豐富的濃縮果汁將會得到發展。為了得到好的的制品和節省能源,生產技術上趨向于采用反滲透預濃縮工藝、多效真空薄膜蒸發等工藝。芒果加工生產線合理開發利用維生素含量高的果實,芒果加工生產線為適應消費者對口味和保健的需要,果脯和蜜餞的生產趨向降低糖度。新鮮芒果加工線提高了灌裝效率。
全自動芒果汁飲料生產線能夠生產果汁飲料當前有好幾種,鮮果汁榨汁、果粉調制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類又可以分為:濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一類的果汁飲料也算是濁汁。使用前處理設備對水果進行處理和加工,將肉質和種子等成分的結構可供壓榨、蒸煮和研磨方式固化物再通過添加和濃縮的方式形成果汁,果汁生產是必須化開糖,后在配制中使用香精和甜蜜素等方式進行混合生產。芒果加工生產線設備有破碎機。

芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復合工藝其配方為:芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩定劑0.01%,其余為水。將上述配料按配方加入配料罐中(砂糖和穩定劑CMC均要預先溶化、過濾、冷卻后加入),然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質機中經30~40兆帕壓力均質,使組織達到均勻、細嫩,避免產生分層沉淀。將均質后的芒果汁立即送入高溫瞬時殺菌器,在95~100℃下殺菌25~30秒,并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復合果汁迅速分段冷卻至40℃以下,然后進行瓶身吹干,貼標,噴碼,包裝等。芒果醬生產線產品特點:配置了多功能打碎機。新鮮芒果加工生產線代工多少錢
芒果加工生產線具有獨特的結構設計。山西自動化芒果加工生產線公司
全自動芒果飲料生產線流程:原料選擇→清洗→切端、去皮→切成塊→榨汁→過濾→脫氣→殺菌→灌裝→封口→噴淋殺菌→烘干→噴碼→貼標裝箱→箱體噴碼→成品本公司專業制造全自動芒果飲料生產線設備。可用于PET瓶包裝、玻璃瓶包裝、紙盒利樂包包裝、屋頂盒包裝等。根據經驗,芒果飲料的加工類型主要分如下幾種:1、原料為芒果,加工成混濁汁,在飲料內部帶有小果粒。2、原料為芒果,加工成清汁,飲料為透明狀。3、原料為芒果,加工成橙汁濃縮液,用于調配,可以稱之為調配型飲料。目前市面上調配飲料居多。山西自動化芒果加工生產線公司