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⑶完稅證明；⑷營業執照正副本及印章；⑸法律、法規、規章和政策規定，應提交的其他文件。⒒申請私營合伙企業注銷登記，應提交的文件、證件：⑴合伙企業全體合伙人簽署的注銷登記申請書；⑵全體合伙人簽署的清算報告；⑶完稅證明；⑷營業執照正副本及印章；⑸法律、法規、規章和政...

1．割傷主要由于使用刀具和電動設備不當或不正確而造成的。其預防措施是：⑴ 在使用各種刀具時，注意力要集中，方法要正確。⑵刀具等所有切割工具應當保持鋒利，實際工作中，鈍刀更易傷手。⑶操作時，不得用刀指東劃西，不得將刀隨意亂放，更不能拿著刀邊走路邊甩動膀子，以免刀...

2．配菜間（1）每日開餐前，徹底清理所屬冰箱，檢查原料是否變質。（2）刀、砧板、抹布、配菜盤等用具要清潔，做到無污跡，無異味。（3）配料、小料要分別盛裝，擺放整齊，配料的水盆要定時換水。需冷藏保鮮的食品原料應放置在相應的冰箱內。（4）在開啟罐頭食品時，首先要把...

股東應當足額繳納公司章程中規定的各自所認繳的出資額。股東以貨幣出資的，應當將貨幣存入準備設立的公司在銀行開設的臨時帳戶；以實物、工業產權、非**技術、土地使用權出資的，應當依法辦理其財產的轉移手續。（5）公司類型。分為有限責任公司和股份有限公司。設立有限責任公...

2．配菜間（1）每日開餐前，徹底清理所屬冰箱，檢查原料是否變質。（2）刀、砧板、抹布、配菜盤等用具要清潔，做到無污跡，無異味。（3）配料、小料要分別盛裝，擺放整齊，配料的水盆要定時換水。需冷藏保鮮的食品原料應放置在相應的冰箱內。（4）在開啟罐頭食品時，首先要把...

3．建立投訴反饋制度一旦遇到客人投訴菜肴質量問題，餐廳應該及時將問題反饋至廚房。廚房應先解決客人的問題，但在時候必須分析質量問題的原因，并提出解決問題的方法，以免今后出現類似的問題。（三）做好成本的核算、控制廚房應根據核定的毛利率控制餐飲成本，在保證賓客利益的...

應標明具體委托事項、被委托人的權限、委托期限。⒊公司章程（由公司法定代表人簽署）；⒋公司營業執照副本的復印件；⒌分公司營業場所使用證明；自有房產提交產權證復印件；租賃房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房產證復印件；未取得房產證的，提交房地產管理部門的證明或者購...

代理機構需申領營業執照或辦理增加企業登記代理業務的變更登記，并接受工商行政管理機關的指導和監督。代理人員資格企業登記代理資格需通過考核取得，由國家工商行政管理局負責考核并頒發《企業登記代理資格證書》。代理人員需定期參加年檢，確保資格有效。二、代理服務內容企業登...

a、公司的經營范圍不得有損害國家、社會、公共安全和利益的經營事項。b、公司經營范圍須與注冊資本相適應。其注冊資本達不到某一行業注冊資本最低限額的，不能登記該行業的生產經營事項。c、公司經營范圍中屬于法律、行政法規限制的項目，必須有審批機關的批準文件。（7）營業...

1．割傷主要由于使用刀具和電動設備不當或不正確而造成的。其預防措施是：⑴ 在使用各種刀具時，注意力要集中，方法要正確。⑵刀具等所有切割工具應當保持鋒利，實際工作中，鈍刀更易傷手。⑶操作時，不得用刀指東劃西，不得將刀隨意亂放，更不能拿著刀邊走路邊甩動膀子，以免刀...

股東應當足額繳納公司章程中規定的各自所認繳的出資額。股東以貨幣出資的，應當將貨幣存入準備設立的公司在銀行開設的臨時帳戶；以實物、工業產權、非**技術、土地使用權出資的，應當依法辦理其財產的轉移手續。（5）公司類型。分為有限責任公司和股份有限公司。設立有限責任公...

代理機構需申領營業執照或辦理增加企業登記代理業務的變更登記，并接受工商行政管理機關的指導和監督。代理人員資格企業登記代理資格需通過考核取得，由國家工商行政管理局負責考核并頒發《企業登記代理資格證書》。代理人員需定期參加年檢，確保資格有效。二、代理服務內容企業登...

我國《公司法》在其有關條款中對公司登記作了具體規定，并于1994年6月頒布了《中華人民共和國公司登記管理條例》，明確規定有限責任公司和股份有限公司的設立、變更和終止，都應該依照該條例辦理登記。此外，我國1988年發布了《企業法人登記管理條例》，國家工商行政管理...

⑻穿拖鞋或無跟、露腳趾的涼鞋上班；⑼穿背心或光膀子工作；⑽用臟抹布擦抹盛菜盤子或碗；⑾對著菜肴大聲講話、咳嗽或打噴嚏；⑿大小便后不洗手；⒀穿著工作服到處亂跑；⒁用手指沾菜肴的鹵汁嘗味。（四）其它環節的衛生控制1．采購人員必須對所采購的物品負責。保證食品原料處于...

3．安全使用和保養本崗位的各種設備。4．對照菜牌和客情，檢查冷菜原料的質量和冷盤食品的數量。5． 經常檢查工作箱的溫度，防止存放的食品霉變。爐頭廚師1．按照菜單和成本卡烹制菜肴，嚴格操作程序，把好質量關。2．了解當天賓客流量、要求、特點，備好當天使用的調料和佐...

1．食品倉庫的防衛措施（1）掛警示牌（2）倉庫環境的防護（3）倉庫鑰匙的管理2．廚房內的防衛措施（1）廚房各作業區的工作人員，下班前要將本作業區里的炊事用具清點、整理，有些較貴重的用具一定要放入櫥柜中，上鎖保管。（2）剩余的食品原料，尤其是貴重食品原料在供應結...

分公司的經營范圍不得超出公司的經營范圍。⒏法律、行政法規和***決定規定設立分公司必須報經批準的，提交有關的批準文件或者許可證書復印件。注：依照《公司法》、《公司登記管理條例》設立的分公司申請設立登記適用本規范?！斗止驹O立登記申請書》、《指定**或者共同委托...

營銷與推廣線上線下推廣：利用社交媒體、網站、廣告等多種渠道進行宣傳，吸引顧客。活動策劃：定期舉辦促銷活動或主題活動，增加顧客的參與感和忠誠度。8. 衛生與安全管理食品安全：嚴格遵守食品安全法規，確保食品的安全和衛生。員工安全：為員工提供安全的工作環境，定期進行...

3． 扭傷扭傷也是廚房較常見的一種事故。多數是因為搬運超重的貨物或搬運方法不恰當而造成的。具體預防措施是：⑴搬運重物前首先估計自己是否能搬動，搬不動應請人幫忙或使用搬運工具，***不要勉強或逞能。⑵抬舉重物時，背部要挺直，膝蓋彎曲，要用腿力來支撐，而不能用背力...

有限責任公司的注冊資本的比較低限額為：生產經營為主的公司為50萬元人民幣；商品批發為主的公司為50萬元人民幣；商業零售為主的公司為30萬元人民幣；科技開發、咨詢、服務性公司為10萬元人民幣。對特定行業的有限責任公司注冊資本最低限額有較高要求的，由法律、行政法規...

廚房業務是為餐廳服務的，廚房應該以餐廳為中心來組織、調配本身的生產業務。所有的廚房工作人員都必須樹立廚房工作服務于餐廳需要的觀念。生產管理（一）開餐前的組織準備1．加工組將當日所需的蔬菜、禽類、水產等原料加工、分類、分級備用。2．切配組將已經預訂的菜肴（如宴會...

⑹在沒有學會如何使用某一機械設備之前，不要隨意地開動它。⑺在使用具有危險性的設備（絞肉機或攪拌機）之前，必須先弄明確設備裝置是否到位。⑻在清洗設備時，要先切斷電源再清洗，清潔銳利的刀片時要格外謹慎，洗擦時要將抹布折疊到一定的厚度，由里向外擦。⑼廚房內如有破碎的...

⑶全體合伙人指定的**或共同委托代理人的委托書；⑷合伙協議；⑸出資權屬證明；⑹經營場所證明；⑺名稱預先核準通知書；⑻法律、法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證件。⒋申請私營獨資企業分支機構設立登記應提交的文件、證件：⑴私營獨資企業負責人簽署的申請書；⑵主營...

⑹在沒有學會如何使用某一機械設備之前，不要隨意地開動它。⑺在使用具有危險性的設備（絞肉機或攪拌機）之前，必須先弄明確設備裝置是否到位。⑻在清洗設備時，要先切斷電源再清洗，清潔銳利的刀片時要格外謹慎，洗擦時要將抹布折疊到一定的厚度，由里向外擦。⑼廚房內如有破碎的...

（2）物流走向。從原料的進貨、驗收、貯藏，從領料、發料到加工、切配、烹調直至走菜這條物流線也是暢通的。（3）各作業點的位置。（4）廚房與餐廳的連接。（5）食品倉庫與廚房內的冰箱。（6）廚師長辦公室。廚師長辦公室的位置應盡量設在廚房內，要能便利地觀察到每一個作業...

（6）營業結束后，各種調味汁和食品原料要放置在相應的冰箱內貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺保持清潔、光亮、無油污。一些機械設備如切片機要拆卸清洗，徹底***食物殘渣，以防機械損壞和設備污染。4．點心間（1）保證各種原料和餡料的新鮮衛生，定時檢查所屬冰箱。（...

3．安全使用和保養本崗位的各種設備。4．對照菜牌和客情，檢查冷菜原料的質量和冷盤食品的數量。5． 經常檢查工作箱的溫度，防止存放的食品霉變。爐頭廚師1．按照菜單和成本卡烹制菜肴，嚴格操作程序，把好質量關。2．了解當天賓客流量、要求、特點，備好當天使用的調料和佐...

工商企業登記是指具有**核算資格的生產經營單位依法向工商行政管理機關申請注冊的行政許可行為。根據《工商企業登記管理條例》第四條規定，申請主體必須是直接從事生產經營并實行**核算的實體 [1]。登記內容包括企業名稱、經濟性質、注冊資金等九項法定事項，需提交主管部...

2．當好切配廚師的助手。3．按規格進行加工。4．注意原料的綜合利用，保證出凈率，避免浪費。5．做好收尾工作。6．按規定和程序漲發廚房所需的各類干貨，如海參、魚翅、鮑魚、魷魚等。7．負責料頭原料的加工，如去蒜皮、蔥皮根等。切配廚師．負責所有菜肴的刀工處理，使原料...

2．當好切配廚師的助手。3．按規格進行加工。4．注意原料的綜合利用，保證出凈率，避免浪費。5．做好收尾工作。6．按規定和程序漲發廚房所需的各類干貨，如海參、魚翅、鮑魚、魷魚等。7．負責料頭原料的加工，如去蒜皮、蔥皮根等。切配廚師．負責所有菜肴的刀工處理，使原料...