智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的關(guān)鍵因素：1.貨物：貨物進貨來源、產(chǎn)地、檢測、食品安全、銷量貨無質(zhì)量，無異于無水之源。尤其是和健康息息相關(guān)的肉菜產(chǎn)品來說，人人都想吃得好、吃得健康、吃得有品質(zhì)，安全性始終是消費者關(guān)注的重點。食品安全問題催生了人們的擔憂，引出了人們在吃的方面的“追本溯源”需求。做好“肉菜”的管理，需了解好肉菜的來源，“嚴把選品、質(zhì)檢、泠鏈關(guān)”、不賣隔夜肉，讓肉菜品質(zhì)保障，從而才能獲得更多消費者的青睞。2.食品檢測：如今的智慧農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)基本實現(xiàn)了“從田頭到餐桌”的全程溯源，吃的每一樣東西都有原產(chǎn)地。一旦發(fā)現(xiàn)問題菜品，通過智慧農(nóng)貿(mào)市場溯源平臺可向上追查源頭產(chǎn)地，還可以向下游追溯到其他購買該商品的消費人群，及時召回問題菜品，降低食品安全風險，讓消費者更放心，從而提高銷。智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)滿足新時代下的消費者的不同場景購物需求，助力商戶實現(xiàn)多渠道經(jīng)營。遼寧農(nóng)業(yè)信息管理智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品溯源

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)電子秤硬件：智慧農(nóng)貿(mào)運用智能電子秤為依托，需要強大而靈活的軟件系統(tǒng)開發(fā)能力，并且與工商、食監(jiān)、農(nóng)業(yè)、動物檢疫等市場監(jiān)管部門的電子系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)交換。另一端連接支付平臺，如微信、支付寶、銀聯(lián)收單、銀行清算等業(yè)務(wù)，流程及環(huán)節(jié)較多，需要一定的技術(shù)積累和準入門檻。智能臺稱適用于農(nóng)貿(mào)市場零售、生鮮連鎖超市等應(yīng)用場合，與后臺管理軟件（如：進銷存系統(tǒng)、客戶系統(tǒng)、結(jié)算系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)）無縫對接。專為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的應(yīng)用習慣而設(shè)計，提升操作效率60%以上，一般3-5秒可完成一筆交易，為農(nóng)產(chǎn)品買賣雙方提供商品稱重、計價、刷卡、打印票據(jù)、交易雙方數(shù)據(jù)采集與實時上傳的一體化解決方案。天津食品安全智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)攤戶培訓智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)利用信息化手段，引入先進的智慧大數(shù)據(jù)分析屏，關(guān)注食品安全，保護消費者權(quán)益、方便消費購物。

打造信息化智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的市場：首先是交易數(shù)據(jù)采集，對所有的數(shù)據(jù)進行一個整體的收集和整理工作，再是發(fā)布信息管理，讓生產(chǎn)者經(jīng)營者管理者有序發(fā)布信息，之后是農(nóng)殘檢測發(fā)布系統(tǒng)，為了完善客戶體驗還新增了經(jīng)營戶評價系統(tǒng)，同時還可以發(fā)布實時菜價。其余還有食品安全追溯系統(tǒng)，市場設(shè)施導(dǎo)示系統(tǒng)，活動信息推送系統(tǒng)，便民支付系統(tǒng)，互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)。信息化智慧農(nóng)貿(mào)市場系統(tǒng)開發(fā)有幾個步驟：一階段：開發(fā)終端電子秤終端、觸摸終端、多媒體播放屏終端、經(jīng)營戶信息屏終端、后臺管理終端，實現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、分析、管理、發(fā)布；二階段：開發(fā)終端PC終端、移動終端、實現(xiàn)O2O電子商務(wù)模式及遠程監(jiān)控。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的數(shù)字化方案探索：在農(nóng)貿(mào)市場數(shù)字化的過程中，既有通過把握市場經(jīng)營管理的關(guān)鍵業(yè)務(wù)，以市場管理和商戶管理為切入，包括檔鋪、商戶、商品、交易、溯源、檢測等全流程管理；通過“聯(lián)營+直營”以場帶店新型矩陣商業(yè)和線上線下融合“的全渠道商業(yè)化經(jīng)營：以租金+抽傭和小批量大規(guī)模集采模式，重塑市場和商戶收支結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營優(yōu)勢，達成場合商戶雙贏的良性循環(huán)。另一模式則是基于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端、流通端、零售端的一體化Saas云服務(wù)解決方案，采用批次管理，支持采購在現(xiàn)場現(xiàn)采現(xiàn)分，以及統(tǒng)一采購致配送中心統(tǒng)一分撥模式。助力農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)整體提升數(shù)字化運營管理能力、推動行業(yè)上中下游互聯(lián)互通。并基于流通大數(shù)據(jù)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)關(guān)鍵企業(yè)提供涵蓋數(shù)據(jù)分析、供需預(yù)測、交易撮合、供應(yīng)鏈金融、安全溯源等供應(yīng)鏈平臺服務(wù)。明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)通過人臉識別系統(tǒng)對消費者軌跡分析，生成大數(shù)據(jù)。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)系統(tǒng)設(shè)計原則：1.安全性：智慧農(nóng)貿(mào)溯源系統(tǒng)能提供有效的安全保障，具備完善的身份認證、訪問控制、日志管理、系統(tǒng)審計、數(shù)據(jù)加密等安全保密機制，保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、主機系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng)的安全，為消費者提供完整的安全保障。2.先進性：保證方案可靠性和技術(shù)成熟型的基礎(chǔ)上，采用先進的系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)、先進的系統(tǒng)軟硬件平臺、先進的應(yīng)用軟件設(shè)計思想和實現(xiàn)技術(shù)、確保系統(tǒng)起點高、技術(shù)先進，為智慧農(nóng)貿(mào)湖源系統(tǒng)的實現(xiàn)提供良好的技術(shù)平臺支持。明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)建設(shè)產(chǎn)品追溯體系， 保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)流通的安全性。湖北網(wǎng)上菜場智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)攤戶培訓

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智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)系統(tǒng)溯源設(shè)計模塊：使用二維碼為農(nóng)產(chǎn)品粘貼具有對應(yīng)標識碼的二維碼標簽。作為農(nóng)產(chǎn)品與溯源系統(tǒng)平臺之間信息交換的媒介，這樣就能夠快速、準確地識別農(nóng)產(chǎn)品，并在種植場的生產(chǎn)信息系統(tǒng)中-對應(yīng)地建立農(nóng)產(chǎn)品的種植檔案，記錄農(nóng)產(chǎn)品生長過程中的各種信息，如用藥使用情況，免疫等。這些信息覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品的整個生命周期，從而實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的信息化、自動化管理。當農(nóng)產(chǎn)品出欄時，將農(nóng)產(chǎn)品出欄信息（包括交易憑證號或產(chǎn)地認證號或檢測合格證明號、進貨批次號、商品編碼、商品名稱、產(chǎn)地編碼、產(chǎn)地名稱等）記錄到二維碼，并同時上傳至數(shù)據(jù)庫，就可以作為監(jiān)控和溯源的依據(jù)。遼寧農(nóng)業(yè)信息管理智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品溯源