制果汁要先洗凈，去損傷部分，用榨汁機(jī)加工，用瓶（約250～300毫升）盛裝，鋪冰陳列或在冷藏柜陳列，否則果汁極易變酸。刺梨加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。刺梨加工原料的選擇，是從產(chǎn)量、供應(yīng)期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學(xué)組成及感官質(zhì)量等方面來(lái)考慮。刺梨的組織結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分取決于原料品種及成熟度，刺梨的豐產(chǎn)性、加工適應(yīng)性及采收期均與品種直接有關(guān)。刺梨促進(jìn)食物的消化，具有治食積飽脹、開(kāi)胃健身、收斂止瀉等療效。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

選用多抗性的品種，抗病意味著減少病害的發(fā)生。肥料要采用有機(jī)肥料，如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機(jī)肥料進(jìn)行溝施和葉面噴施。生產(chǎn)有機(jī)加工刺梨，嚴(yán)禁使用生長(zhǎng)素蘸花，必須采用自然方式授果干，所以要在種植加工刺梨地旁放養(yǎng)蜜蜂，增強(qiáng)異花授果干的功能。刺梨可以加工成刺梨干、刺梨汁。刺梨干，為刺梨的干狀濃縮制品，以成熟紅刺梨為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。西餐中運(yùn)用十分普遍，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。全自動(dòng)刺梨加工生產(chǎn)線功能刺梨加工生產(chǎn)線只需要添加一些設(shè)備就可以滿足多種物料的復(fù)合生產(chǎn)。

因?yàn)轷r切刺梨具有新鮮、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。與速凍刺梨產(chǎn)品及脫水刺梨產(chǎn)品相比，更能有效的保持刺梨產(chǎn)品的新鮮質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用更方便，生產(chǎn)成本更低。選育和推廣優(yōu)良高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。此外，研究安全無(wú)污染的生物保鮮技術(shù)也是一個(gè)重要的技術(shù)方向，生物保鮮物質(zhì)具有可視性、天然型、安全性、可降解性等優(yōu)點(diǎn)，是一種理想的環(huán)保型保鮮用品。消毒時(shí)間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計(jì)，消毒后二次清洗，為噴淋式節(jié)水節(jié)能，使產(chǎn)品烘干，防止消毒后二次污染，可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)做為脫鹽清洗使用時(shí)，可針對(duì)不同的物料和要求多臺(tái)組合。

刺梨加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料，從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開(kāi)始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮干或濃縮汁，或直接生產(chǎn)刺梨汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上，吸取了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)，能對(duì)刺梨的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解，以獲得各類刺梨的佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，即可組合使用，又可單機(jī)操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。刺梨加工生產(chǎn)線設(shè)備故障后有全自動(dòng)故障報(bào)警系統(tǒng)。

刺梨加工生產(chǎn)線一般從原料開(kāi)始，經(jīng)過(guò)清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過(guò)濾、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標(biāo)、打碼、裝箱等部分組成。該生產(chǎn)線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì)，采用全不銹鋼制作，由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng)，操作簡(jiǎn)便，避免了重復(fù)污染，完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，低能耗高效率，為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。刺梨加工生產(chǎn)線特點(diǎn)：提高刺梨在加工過(guò)程中的自動(dòng)化機(jī)械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質(zhì)。刺梨加工線獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。刺梨加工生產(chǎn)線隨加工方法和加工目的不同，對(duì)原料的要求也不同。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

刺梨加工生產(chǎn)線工藝流程：采摘講究，果實(shí)要成熟到果核與果肉能夠分離，馬上摘下送到工廠加工。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

刺梨與火棘均為野果，將兩者加工成復(fù)合果汁，可互補(bǔ)，加工的產(chǎn)品口感好，色澤美。工藝流程：刺梨→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過(guò)濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過(guò)濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗(yàn)→貼標(biāo)→成品。特點(diǎn)：處理量大，可以處理特征相似的水果。自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng)，消毒和控制消毒液殘留。破碎機(jī)，提高了蘋果/梨的出汁率。利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)PLC控制，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮，減少風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。多汁種能源回收措施，提高了能源的利用率，降低生產(chǎn)成本。無(wú)菌管式殺菌機(jī)與無(wú)菌灌裝機(jī)，隔絕細(xì)菌的污染，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。整線自帶CIP清洗系統(tǒng)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，設(shè)備衛(wèi)生。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有