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芒果醬加工設(shè)備的總體特點(diǎn):首先,芒果醬加工設(shè)備充分考慮了投資人的較低機(jī)器設(shè)備投資,取得較好的的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)收益,盡可能減少了機(jī)器設(shè)備投資,使芒果醬加工設(shè)備達(dá)到了較大的投入產(chǎn)出比;二是充分考慮客戶工廠的實(shí)際和項(xiàng)目機(jī)器設(shè)備的需要,該生產(chǎn)線的設(shè)備安裝定位選用了分段定位,室外安裝和室內(nèi)安裝相結(jié)合的方案,保證了現(xiàn)場施工和操作的合理性,以及良好的現(xiàn)場工作環(huán)境;芒果醬的加工設(shè)備選用低溫真空蒸生器,較大降低能耗;同時在低溫條件下,較大限度地保存芒果的風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)成分。針對蒸發(fā)器冷卻用水,芒果醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)上選用外蓄水箱循環(huán)補(bǔ)水,減少了冷卻用水浪費(fèi)?;舅泄嬃系恼{(diào)配線配置基本一樣。陜西小型芒果加工生產(chǎn)線公司

芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料,利用高溫瞬時殺菌、熱破碎、打漿過濾以及冷凍澄清等技術(shù),經(jīng)過糖、酸的成分調(diào)整,生產(chǎn)出的芒果汁,這對于皮肉密實(shí)的果實(shí)更是重要。果實(shí)破碎程度要適當(dāng),破碎后的果塊應(yīng)大小均勻,果塊過大出汁率低;過小造成壓榨時物外層的果蔬汁很快被壓榨,形成一層厚皮,內(nèi)層果汁流出困難,出汁率降低。破碎程度視果實(shí)品種而定。為提高出汁率,原果破碎后可采用加熱處理,以使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,改變細(xì)胞的半透性,同時使果肉軟化、果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。還有利于色素和風(fēng)味物質(zhì)的滲出,并能抑制酶的活性。也可在破碎后的果蔬中加果膠,利用果膠酶有效分解果肉組織中的果膠物質(zhì),使果蔬汁黏度降低,易榨汁過濾,提高出汁率。新疆自動化芒果加工生產(chǎn)線需要多少錢芒果加工生產(chǎn)線可避免重復(fù)污染。

芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復(fù)合工藝其配方為:芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩(wěn)定劑0.01%,其余為水。將上述配料按配方加入配料罐中(砂糖和穩(wěn)定劑CMC均要預(yù)先溶化、過濾、冷卻后加入),然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質(zhì)機(jī)中經(jīng)30~40兆帕壓力均質(zhì),使組織達(dá)到均勻、細(xì)嫩,避免產(chǎn)生分層沉淀。將均質(zhì)后的芒果汁立即送入高溫瞬時殺菌器,在95~100℃下殺菌25~30秒,并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復(fù)合果汁迅速分段冷卻至40℃以下,然后進(jìn)行瓶身吹干,貼標(biāo),噴碼,包裝等。
芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn):特點(diǎn)1:配置了多功能打碎機(jī),可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬類產(chǎn)品。特點(diǎn)2:由于打碎機(jī)的作用和低溫濃縮(1效蒸發(fā)溫度小于70℃),加上雙效結(jié)構(gòu)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間短等因素,使產(chǎn)品紅色素及其他營養(yǎng)成分比國內(nèi)外同類設(shè)備損失小。特點(diǎn)3:電耗比國內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時。特點(diǎn)4:蒸發(fā)器有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量。特點(diǎn)5:殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同,比其他設(shè)備清洗時間短,干凈不結(jié)垢。目前國內(nèi)外任何同類設(shè)備都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象,影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。芒果加工生產(chǎn)線可以提高加工的效率及加工品質(zhì)。

芒果加工生產(chǎn)線超高溫瞬時殺菌機(jī)和無菌大袋灌裝機(jī)可進(jìn)行聯(lián)動在線CIP清洗和SIP消毒,以保證成品的品質(zhì),融合意大利技術(shù),經(jīng)過技術(shù)改造升級的套管式殺菌機(jī),相比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)節(jié)能30%以上,獲得國家證書。芒果加工生產(chǎn)線滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的需求,芒果加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機(jī),比傳統(tǒng)打漿機(jī)出汁率提高2-3%,針對干果采用預(yù)煮后再打漿的工藝,能大限度的將干果中的有效營養(yǎng)成分提取出來,融合意大利先進(jìn)技術(shù),采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結(jié)合,可以根據(jù)工藝線路大限度地截留原果的自然風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)成分。芒果加工線該裝置具有頻率和速度校準(zhǔn)功能。陜西自動化芒果加工生產(chǎn)線代工
芒果加工生產(chǎn)線具有簡易的人機(jī)界面的操作顯示屏。陜西小型芒果加工生產(chǎn)線公司
芒果加工生產(chǎn)線廠家介紹:該生產(chǎn)線沖洗、灌裝、封口自動完成,其主要關(guān)鍵部位均采用好的不銹鋼材料制成,技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定、使用方便、投資小見效快。可用于果汁、芒果汁、紅茶綠茶涼茶飲料的熱灌裝生產(chǎn)及瓶裝純凈水、礦泉水的自動化生產(chǎn)。根據(jù)用戶需求可定做塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐裝飲料生產(chǎn)線。達(dá)發(fā)人的智慧和誠信會讓您買到的產(chǎn)品和服務(wù)。芒果加工生產(chǎn)線廠家結(jié)構(gòu):本機(jī)將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個機(jī)體上,全過程實(shí)現(xiàn)自動化,適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料,也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料,本機(jī)選用好的的材料制作,主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工,整機(jī)采用先進(jìn)光電檢測各部件的運(yùn)行狀況,具有無瓶不灌裝,無瓶不送蓋,自動化程度高,簡易的人機(jī)界面的操作顯示屏.新鮮芒果加工線整線自動化程度高。陜西小型芒果加工生產(chǎn)線公司