作為國家高新技術企業,上海果豐機械設備有限公司持有47項芒果加工領域專項技術,服務全球32個國家,打造了200余條智能化生產線。其客戶涵蓋大咖國際、滬上阿姨等有名品牌,設備覆蓋芒果、刺梨、枸杞等154種果蔬加工場景。在技術創新方面,果豐與中科院過程工程研究所共建聯合實驗室,研發出納米涂層保鮮技術,使芒果制品保質期延長30%。公司計劃到2026年實現所有生產線的AI自主決策,通過大數據分析優化工藝流程,將清洗環節能耗降低30%。從毫米級精度控制到全流程智能管理,上海果豐正以技術創新重新定義芒果加工生產線的標準,為行業提供從“制造”到“智造”的升級范本。果蔬加工生產線自動碼垛,提高倉儲效率。貴州菠蘿果干加工生產線規格

刺梨汁pH值3.2-3.8,屬高酸食品,但耐熱芽孢菌的存在仍對殺菌工藝提出嚴苛要求。果豐機械引進德國克朗斯無菌管式殺菌機,采用“135℃/4秒”超高溫瞬時殺菌(UHT)技術,結合蒸汽屏障式無菌保持系統,實現商業無菌標準(菌落總數<10CFU/mL)。在非洲肯尼亞的出口項目中,該設備通過雙段套管式換熱器,將升溫時間從15秒縮短至8秒,減少熱力對維生素C的破壞。配套的無菌灌裝機采用電子束滅菌技術,對瓶口及瓶蓋進行360°無死角殺菌,確保產品保質期從12個月延長至18個月,滿足海運長途運輸需求。多功能菠蘿加工生產線設備桃杏李加工生產線蒸煮殺菌,延長產品保存時間。

柑橘加工對衛生要求極高,需防范水蒸氣、廢水和腐蝕性介質的影響。上海果豐的清洗系統采用三級過濾設計,在甘肅枸杞粉生產線中使單次清洗用水量減少40%,同時保證清洗水濁度穩定在5NTU以下。設備材質方面,其全線采用316L不銹鋼,在山東蘋果汁生產線應用中,經100次循環消毒后設備表面無腐蝕現象。針對高酸度原料,果豐研發的CIP清洗系統通過128個噴頭實現360度無死角覆蓋,配合奧克泰士過氧化氫銀離子復合消毒劑,使微生物指標較傳統設備降低90%。在出口歐盟的柑橘制品檢測中,其菌落總數始終低于10CFU/g,遠超國際標準。
緊接著,果蔬進入智能分級系統。先進的機器視覺技術快速識別果蔬的大小、顏色、形狀等特征,并進行精確分類。這一步驟不只提高了產品的均一性,還滿足了不同市場的個性化需求。分類后的果蔬被有序地送往各自的加工區域。在去皮與切割區,果蔬經過特制的去皮機處理,快速去除不可食用的外皮。隨后,自動化切割機根據預設的程序,將果蔬切割成均勻的片狀、條狀或其他形狀。這一環節展現了現代加工技術的精確與高效。為防止果蔬在加工過程中變色,生產線引入了護色與保鮮技術。通過真空包裝、低溫處理或添加天然抗氧化劑等方式,有效延長果蔬的保鮮期,保持其鮮艷色澤和營養成分。果汁飲料調配線精確注液,保證飲品容量一致。

果豐機械的保鮮技術已延伸至產業全鏈條。在海南三亞,公司聯合農科院培育的“耐儲運1號”芒果品種,貨架期較普通品種延長15天,配合預冷技術與智能包裝,使海南芒果出口歐洲的損耗率從35%降至9%。此外,果豐開發的芒果核綜合利用系統,將廢棄果核轉化為活性炭與生物燃料,每噸果核增值2000元,推動產業向循環經濟轉型。從田間到舌尖,上海果豐機械設備有限公司以技術創新重新定義芒果新鮮度標準。當消費者咬下一口芒果干時,他們品嘗的不僅是熱帶陽光的味道,更是一個涵蓋品種選育、智能加工、冷鏈物流的完整科技生態系統的結晶。果蔬加工生產線全程監控,預防交叉污染。山東加工生產線廠家
加工生產線智能識別果蔬種類,自動調整加工方案。貴州菠蘿果干加工生產線規格
進入生產線后,芒果需經歷三道關鍵預處理工序。上海果豐自主研發的“氣泡清洗+臭氧消毒”一體機,利用0.8MPa高壓水流與臭氧濃度3ppm的協同作用,10秒內去除98%的表面農藥殘留,同時避免傳統毛刷清洗造成的果皮劃傷。在廣西百色項目現場,該設備使芒果表皮破損率從12%降至2.3%,明顯延長保質期。去皮環節采用果豐第四代激光去皮機,通過1064nm波長激光精確識別果皮與果肉分界層,去皮厚度誤差控制在0.2mm以內,較傳統機械刀去皮減少30%的果肉損耗。去核工序則使用仿生機械手,模擬人工掏核動作,果核殘留率低于0.5%,確保后續榨汁或切片工藝的純凈度。貴州菠蘿果干加工生產線規格