新鮮芒果生產(chǎn)線特點(diǎn):本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動(dòng)化程度高;變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn);與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造,無(wú)工藝死角,易清洗;采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無(wú)液損,確保灌裝工藝要求;封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會(huì)損壞瓶蓋;采用高效的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置;設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全;控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測(cè)、卡瓶自停及產(chǎn)量計(jì)數(shù)等功能。芒果加工生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高。陜西全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢

研究發(fā)現(xiàn)殼聚糖涂膜具有比較好的保鮮效果,可減少鮮切新鮮芒果的水分損失,防止風(fēng)味變質(zhì),并能有效地阻止微生物生長(zhǎng)。劉新有等利用羧甲基纖維素鈉處理鮮切新鮮芒果,發(fā)現(xiàn)鮮切新鮮芒果經(jīng)過(guò)涂膜處理后,減少了水分和營(yíng)養(yǎng)素流失,減輕了褐變反應(yīng),保持了鮮切新鮮芒果的品質(zhì)。從源頭上來(lái)說(shuō),新鮮芒果的種類和品種會(huì)影響鮮切新鮮芒果的保鮮和儲(chǔ)藏,應(yīng)該篩選和培育符合鮮切加工工藝要求的新鮮芒果品類。另外,隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展,阻止切分新鮮芒果霉變、褐變的技術(shù)也得到重視,如何選育出低PPO酶活性的品種、改變PPO酶活性的控制基因也是酶促褐變阻止的研究方向之一。甘肅大型芒果加工生產(chǎn)線功能芒果加工生產(chǎn)線無(wú)菌包裝技術(shù)具有大限度地保存芒果原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn)。

挑選好地芒果逐一進(jìn)行清洗,芒果的外表面在采摘的過(guò)程容易被其他芒果的汁液和泥土混入其中,這些都是污物,在進(jìn)行打漿或者榨汁前,需要確保原果干凈,才能保證芒果生產(chǎn)過(guò)程中的食物安全。用于清洗芒果汁的設(shè)備可以采用平板式噴淋清洗機(jī),人工平緩的將芒果倒入平板式輸送上,利用噴淋的出潔凈水進(jìn)行芒果的清洗,也可以選用氣泡清洗機(jī)進(jìn)行芒果的表面沖洗,清洗好的芒果直接打到下一步打漿。芒果的榨汁,通過(guò)和破碎機(jī)相結(jié)合,破碎機(jī)安裝在榨汁機(jī)的頂部,內(nèi)部帶有攪動(dòng)的電機(jī),將芒果攪碎。榨汁機(jī)是一款能將芒果榨汁的設(shè)備,工作原理將通過(guò)螺桿,將破碎后的芒果擠壓,將果汁榨汁出來(lái),設(shè)備與原果接觸的地方采用304不銹鋼材質(zhì),另一邊帶有排渣口,芒果從哪里排除,還有另一端是果汁的出汁口,通過(guò)增加食品級(jí)的保存罐等待使用。
果汁飲料生產(chǎn)線采用破碎榨汁機(jī)和雙道打漿機(jī)設(shè)備用于鮮果取汁用,蘋果、水梨、哈密瓜等硬脆的水果采用榨汁機(jī)比較適合,芒果、黃桃、藍(lán)莓等漿果類的軟果采用打漿設(shè)備比較適合。現(xiàn)在也比較流行蔬菜水果復(fù)合飲料,像蔬果復(fù)合飲料,在水果汁中添加番茄汁、胡蘿卜汁等營(yíng)養(yǎng)蔬菜。采摘下來(lái)的芒果可以做成飲料,也可以做成芒果干,在打漿之前配備有螺旋預(yù)煮機(jī),將芒果軟化后再打漿,可提高出汁率。榨汁后需要立即加熱鈍化酶的活性,以免原果汁發(fā)生氧化褐變,影響果汁顏色和口感。雙道打漿機(jī)將果汁、核、果皮進(jìn)行分離,出來(lái)的粗汁,再進(jìn)入膠體磨或振動(dòng)篩過(guò)濾,這個(gè)要根據(jù)水果類型的,進(jìn)一步精細(xì)化果汁成分,采用無(wú)菌UHT管式殺菌后即可立即灌裝,采用無(wú)菌大桶灌裝,封口后可保持1-2年,生產(chǎn)飲料的時(shí)候用于調(diào)配。芒果加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠。

榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)適用于新鮮芒果、等仁果類新鮮芒果榨汁。真空濃縮器升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果醬濃縮設(shè)備系列。套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合中低黏度物料的殺菌。無(wú)菌灌裝機(jī)自帶無(wú)菌室,在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動(dòng)完成開蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過(guò)程。新鮮芒果榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨。芒果加工生產(chǎn)線具有自動(dòng)檢測(cè)功能。甘肅大型芒果加工生產(chǎn)線功能
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果的味道,被譽(yù)為“熱帶水果之一”。陜西全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢
芒果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備工藝流程介紹:1、純果汁:常見的果汁,其材料來(lái)源于一種水果。這些飲料大都保留水果的特有品質(zhì)與清香,尤其是可以選用不常見的水果。2、混合果汁:由兩種以上的水果汁混合而成。特點(diǎn)是既能提供多種營(yíng)養(yǎng),又能彌補(bǔ)某些水果口感上的不足。3、果蔬飲料:果蔬汁指用新鮮或冷藏的水果或菜加工制成的飲料。4、加奶果汁:國(guó)內(nèi)已經(jīng)上市的有橙、草莓、蘋果、藍(lán)莓等多種口味的加奶果汁。這類飲料的特點(diǎn)是在果汁中加入一些發(fā)酵乳、乳清、鮮乳或還原乳。陜西全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢