生產含果醬等流動性餡料的蛋糕時，餡料沉淀易導致口味不均，傳統設備缺乏實時攪拌調節功能。威文機械的餡料防沉蛋糕機在餡料罐內設置 PLC 控制的低速攪拌槳，根據餡料粘稠度預設攪拌周期（5-10 分鐘運轉 30 秒可調），避免沉淀分層。PLC 協調餡料注入與烘烤節奏，注芯完成后 10 秒內即送入烤爐，減少餡料流動時間。設備還配備餡料液位監控功能，低于預設值時自動提醒補料，補料過程中 PLC 維持攪拌槳運轉，確保補料前后餡料濃度一致，穩定的口味控制，威文機械匠心打造。數據實時上傳，生產溯源更便捷！廣東蛋糕機可調餅蛋糕寬度

很多食品廠家會接到小批量、多批次的蛋糕訂單，傳統設備小批量生產時成本高、效率低。我們的蛋糕機針對小批量生產需求，優化了生產模式，PLC 系統支持50 個 / 批次的小批量生產，且參數調整便捷，無需像傳統設備那樣進行復雜的調試。設備還具備快速預熱功能，從啟動到達到設定溫度只需 15 分鐘，比傳統設備縮短一半時間，大幅減少小批量生產時的等待時間。對于多批次訂單，PLC 系統可快速切換不同批次的生產參數，且每個批次的生產數據單獨記錄，方便廠家區分管理。小批量訂單較多的食品廠家，使用這款蛋糕機可有效降低小批量生產的成本與時間，提升訂單響應速度，威文機械為你助力。廣東易操作蛋糕機多批次數據存儲，工藝優化有依據！

設備運輸與安裝也是食品廠家關心的問題，擔心設備體積大、重量重，運輸不便且安裝復雜。我們的蛋糕機在包裝與安裝上提供各方面支持，設備采用定制木箱包裝，內部配備防震緩沖材料，確保運輸過程中設備不受損壞。對于大型設備，我們提供上門安裝服務，專業安裝團隊會根據客戶場地情況，制定詳細的安裝方案，包括設備定位、電路連接、氣管布置等，安裝完成后還會進行設備調試與試運行，確保設備正常運行。PLC 系統的調試也由專業人員完成，會根據客戶生產需求設置初始參數，并指導客戶操作人員熟悉參數調整方法。此外，我們還提供設備安裝后的培訓服務，確保客戶團隊能熟練操作與維護設備。擔心運輸安裝問題的食品廠家，選擇威文機械的蛋糕機無需顧慮。

設備的使用壽命直接影響廠家的長期投入成本，客戶都希望購買的蛋糕機耐用性強、使用壽命長。我們的蛋糕機在材質與工藝上嚴格把控，機身框架采用加厚鋼材，承重能力強，不易變形；與原料接觸的不銹鋼部件經過拋光處理，耐腐蝕、抗磨損；傳動系統采用高精度齒輪與鏈條，減少運行磨損，延長使用壽命。PLC 系統采用工業級控制器，抗干擾能力強，工作穩定，使用壽命可達 8-10 年。我們還提供定期維護保養服務，專業技術人員會定期上門檢查設備部件磨損情況，指導客戶進行維護保養，進一步延長設備使用壽命。經客戶反饋，我們的蛋糕機平均使用壽命比行業平均水平長 3-4 年，長期使用更劃算，威文機械。每小時產 600 個蛋糕胚，大幅提升產能！

在食品生產領域，品質是企業的生命線。威文機械的蛋糕機從多個方面保障了蛋糕的品質。在原材料接觸部分，采用了符合食品衛生安全標準的304不銹鋼材質，這種材質具有良好的耐腐蝕性和易清潔性，能夠有效避免細菌滋生和污染，確保蛋糕的衛生安全。其先進的溫度控制技術，是保證蛋糕品質的關鍵。通過高精度的溫度傳感器和智能控制系統，能夠將烘烤溫度控制在極小的誤差范圍內具備嚴格的質量檢測機制。如果您也有生產蛋糕需求，歡迎電話咨詢威文機械。 濕度精確控 ±2%，蛋糕口感不翻車！上海隧道式蛋糕機

帶移動輪，車間布局靈活調整！廣東蛋糕機可調餅蛋糕寬度

隨著消費者對蛋糕口感要求越來越高，食品廠家需要設備能精確把控生產細節，提升產品口感。我們的蛋糕機在口感優化上做了諸多創新，攪拌系統采用雙螺旋攪拌槳，配合 PLC 精確控制的攪拌轉速與時間，能確保原料充分混合且不產生過多氣泡，讓蛋糕胚組織更細膩。烘烤環節，PLC 系統可根據蛋糕種類設置多段烘烤曲線，例如戚風蛋糕先低溫定型、再中溫膨脹、然后高溫上色，精確的溫度變化讓蛋糕口感更松軟。設備還配備濕度控制系統，可根據不同地區空氣濕度自動調節烘烤腔內濕度，避免因濕度差異導致蛋糕口感偏干或偏濕。經多家客戶實測，使用我們的蛋糕機生產的蛋糕，消費者滿意度提升 30% 以上。追求口感升級的食品廠家，選擇這款蛋糕機準沒錯，威文機械。廣東蛋糕機可調餅蛋糕寬度