調整袋寬采用電機控制,按住控制按鈕即可調整各組機夾寬度,操作方便,節省時間。與物料接觸部分均采用不銹鋼材質。新鮮芒果加工中常壓殺菌時,鐵罐可以直接冷水冷卻,玻璃罐需分段冷卻。涂膜是通過在鮮切新鮮芒果上面涂上一層保護膜來隔絕鮮切新鮮芒果的切面與外界的接觸,這層保護膜可以延長產品的保質期,防止水分的流失。涂膜包裝是由纖維素衍生物、多糖、類脂、蛋白質等高分子材料所組成,新鮮芒果經過涂膜處理后,減少了水分的流失,保留了新鮮芒果本身的營養成分,不但安全衛生,而且對環境無污染,這項保鮮技術在鮮切新鮮芒果領域中的應用十分普遍。芒果果醬加熱的時候要煮沸十分鐘左右,這樣就可以減少變色的發生。西藏自動化芒果加工生產線設備

芒果加工生產線選擇先進的設備組合及工藝配方,可制成新穎、風味優良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產芒果汁飲料產品。該生產流水線在制作設計上,吸取了國內外同類產品的主要優點,能對芒果的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解,以獲得各類芒果的佳處理率效果。設備運行平穩、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。該設備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。小型芒果加工生產線廠家芒果加工生產線實現了快速拆裝、清洗,維護便利,無需任何特殊工具。

凍干芒果干是選用新鮮芒果經分選、去皮、去核、切片等預處理后,利用冷凍干燥設備在-38°C以下溫度環境中完成數小時的凍結,再經分階段的升華干燥、解析干燥后即可得到。雖然其與芒果干看似同名,實際上經凍干工藝加工得到的“芒果干”由于不會破壞果肉結構,能夠較好的“鎖”住原料中的營養、色澤與香味,成品也更加的顆粒飽滿、清香醇厚、酥脆爽口,也被稱為“芒果脆”。非但如此,因為當下可用來加工芒果的凍干設備已經形成可滿足不同生產需求的型號和規模,且加工參數可智能調節,設備中帶有有機玻璃門可對加工狀態實時查看等,也為芒果產業鏈延伸提供了牢靠的技術、設備支撐。
芒果加工設備的果汁飲料中,水是基本的成分,在飲料中的含量大到90%以上,所以水質好不好往往會直接影響到飲料的口感和質量。飲料中使用的水是有要求的。一般用于制作果汁時使用的源水可能是地下水居多,地下水是使用前需要將水進行過濾和處理,將源水的泥土砂石、顏色和氣味,還有水質的軟硬度,也通過設備將其過濾,源水過濾系統水罐采用304不銹鋼,內部細小顆粒采用合理的分層填充,活性炭選用小顆粒吸附效果好的椰殼,比傳統活性炭效果更高。做果汁飲料為了盡可能地減少水中對果汁有影響的物質,采用RO反滲透機組將水中除去水分子的物質全部過濾剔除。果蔬打漿機主要適用于番茄、桃、杏、芒果、蘋果、獼猴桃、草莓、山楂等果蔬類物料的打漿。

研究發現殼聚糖涂膜具有比較好的保鮮效果,可減少鮮切新鮮芒果的水分損失,防止風味變質,并能有效地阻止微生物生長。劉新有等利用羧甲基纖維素鈉處理鮮切新鮮芒果,發現鮮切新鮮芒果經過涂膜處理后,減少了水分和營養素流失,減輕了褐變反應,保持了鮮切新鮮芒果的品質。從源頭上來說,新鮮芒果的種類和品種會影響鮮切新鮮芒果的保鮮和儲藏,應該篩選和培育符合鮮切加工工藝要求的新鮮芒果品類。另外,隨著生物技術的不斷發展,阻止切分新鮮芒果霉變、褐變的技術也得到重視,如何選育出低PPO酶活性的品種、改變PPO酶活性的控制基因也是酶促褐變阻止的研究方向之一。芒果加工生產線自動上蓋旋蓋機外觀美觀大方。新疆自動化芒果加工生產線設備
芒果加工生產線提升機用于芒果清洗的低位提升。西藏自動化芒果加工生產線設備
全自動芒果汁飲料生產線使用的水處理設備和果汁生產使用的配制系統使用一段時間后必須進行反清洗將污染物處理主要關鍵部位在于和液體接粗的部位,一般配備CIP清洗機清洗,過程中使用的酸液堿液還有熱水對其經行一次清洗,時間為10-30分鐘以內。后端處理的熱灌裝果汁、一般必須進行溫度的降溫,名稱為噴淋式殺菌。產量必須依據瓶子的寬度經行設計。在規定的所經過的瓶子。使用溫水或冷水分段逐步降溫,如果水量不足,再適度補充一些自來水。第四段為純凈水噴淋裝置,目的是使冷卻的瓶干燥后外觀無水痕,該段噴淋之后的水,落入水槽內供第三段使用。多級水泵將使用后的水循壞從水池中循壞利用。西藏自動化芒果加工生產線設備