食品廠家常面臨旺季產能不足、淡季設備閑置的兩難,傳統蛋糕機固定產能易造成成本浪費。這款蛋糕機設計可拆裝烘烤單元,旺季時增加 2 個單元即可將產能從每小時 300 個蛋糕胚提升至 600 個,淡季拆除單元后占地面積減少 40%,無需額外占用車間空間。單元安裝無需專業團隊,1 名員工 1 小時即可完成,且不用改造現有電路。某食品廠此前旺季每月需花 2 萬元租賃設備,使用該設備后,不只省去租費,淡季能耗還降低 25%。有效平衡產能與成本,威文機械在單元兼容性與安裝便捷性上做了多輪優化測試。靜音≤55 分貝,不擾周邊環境!上海紙杯蛋糕機方便更換模具
面臨訂單突發時難以快速響應的問題,傳統蛋糕機預熱久、操作復雜,易錯失訂單。這款蛋糕機優化了加熱系統,預熱時間從 20 分鐘縮短至 8 分鐘,且配備一鍵啟動功能,選定品類后無需反復調試參數,即使新手也能快速上手。某食品廠曾接到 3 小時內交付 500 個紙杯蛋糕的急單,借助該設備高效完成生產,未出現延誤。同時,設備機身小巧,可靈活擺放至現有生產線旁,無需額外改造車間。針對突發訂單多的廠家,這款設備能明顯提升響應速度,威文機械在設計時充分考慮了廠家的應急生產需求。河南小型臺式蛋糕機清潔只需 10 分鐘,提升周轉效率!

蛋糕脫模環節的噴油均勻度直接影響產品外觀與脫模效率,傳統噴油機耗油量高且易出現局部油膜過厚問題。威文機械的智能噴油蛋糕機采用德國進口高霧化噴嘴,結合 PLC 程序控制與電眼跟蹤技術,可根據蛋糕模盤尺寸自動調整噴油范圍,單個紙杯蛋糕耗油量低至 0.1 克。PLC 系統預設 12 種模盤噴油模式,從 600 型到 900 型烤盤均可適配,噴油完成后立即觸發注漿機構聯動,避免油膜冷卻影響面糊附著。設備全不銹鋼機身搭配 PLC 控制的自動清洗功能,生產結束后一鍵啟動噴淋程序,無需拆解即可清潔噴嘴與管路,既符合食品衛生標準,又減少人工清潔耗時,專注細節的設備設計,盡在威文機械。
威文機械蛋糕機,它采用全自動連續注模、恒溫烘烤、自動脫模一體化設計,單線日產量可達數噸級別,徹底將蛋糕生產從“作坊式”推進到“工業化流水線”時代。這意味著您能以更短的交期響應大型訂單,從容應對節假日銷售高峰,明顯提升客戶滿意度與企業信譽。選擇一臺穩定高效的蛋糕機,就是為您的企業安裝了一臺強大的利潤引擎,讓規模化生產不再是空談。欲將您的蛋糕產能提升至全新維度,敬請聯系在食品機械領域深耕多年的威文機械。
成品合格率 99%,減少廢品損耗!

威文機械的蛋糕機具有良好的兼容性和擴展性。它可以與食品廠家現有的生產線和設備進行無縫對接,如輸送帶、包裝機等。這使得廠家在引入蛋糕機時,不需要對現有的生產流程進行大規模的改造,節省了時間和成本。而且,蛋糕機還具備一定的擴展性,廠家可以根據生產需求增加或升級某些功能模塊,如增加自動脫模裝置、提高烘烤溫度范圍等。這使得蛋糕機能夠適應不同階段的生產需求,為廠家的發展提供了保障。此外,威文機械的技術團隊還可以根據廠家的特殊需求進行定制化開發,為廠家提供個性化的解決方案。威文機械的蛋糕機,以其良好的兼容性和擴展性,為食品廠家的生產帶來了更多的便利。過載保護裝置,設備使用更安全!山東隧道式蛋糕機可適用不同形狀
防燙門體,車間操作更安全!上海紙杯蛋糕機方便更換模具
食品廠家在蛋糕量產時,常被產能與品質的平衡問題困擾 —— 傳統設備要么每小時產量不足 300 個,要么因溫度控制不準導致蛋糕口感參差。我們的蛋糕機針對性解決這一痛點,烘烤腔體采用多區單獨控溫設計,配合 PLC 智能系統,可實時精確調節每區溫度、烘烤時間及熱風循環速度,參數誤差控制在 ±0.5℃內,確保每批蛋糕口感、色澤高度一致。同時,設備優化了進料與脫模流程,每小時產能提升至 500-600 個,且無需額外增加人工。對于客戶擔心的設備清潔問題,機身關鍵部位采用可拆卸不銹鋼材質,清潔便捷無死角,符合食品生產衛生標準。這樣高效穩定的蛋糕機,正是食品廠家擴產的好幫手,威文機械。上海紙杯蛋糕機方便更換模具