中小型食品廠家場地狹小，傳統(tǒng)蛋糕生產線布局僵化難以適配。威文機械的緊湊型蛋糕機采用 PLC 模塊化設計，將注漿、烘烤、脫模三個主要單元拆分組合，間距可在 1-3 米內靈活調整。PLC 通過有線通信實現(xiàn)各模塊聯(lián)動，即使拆分布局也能保證生產節(jié)奏同步（每小時產能 300-800 公斤可調）。設備還支持上下料方向定制，可適配車間拐角或靠墻布局，搭配折疊式輸送帶，閑置時占地面積減少 40%。觸摸屏集成設備布局示意圖存儲功能，搬遷后 PLC 一鍵調用適配參數(shù)，無需重新校準，節(jié)省空間的同時保障效率，威文機械懂您的場地需求。適配冷鏈，蛋糕新鮮度更持久！河北PLC控制蛋糕機可適用不同形狀

食品生產設備的安全性至關重要，不只關系到操作人員安全，還影響生產穩(wěn)定性。我們的蛋糕機在安全設計上嚴格遵循國家機械安全標準，設備配備緊急停止按鈕、安全防護門，當防護門未關閉時，設備無法啟動；運行過程中打開防護門，設備會立即停機，避免操作人員接觸高溫部件或運動部件。PLC 系統(tǒng)具備過載保護功能，當電機負載超過額定值時，會自動切斷電源，保護電機不被損壞。設備還設置了漏電保護裝置，一旦出現(xiàn)漏電情況，立即跳閘，保障操作人員人身安全。此外，我們會對客戶操作人員進行各方面的安全培訓，講解設備安全操作規(guī)范與應急處理方法，確保每一位操作人員都能安全使用設備。重視安全生產的食品廠家，這款安全可靠的蛋糕機值得選擇，威文機械。河北伺服控制蛋糕機可適用不同形狀智能 PLC 控制，新手也能輕松操作！

不少食品廠家反饋，生產不同品類蛋糕時，設備參數(shù)調整繁瑣、換模耗時久，嚴重影響新品上市速度。我們的蛋糕機在靈活性上做足功課，采用模塊化模具設計，更換圓形、方形、卡通造型等模具只需 20 分鐘，無需專業(yè)工具。主要的 PLC 控制系統(tǒng)內置 15 組以上常用產品參數(shù)，切換戚風、海綿、慕斯底胚等品類時，一鍵調用參數(shù)即可，無需反復調試，大幅縮短換產時間。此外，設備攪拌系統(tǒng)支持不同原料配比的精確控制，無論是添加果粒、巧克力碎還是堅果，都能保證混合均勻且不破壞原料顆粒感。針對特殊需求客戶，我們還可定制專屬模具與 PLC 控制程序，助力廠家快速搶占細分市場。這樣靈活適配的蛋糕機，選擇威文機械準沒錯。

生產含果醬等流動性餡料的蛋糕時，餡料沉淀易導致口味不均，傳統(tǒng)設備缺乏實時攪拌調節(jié)功能。威文機械的餡料防沉蛋糕機在餡料罐內設置 PLC 控制的低速攪拌槳，根據(jù)餡料粘稠度預設攪拌周期（5-10 分鐘運轉 30 秒可調），避免沉淀分層。PLC 協(xié)調餡料注入與烘烤節(jié)奏，注芯完成后 10 秒內即送入烤爐，減少餡料流動時間。設備還配備餡料液位監(jiān)控功能，低于預設值時自動提醒補料，補料過程中 PLC 維持攪拌槳運轉，確保補料前后餡料濃度一致，穩(wěn)定的口味控制，威文機械匠心打造。新手 30 分鐘上手，降低培訓成本！

威文機械的蛋糕機為食品廠家提供了豐富的選擇。它可以通過更換不同的模具和配件，生產出各種口味和風格的蛋糕。無論是傳統(tǒng)的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，還是新穎的水果蛋糕、芝士蛋糕，都能輕松制作。而且，威文機械的研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新，推出新的模具和配方，為廠家提供更多的產品創(chuàng)意。此外，蛋糕機還可以與其他設備配合使用，如餡料注入機、裝飾機等，進一步豐富蛋糕的種類和口感。威文機械的蛋糕機，讓食品廠家能夠滿足不同消費者的需求，在市場競爭中脫穎而出。自動注糊誤差 ±5g，減少原料浪費！商用蛋糕機可適用不同形狀

靜音≤55 分貝，不擾周邊環(huán)境！河北PLC控制蛋糕機可適用不同形狀

食品廠家在生產過程中，需要對產品質量進行追溯，以便出現(xiàn)問題時快速定位原因。我們的蛋糕機搭載的 PLC 系統(tǒng)具備完善的數(shù)據(jù)追溯功能，可自動記錄每一批次蛋糕的生產時間、操作人員、溫度參數(shù)、烘烤時間、原料配比等信息，并支持數(shù)據(jù)導出與存儲，存儲時間長達 5 年。當產品出現(xiàn)質量問題時，管理人員可通過追溯數(shù)據(jù)快速查看該批次生產時的設備參數(shù)與操作記錄，判斷是參數(shù)設置問題、原料問題還是操作問題，及時調整改進，避免同類問題重復發(fā)生。此外，PLC 系統(tǒng)還支持生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析功能，可自動生成每日、每月產能報表、能耗報表、設備故障率報表等，為廠家生產管理與成本控制提供數(shù)據(jù)支持。注重品質追溯與數(shù)據(jù)管理的食品廠家，這款蛋糕機很契合需求，威文機械。河北PLC控制蛋糕機可適用不同形狀