芒果加工生產(chǎn)線的加工工藝是怎么樣的呢:清洗要用飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清潔水,除了選擇不同類型的新鮮芒果清洗劑外,鮮切新鮮芒果品質(zhì)優(yōu)良,延長(zhǎng)新鮮芒果保質(zhì)期。在清洗過(guò)程中,可以添加一些防腐劑,不僅可以抑制微生物的生長(zhǎng),而且可以降低酶的活性,延長(zhǎng)鮮切新鮮芒果的貨架期。除去紫外線和取樣也可用于鮮切新鮮芒果的加工,以進(jìn)一步去除加工產(chǎn)品。選擇一個(gè)好的備用新鮮芒果,根據(jù)個(gè)體大小或成熟度的分類,剔除不符合要求新鮮芒果,以保證整體質(zhì)量。待用新鮮芒果分級(jí)后,剝?nèi)ゲ豢墒秤貌糠郑üぁ⒐!⒐说取C⒐庸どa(chǎn)線使用方便、投資小見(jiàn)效快。西藏大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)

榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)適用于新鮮芒果、等仁果類新鮮芒果榨汁。真空濃縮器升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果醬濃縮設(shè)備系列。套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合中低黏度物料的殺菌。無(wú)菌灌裝機(jī)自帶無(wú)菌室,在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動(dòng)完成開(kāi)蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過(guò)程。新鮮芒果榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨。大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)芒果加工生產(chǎn)線沖洗、灌裝、封蓋功能三合一。

芒果汁生產(chǎn)設(shè)備操作流程:(1)原料選擇:選擇新鮮、成熟度適當(dāng)、顏色鮮紅無(wú)蟲(chóng)害、香味濃郁、可溶性固形物大于5%以上的芒果作原料。(2)清洗:將選好的芒果果實(shí)剔除果蒂,用清水洗去附著在上面的泥沙、病原菌及殘留農(nóng)藥。(3)破碎:這道工序是關(guān)系到芒果汁粘稠度的重要。工序,有熱破碎和冷破碎兩種方法。一般生產(chǎn)都應(yīng)用熱破碎,一方面出汁率高,另一方面酶鈍化快,芒果汁的粘度較高,果汁不易分層,但熱破碎溫度和時(shí)間的不同,對(duì)芒果汁的粘度還有很大的影響,而粘度又是影響果汁穩(wěn)定性及風(fēng)味的重要因素。(4)榨汁過(guò)濾:將破碎后的芒果迅速用膠體磨細(xì)磨,然后用濾布過(guò)濾,得到芒果汁。
全自動(dòng)鮮榨果汁飲料生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)加工設(shè)備將解凍完畢的芒果待食用,先將芒果倒置于平板輸送鏈中,多個(gè)人在左右兩邊,通過(guò)人工肉眼的方式將芒果分為幾種類型,把破損過(guò)大的芒果丟棄幾種,不能使用的,統(tǒng)一處理,還有就是可以繼續(xù)使用的部分。挑選完畢后,芒果表面帶有一定的灰塵和異物,在使用芒果前需要先將表面清洗干凈,芒果的結(jié)構(gòu)比較硬,在使用前先將芒果進(jìn)行處理,選用毛刷式的清洗機(jī),通過(guò)和毛刷接觸,能有效的將外表清洗好,根據(jù)不同的產(chǎn)量選擇不同的設(shè)備,產(chǎn)量比較大時(shí)設(shè)備的體積比較長(zhǎng),同時(shí)比較大。先采用破碎機(jī)進(jìn)行破碎,分成細(xì)小的結(jié)構(gòu),這樣有利于榨汁,芒果纖維比較少,常規(guī)采用榨汁的方式比較多。芒果加工生產(chǎn)線整機(jī)采用先進(jìn)光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況。

芒果加工生產(chǎn)線一般從原料開(kāi)始,經(jīng)過(guò)清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過(guò)濾、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標(biāo)、打碼、裝箱等部分組成。該生產(chǎn)線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì),采用全不銹鋼制作,由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng),操作簡(jiǎn)便,避免了重復(fù)污染,完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗高效率,為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。芒果加工生產(chǎn)線特點(diǎn):提高新鮮芒果在加工過(guò)程中的自動(dòng)化機(jī)械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質(zhì)。新鮮芒果加工線獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。芒果醬的加工設(shè)備選用低溫真空蒸生器,較大降低能耗;大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)
芒果加工線兩次拍頻變頻調(diào)速使半成品更加精巧,產(chǎn)率高。西藏大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)
灌裝機(jī)將沖瓶,灌裝,密封,減少了材料與外部接粗時(shí)長(zhǎng),提升了衛(wèi)生管理,生產(chǎn)量,經(jīng)濟(jì)收益,芒果汁飲料生產(chǎn)線罐裝飲料灌裝機(jī)三項(xiàng)合一機(jī)器設(shè)備適用聚酯瓶飲品的灌裝,生產(chǎn)量從3000到20000瓶每個(gè)小時(shí)可進(jìn)行選擇,運(yùn)用變頻調(diào)速器控制系統(tǒng)及生產(chǎn)量標(biāo)識(shí)功能來(lái)完成生產(chǎn)量的調(diào)節(jié)。達(dá)到于各類飲料和茶飲料灌裝生產(chǎn)加工,通過(guò)簡(jiǎn)便的調(diào)節(jié)一部分零件,該設(shè)備與此同時(shí)還可以用作純水,礦泉水的灌裝生產(chǎn)加工,運(yùn)用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù)應(yīng)用,灌裝更快速.平穩(wěn).精確.機(jī)器設(shè)備配健全的回流系統(tǒng)軟件,與此同時(shí)避免飲品的再次污染及氧化,能達(dá)到95℃以下果汁茶飲品的熱灌裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。機(jī)體構(gòu)造改善,控制系統(tǒng)詳細(xì),操控便捷,自動(dòng)化技術(shù)水平高。與材料觸碰零件均用304不銹鋼制作,干凈,容易清洗。西藏大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)