近年來，我國柑橘果汁的需求量出現井噴式上升。隨著科技的發展和人們消費需求的多樣性，新的加工技術及產品形式――柑橘全果制汁和果粒飲料日益受到關注。全果制汁技術因其有效提高了柑橘汁產量，減少了皮渣的處理費用，極大的降低了生產成本，較大限度地保留柑橘中的營養成分與功能因子，實現柑橘原料的全利用等獨特的優勢，必將成為未來柑橘汁加工的主流方向。特別是在當前果汁加工行業普遍面臨的**加工原料不足及柑橘難賣的困境下，此技術將帶來巨大的經濟和社會效益。柑橘果粒飲料包括果粒橙和果粒懸浮飲料，使飲料具備了生動的感觀，而且豐富了飲料的口感和風味，提高了飲料的營養價值，因此深受消費者的歡迎。柑橘加工生產線運用輸送帶的連續或間歇運動來輸送各種輕重不同的物品。湖南濃縮柑橘加工生產線代工多少錢

柑橘工藝要點：原料選擇：選用酸甜適口、色濃、充分成熟，有良好的風味和香氣、果汁多、榨汁率高的品種。原料應是完整的果實，鮮果加工要及時，貯藏果不應有異味清洗和分選：果實浸入含洗滌劑的水中或者浸入0.1%的高錳酸鉀液中3～5分鐘，然后用清水沖洗。剔除遺漏的腐爛果實及壓破和碰傷的果實。壓榨：利用柑橘榨汁機榨汁。過濾：利用過濾機將種子、果皮碎塊、過量的果漿和桔絡等去除，過濾機的種類比較多，但功能相似?？衫蒙a能力高的布朗2503型過濾機進行過濾。全自動柑橘加工生產線流程利用微生物可以對柑橘皮中的物質進行生物轉化，進而生產飼料、果醬和果醋等。

利用微生物可以對柑橘皮中的物質進行生物轉化，進而生產飼料、果醬和果醋等。生物轉化能夠有效將果肉中的酸味特性保留下來，營養高于糧食醋，具有較高的保健價值。柑橘皮渣可以用來栽培食用菌。柑橘加工副產品中有比較多營養物質是動物需要的，且容易處理，口感較好，可以加大發展柑橘皮渣系列的飼料，提供給反芻動物食用。發展柑橘加工業可以提高產品的附加價值，增加效益，是一種必然趨勢。發展柑橘加工業需要合理應用加工技術，不斷對工藝路線和方法進行優化和完善，還需要注重開發新功能產品，提升柑橘利用率。

柑橘的功效：1．消化系統：它較主要的功能就是診療腸胃問題，可以調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣；還能幫助消化道，增加胃口、刺激食欲。因為它比較溫和，嬰幼兒、孕婦及老人都能使用，尤其是嬰幼兒消化系統成長尚未完全，容易打嗝或消化不好，用后都非常有效。嬰兒按摩：甜杏仁油10ml+橘子汁3滴+蒔蘿汁2滴。嬰幼兒使用的稀釋比例必須在1%以下，而且只需橘子精油即可。2．皮膚：雖然它跟所有柑橘屬精油一樣有光敏性，尤其在懷孕初斯就開始與同屬其他精油一起用，效果更加明顯。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C。

橙子由油外皮/果肉/果籽三個層次構成。壓榨出汁必然是三元混合液體，皮、籽榨碎引起的苦澀味比較難脫除。好比刺魚膽做魚湯。用機器先削皮，后果籽無損分離果肉，再分別加工。使皮、肉、籽互不串味，這就是分離加工。。柑橘不僅用于做飲料果汁，在酒精和非酒精飲料市場都享有極大包容度。橙子加工中橙皮也不浪費，柑橘纖維具有類似脂肪口感的特性，它能使低脂產品更加接近告知產品飽滿的口感，在降低脂肪的同時更好地保持產品口感的一致性；柑橘纖維具有強大的抓水能力和獨特的產品結構，應用過程中能使產品泡沫更加豐富；在烘焙面點方面，加入柑橘纖維新體系，也可使面團的可操作性提高，使成品更加松軟、可口，保質期更長。柑橘之所以呈桔紅色，因為富含維生素A這種成份。全自動柑橘加工生產線流程

起初，由于國家提倡大面積種植柑橘，所以柑橘的市場達到飽和。湖南濃縮柑橘加工生產線代工多少錢

我國在柑橘加工生產方面已經具備較強的實力，全國國家柑橘研究所，主產柑橘的?。ㄊ?、區）也建有柑橘或以柑橘為主的果園研究所，在選育種研究方面，我國自行選育和引進的柑橘有近120種，不少品種已經成為目前的主栽品種。生物技術研究方面，20世紀70年代在國際上初次獲得柑橘胚乳培養的三倍體植株；20世紀90年代又獲得抗潰瘍病的轉基因植株。在柑橘成熟期配套研究、栽培生理及現代栽培技術研究、柑橘病蟲害防治研究、柑橘產后儲藏研究、柑橘果實加工和綜合利用研究等方面都取得了較好的進展。湖南濃縮柑橘加工生產線代工多少錢