作為國家高新技術企業(yè)，上海果豐機械設備有限公司持有47項果醬加工領域專項技術，服務全球32個國家，打造了200余條智能化生產(chǎn)線。在原料預處理環(huán)節(jié)，果豐機械的帶式榨汁機通過動態(tài)壓力控制，使梨子出汁率提升至85%，較行業(yè)平均水平提高15個百分點。針對漿果類原料，其開發(fā)的履帶式氣泡清洗機結合高壓噴淋與鼓浪翻滾技術，在清洗草莓時，單臺設備日處理量可達20噸，且泥沙殘留率低于0.5%。這些技術突破使企業(yè)能根據(jù)原料特性定制化調整生產(chǎn)線參數(shù)，確保從田間采摘到車間加工的全程品質可控。水果加工生產(chǎn)線多樣切割，滿足不同產(chǎn)品形狀。湖南加工生產(chǎn)線公司

上海果豐機械設備有限公司通過技術創(chuàng)新降低客戶運營成本。其低溫真空濃縮技術較傳統(tǒng)高溫濃縮節(jié)能30%，在廣西百色凍干刺梨片項目中，年節(jié)約能源成本超150萬元。設備維護方面，果豐機械采用模塊化設計，關鍵部件如軸承、密封圈等實現(xiàn)快速更換，在云南某枸杞醬生產(chǎn)線中，使設備故障率下降63%，年維修成本減少80萬元。在投資回報周期上，果豐機械的定制化方案明顯縮短客戶盈利時間。新疆隆惠源藥業(yè)有限公司的黑加侖生產(chǎn)線，通過果豐機械的產(chǎn)能彈性設計，在投產(chǎn)首年即實現(xiàn)2億元產(chǎn)值，投資回收期只18個月。其“交鑰匙工程”模式涵蓋工藝設計、設備安裝到員工培訓的全流程服務，使中小型企業(yè)無需組建專業(yè)團隊即可快速投產(chǎn)。云南菠蘿果干加工生產(chǎn)線果蔬加工生產(chǎn)線低溫儲存，延緩品質下降。

刺梨汁pH值3.2-3.8，屬高酸食品，但耐熱芽孢菌的存在仍對殺菌工藝提出嚴苛要求。果豐機械引進德國克朗斯無菌管式殺菌機，采用“135℃/4秒”超高溫瞬時殺菌（UHT）技術，結合蒸汽屏障式無菌保持系統(tǒng)，實現(xiàn)商業(yè)無菌標準（菌落總數(shù)＜10CFU/mL）。在非洲肯尼亞的出口項目中，該設備通過雙段套管式換熱器，將升溫時間從15秒縮短至8秒，減少熱力對維生素C的破壞。配套的無菌灌裝機采用電子束滅菌技術，對瓶口及瓶蓋進行360°無死角殺菌，確保產(chǎn)品保質期從12個月延長至18個月，滿足海運長途運輸需求。

作為國家高新技術企業(yè)，上海果豐機械設備有限公司持有47項柑橘加工領域專項技術，服務全球32個國家，打造了200余條智能化生產(chǎn)線。其客戶涵蓋大咖國際、滬上阿姨等有名品牌，設備覆蓋柑橘、芒果、刺梨等154種果蔬加工場景。在技術創(chuàng)新方面，果豐與中科院過程工程研究所共建聯(lián)合實驗室，研發(fā)出納米涂層保鮮技術，使柑橘制品保質期延長30%。公司計劃到2026年實現(xiàn)所有生產(chǎn)線的AI自主決策，通過大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化工藝流程，將清洗環(huán)節(jié)能耗降低30%。從毫米級精度控制到全流程智能管理，上海果豐正以技術創(chuàng)新重新定義柑橘加工生產(chǎn)線的標準，為行業(yè)提供從“制造”到“智造”的升級范本。加工生產(chǎn)線智能溫控，保持比較佳加工環(huán)境。

果醬品質的重要在于原料與生產(chǎn)線的深度適配。上海果豐機械設備有限公司在貴州刺梨加工項目中，針對刺梨果皮薄、易破損的特性，研發(fā)了“高壓噴淋+硅膠刷輥輕柔摩擦”的清洗工藝。其毛刷清洗機通過壓力傳感器實時調節(jié)刷輥壓力，在去除表面泥沙的同時，將刺梨破損率從傳統(tǒng)設備的12%降至2.3%。對于高酸度原料如黑加侖，果豐機械采用低溫真空濃縮技術，在貴州項目應用中，維生素C保留率達72%，較傳統(tǒng)工藝提升41%，解決了熱加工導致的營養(yǎng)流失難題。果醬加工生產(chǎn)線攪拌均勻，確保果醬質地細膩。菠蘿果酒加工生產(chǎn)線采購

刺梨加工生產(chǎn)線精細研磨，制成刺梨粉狀制品。湖南加工生產(chǎn)線公司

針對刺梨鮮果不易儲存的特性，果豐機械研發(fā)的FZG食品凍干機采用-45℃預凍+真空升華干燥工藝，使水分含量從85%降至3%以下，同時保留90%以上的維生素C和SOD酶活性。在廣西百色的凍干刺梨片生產(chǎn)線中，該設備通過智能控溫系統(tǒng)，將干燥時間從傳統(tǒng)熱風烘干的24小時縮短至8小時，且產(chǎn)品復水比達1:5，口感酥脆無硬芯。配套的低溫氣流粉碎機采用≤25℃冷風粉碎技術，將凍干片破碎至80-100目，避免熱敏性成分降解。生產(chǎn)的凍干粉總黃酮含量達3.2g/100g，較噴霧干燥工藝提升25%，廣泛應用于保健品、功能性食品領域。湖南加工生產(chǎn)線公司