水果加工生產(chǎn)線主要用于水果罐頭行業(yè)，水果罐頭是國內(nèi)罐頭食品市場的大品類，也是消費者認知度較高，市場競爭較為激烈的罐頭食品品類。目前為止，國內(nèi)罐頭食品市場可以說還沒有強勢的出現(xiàn)。從目前水果罐頭銷售情況來看，近幾年，國內(nèi)的消費罐頭市場發(fā)展迅速，某些區(qū)域市場，年銷售額突破五百萬達到并超過一千萬的品牌不在少數(shù)，某品牌黃桃單品甚至出現(xiàn)了單品銷售過億的不俗表現(xiàn)。我國水果罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅３之a(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展還需注意以下幾點問題：隨著八零九零及零零后消費者的增長，越來越多的購買行為將因品牌決定，品牌的影響力越發(fā)明顯。而我國水里罐頭市場，包括銷售量較大的黃桃、桔子等市場還沒有形成讓消費者熟記于心的品牌，消費者普遍存在對罐頭產(chǎn)品認知度不高的現(xiàn)狀。水果加工線采用震蕩式落蓋，自動上蓋旋蓋機外觀美觀大方、靈巧、壓蓋速度快，合格率高。湖北濃縮水果加工生產(chǎn)線平臺

水果罐頭生產(chǎn)線廠家整機采用SUS304不銹鋼制作，加熱溫度、運行速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內(nèi)*先進的食品，蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。該流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。湖北濃縮水果加工生產(chǎn)線平臺水果加工線防止污垢堆積。

水果加工浸泡法是隨著酒精工業(yè)的發(fā)展，而出現(xiàn)的稀釋酒精浸泡果實的方法。—般含汁比較少的水果，如：山楂、酸棗、紅棗、戈力等比較適宜采用此方法。浸泡法的特點是：(1)操作簡便；(2)能夠保持水果的新鮮香氣；(3)色澤較好，(4)成本低，(5)由于酒度較高，貯存中不易遭受生物侵襲，(6)能夠加速部分物質(zhì)成分的溶解，減少果膠物質(zhì)的溶解，穩(wěn)定性較好，但是往往出現(xiàn)滋味欠醇和豐滿及酒精刺舌感。發(fā)酵與浸泡結(jié)合法一般是是采用發(fā)酵工藝制取原酒，同時采取浸泡制取原酒，然后立即將兩種原酒合二為一，結(jié)合在一起，在室溫15~16℃，進行貯存。

水果加工生產(chǎn)線運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點。我司設(shè)備工藝先進，可提供工廠規(guī)劃、設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)等整套交鑰匙工程。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝，生產(chǎn)出***的無菌果汁產(chǎn)品。水果加工生產(chǎn)線適用于水果罐頭的*后殺菌處理，適用于各種罐型，并可根據(jù)用戶需要定做，殺菌溫度任意設(shè)定自動控制。水果加工生產(chǎn)線整機采用不銹鋼制作，清洗速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機自動化鏈接程度高，徹底解決蔬菜加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式，清洗干凈，殺菌徹底，可使蔬菜農(nóng)藥殘留達到國家檢測標準，該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。水果加工線采用SUS304不銹鋼制造。

水果加工也可以采取分別貯存一定時間，然后，按照配酒需要臨時按比例混合。總之，這種辦法兼顧了浸泡法和傳統(tǒng)發(fā)酵法的優(yōu)點，又可以避開二者的不足，按照產(chǎn)品特點，可隨時調(diào)整某種原酒用量。這種結(jié)合方法，適合制作果香、酒香二者兼?zhèn)洌煞诌m中的甜型，半甜型及半干型的果酒。這種方法有下面幾個特點：(1)發(fā)酵法是釀制干型果酒的有效方法，(2)發(fā)酵結(jié)束之后，殘留糖分很低，每升原酒含糖分在4克以下，便于原酒貯藏和管理；(3)原酒成熟快，口味醇和豐滿，后味綿長，酒香優(yōu)美，(4)發(fā)酵全過程因時間較長，原酒中無糖分，浸出物比較豐富，(5)果實香氣濃郁，工藝比較復(fù)雜。水果加工生產(chǎn)線：榨汁機螺旋榨汁機、帶式榨汁機適用于蘋果、梨等仁果類水果榨汁。湖北濃縮水果加工生產(chǎn)線平臺

水果提升機用于水果清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。湖北濃縮水果加工生產(chǎn)線平臺

水果加工生產(chǎn)線溫度控制能控制終產(chǎn)品的粘度、顏色等質(zhì)量指標，同時確保殺菌徹底，根據(jù)不同產(chǎn)品定位設(shè)計適合客戶需求的優(yōu)化工藝線路，力求工藝先進、設(shè)備簡單，運行穩(wěn)定，節(jié)能可靠，也可能根據(jù)客戶要求結(jié)合當?shù)刭Y源，設(shè)計多種水果加工的復(fù)合生產(chǎn)線，擴大設(shè)備利用率。水果加工生產(chǎn)線電控系統(tǒng)采用等國際品牌，生產(chǎn)自動化程度高，具有蔬菜清洗機/風干機/輸送線，本設(shè)備機架采用不銹鋼制作，符合國家食品出口標準，流水線中各單機可以根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求，清洗機采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力達，洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗后傳送到挑選平臺，進行公共分揀。湖北濃縮水果加工生產(chǎn)線平臺