生產雙色或分層蛋糕時，傳統設備需人工多次灌注，效率低且分層界面不清晰。威文機械的雙色成型蛋糕機通過 PLC 控制雙料斗同步灌注系統，將兩種面糊分別注入單獨料斗，PLC 精確設定灌注時差（0.5-3 秒可調）與推送壓力，確保分層界面平整。設備采用滾注式落料結構，注料時避免破壞面糊充氣組織，配合料嘴斷尾機構，杜絕滴料導致的產品瑕疵。通過觸摸屏可直觀調整兩種面糊的配比比例，PLC 實時顯示灌注量數據，支持存儲 20 組雙色配方，切換產品時無需重新調試，輕松滿足市場對高顏值蛋糕的需求，這樣的多功能成型設備，威文機械傾力打造。支持夜間無人值守，錯峰生產省電費！噴油蛋糕機操作簡單

生產含果醬等流動性餡料的蛋糕時，餡料沉淀易導致口味不均，傳統設備缺乏實時攪拌調節功能。威文機械的餡料防沉蛋糕機在餡料罐內設置 PLC 控制的低速攪拌槳，根據餡料粘稠度預設攪拌周期（5-10 分鐘運轉 30 秒可調），避免沉淀分層。PLC 協調餡料注入與烘烤節奏，注芯完成后 10 秒內即送入烤爐，減少餡料流動時間。設備還配備餡料液位監控功能，低于預設值時自動提醒補料，補料過程中 PLC 維持攪拌槳運轉，確保補料前后餡料濃度一致，穩定的口味控制，威文機械匠心打造。節能型蛋糕機小型家用商用預熱只需 8 分鐘，快速響應訂單！

面臨訂單突發時難以快速響應的問題，傳統蛋糕機預熱久、操作復雜，易錯失訂單。這款蛋糕機優化了加熱系統，預熱時間從 20 分鐘縮短至 8 分鐘，且配備一鍵啟動功能，選定品類后無需反復調試參數，即使新手也能快速上手。某食品廠曾接到 3 小時內交付 500 個紙杯蛋糕的急單，借助該設備高效完成生產，未出現延誤。同時，設備機身小巧，可靈活擺放至現有生產線旁，無需額外改造車間。針對突發訂單多的廠家，這款設備能明顯提升響應速度，威文機械在設計時充分考慮了廠家的應急生產需求。

蛋糕脫模環節的噴油均勻度直接影響產品外觀與脫模效率，傳統噴油機耗油量高且易出現局部油膜過厚問題。威文機械的智能噴油蛋糕機采用德國進口高霧化噴嘴，結合 PLC 程序控制與電眼跟蹤技術，可根據蛋糕模盤尺寸自動調整噴油范圍，單個紙杯蛋糕耗油量低至 0.1 克。PLC 系統預設 12 種模盤噴油模式，從 600 型到 900 型烤盤均可適配，噴油完成后立即觸發注漿機構聯動，避免油膜冷卻影響面糊附著。設備全不銹鋼機身搭配 PLC 控制的自動清洗功能，生產結束后一鍵啟動噴淋程序，無需拆解即可清潔噴嘴與管路，既符合食品衛生標準，又減少人工清潔耗時，專注細節的設備設計，盡在威文機械。模塊化擴容，旺季按需提產能！

隨著智能化生產趨勢，食品廠家也希望設備能融入智能生產線，實現與其他設備的聯動。我們的蛋糕機支持工業物聯網接口，PLC 系統可與廠家的 MES 生產管理系統、ERP 企業資源計劃系統對接，實現生產數據的實時共享與協同管理。例如，MES 系統可根據訂單情況自動向蛋糕機發送生產任務與參數，蛋糕機完成生產后，將生產數據反饋給 MES 系統，實現訂單進度的實時跟蹤。設備還可與上下游設備如原料輸送設備、包裝設備聯動，通過 PLC 系統協調各設備的運行節奏，避免出現原料供應不足或產品堆積的情況，提升整條生產線的效率。想要打造智能生產線的食品廠家，這款具備聯動功能的蛋糕機很契合，威文機械。可連包裝線，實現生產無縫銜接！山東蛋糕機不卡頓

延長保修 2 年，售后無憂更省心！噴油蛋糕機操作簡單

能耗高、長期使用成本高，是食品廠家選購蛋糕機時的重要考量。我們的蛋糕機在節能設計上投入大量研發，烘烤腔體采用雙層真空保溫結構，熱損失率降低 40% 以上，有效減少熱量浪費。設備加熱系統搭配 PLC 智能調控，根據烘烤階段自動調節加熱管工作數量與功率，例如蛋糕烘烤初期需高溫快速定型，PLC 會啟動全部加熱管；后期保溫階段則只啟動部分加熱管，避免能源閑置消耗。經實際測試，同等產能下，我們的蛋糕機比傳統設備日均耗電量減少 30-35 度，按工業用電 1.2 元 / 度計算，每年可節省電費超 1.2 萬元。此外，設備主要部件如電機、加熱管均采用耐用型品牌產品，使用壽命比普通部件長 2-3 年，減少設備維修與更換部件的成本。注重成本控制的食品廠家，選擇這款節能蛋糕機準沒錯，威文機械為你助力。噴油蛋糕機操作簡單