農(nóng)村電商面食作坊:適配電商訂單的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。農(nóng)村電商面食作坊依托本地食材制作特色面食,但手工生產(chǎn)的產(chǎn)品大小不一,難以滿足電商平臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)化要求,影響銷量。杭州艾博馳農(nóng)村電商款:操作簡單,配備“電商模式”一鍵啟動(dòng),自動(dòng)按照電商包裝規(guī)格調(diào)整面團(tuán)重量(如50克/個(gè),10個(gè)/袋);分割滾圓后的面團(tuán)大小誤差≤1克,包裝后整齊統(tǒng)一,提升產(chǎn)品線上展示效果;設(shè)備價(jià)格親民,適配農(nóng)村作坊的預(yù)算需求,支持220V民用電。某農(nóng)村電商作坊使用后,手工饅頭的線上銷量從日均50單增至300單,因“大小均勻”的好評率達(dá)98%,成功打造出地域特色面食品牌。冷凍面團(tuán)不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。湖北粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)

中央廚房規(guī)模化作業(yè):提升供應(yīng)鏈配送效率中央廚房需為多家門店提供標(biāo)準(zhǔn)化面團(tuán)原料,人工處理不僅效率低,還易出現(xiàn)品質(zhì)參差不齊的問題,影響門店產(chǎn)品口感統(tǒng)一。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為中央廚房規(guī)模化作業(yè)設(shè)計(jì),助力供應(yīng)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)!設(shè)備采用大容量投料口,一次可投入 50 公斤面團(tuán),連續(xù)工作 8 小時(shí)無故障,分割滾圓全程自動(dòng)化,無需專人值守,只需 1 人操作即可完成批量生產(chǎn)。設(shè)備還配備智能數(shù)據(jù)記錄功能,可實(shí)時(shí)記錄面團(tuán)重量、處理數(shù)量等參數(shù),便于品質(zhì)追溯與生產(chǎn)管理。某餐飲連鎖中央廚房使用后,面團(tuán)日處理量從 500 公斤提升到 2000 公斤,各門店面團(tuán)原料合格率達(dá) 99.5%,配送效率提升 3 倍,徹底解決了門店面團(tuán)品質(zhì)不一的難題,大幅降低了供應(yīng)鏈管理成本。蕭山區(qū)小籠包分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)一臺(tái)多少錢無添加面團(tuán)用艾博馳,密封處理,天然風(fēng)味不流失。

烘焙連鎖店工廠:賦能多門店原料配送。烘焙連鎖店工廠需為數(shù)十家甚至上百家門店配送標(biāo)準(zhǔn)化面團(tuán),傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團(tuán)易出現(xiàn)品質(zhì)差異,且生產(chǎn)數(shù)據(jù)難以追溯,影響品牌口碑。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),助力連鎖品牌工廠高效運(yùn)轉(zhuǎn)!設(shè)備支持多組參數(shù)預(yù)設(shè),可根據(jù)不同門店的產(chǎn)品需求(如面包、包子、糕點(diǎn))存儲(chǔ) 100 + 組生產(chǎn)參數(shù),切換時(shí)一鍵調(diào)用,確保面團(tuán)品質(zhì)統(tǒng)一;配備智能數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),可實(shí)時(shí)記錄生產(chǎn)批次、面團(tuán)重量、處理數(shù)量等數(shù)據(jù),支持導(dǎo)出追溯報(bào)告,便于品質(zhì)管控。設(shè)備生產(chǎn)效率高,一小時(shí)可處理 3000 個(gè)面團(tuán),適配工廠大批量生產(chǎn)需求,且可與包裝生產(chǎn)線聯(lián)動(dòng),減少人工干預(yù)。某烘焙連鎖品牌使用后,各門店面團(tuán)品質(zhì)一致性提升 95%,原料配送效率提升 4 倍,品牌投訴率下降 70%,為規(guī)模化擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。
特色雜糧混合面團(tuán)處理:攻克多原料混合難題。特色雜糧混合面團(tuán)(如紅豆 + 燕麥、藜麥 + 黑米面團(tuán))因原料種類多、顆粒不均,傳統(tǒng)設(shè)備易出現(xiàn)分割不平整、滾圓時(shí)顆粒脫落的問題,影響產(chǎn)品口感與外觀。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為混合面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備分割刀片采用多刃設(shè)計(jì),能輕松切割含顆粒的混合面團(tuán),切面平整無碎粒;滾圓模塊配備彈性揉搓墊,可根據(jù)面團(tuán)顆粒大小自動(dòng)調(diào)整揉搓力度,確保顆粒與面團(tuán)充分融合,滾圓后表面光滑,無顆粒脫落。設(shè)備還支持面團(tuán)濕度調(diào)節(jié),針對混合面團(tuán)易干燥的特點(diǎn),可自動(dòng)補(bǔ)充少量水分,保持面團(tuán)濕度穩(wěn)定。某特色面食廠使用后,雜糧混合面團(tuán)處理合格率從 78% 提升至 99%,產(chǎn)品口感豐富、外觀精致,成功打造出差異化特色產(chǎn)品,市場銷量提升 35%。團(tuán)餐配送選艾博馳,面團(tuán)抗擠壓,配送再遠(yuǎn)不變形。

中式糕點(diǎn)用處理:適配酥皮、油皮面團(tuán)特性中式糕點(diǎn)如酥餅、老婆餅等,常用酥皮、油皮面團(tuán),這類面團(tuán)油脂含量高、質(zhì)地酥脆,傳統(tǒng)設(shè)備易導(dǎo)致面團(tuán)碎裂、油脂析出,影響糕點(diǎn)層次。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為中式糕點(diǎn)面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備采用柔性分割技術(shù),刀片切割力度輕柔且速度可調(diào),避免酥皮面團(tuán)碎裂;滾圓模塊選用硅膠材質(zhì)揉搓輪,減少與面團(tuán)的摩擦力,防止油脂析出,同時(shí)保證面團(tuán)滾圓均勻,表面光滑。針對油皮面團(tuán)粘性強(qiáng)的特點(diǎn),設(shè)備分割刀片與滾圓腔室均采用特氟龍防粘涂層,無殘留、不粘連,分割重量誤差控制在 1 克內(nèi)。某中式糕點(diǎn)廠使用后,酥餅面團(tuán)合格率從 82% 提升至 99%,糕點(diǎn)層次更豐富,生產(chǎn)效率提升 40%,成功解決了中式糕點(diǎn)面團(tuán)處理的主要難題。無麩質(zhì)面團(tuán)用,艾博馳柔性處理,不破碎成型好。湖州小籠包分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪家好
中央廚房選艾博馳,一次投50公斤面,8小時(shí)連轉(zhuǎn)無壓力。湖北粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)
軍糧生產(chǎn):適應(yīng)極端環(huán)境的耐用性設(shè)計(jì)。軍糧生產(chǎn)需設(shè)備在高溫、低溫、高濕等極端環(huán)境下穩(wěn)定工作,傳統(tǒng)設(shè)備易出現(xiàn)電機(jī)故障、部件生銹等問題。杭州艾博馳**級設(shè)備:采用**級密封電機(jī),可在-20℃至50℃環(huán)境下連續(xù)工作;機(jī)身采用防腐蝕**鋼,耐受高濕環(huán)境不生銹;設(shè)備還支持柴油發(fā)電適配,可在無電網(wǎng)的野外生產(chǎn)。某軍糧供應(yīng)商使用后,在高原演習(xí)場完成3萬份饅頭生產(chǎn)任務(wù),設(shè)備故障率為0,面團(tuán)處理合格率達(dá)99.8%,通過軍方后勤裝備認(rèn)證。湖北粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)