中文名廚具性質廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調、進餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現狀前景9未來趨勢10保養方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步。復古造型，韻味十足，仿佛穿越時空，帶您領略經典之美。本地廚房用具哪里有賣的

    因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。廚具廚具選購編輯廚房設備總的發展趨勢之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多***:1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。3.鋁制品易吸附著物，有利**草生，且氧化后發黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質地堅，光潔度好，很少附著物，有利于衛生。4.從對人體影響看，國外有些人把鋁炊具稱為“***生命的賊”，認為人體鋁含量若超過50-150毫克，就會使人早衰。從以上四點可以看出，不銹鋼制品走進廚房勢在必行。因此，青年朋友在選購家用廚具時應從長遠角度來考慮。另外，我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮。廚具成套廚具編輯以往家庭廚房是一個相對**的區域，正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方。對于現代成套廚具的要求，絲毫不比其他家具遜色。家裝廚房用具費用高溫燒制，去除雜質，無鉛無鎘，健康環保，守護家人飲食安全。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0耐磨陶瓷編輯鎖定耐磨陶瓷是以AL2O3為主要原料，以稀有金屬氧化物為熔劑，經一千七百度高溫焙燒而成的特種剛玉陶瓷，再分別用特種橡膠和**度的有機/無機粘合劑組合而成的產品。中文名耐磨陶瓷外文名無主要原料AL2O3為主要原料熔劑以稀有金屬氧化物為熔劑，目錄1性能特點2常用規格3起草階段4技術指標5典型應用6粘貼耐磨陶瓷性能特點編輯1.硬度大其洛氏硬度為HRA80-90，硬度*次于金剛石，遠遠超過耐磨鋼和不銹鋼的耐磨性耐磨陶瓷能。2.耐磨性能極好經中南工大粉末冶金研究所測定，其耐磨性相當于錳鋼的266倍，高鉻鑄鐵的。在同等工況下，可至少延長設備使用壽命十倍以上。3.重量輕其密度為，*為鋼鐵的一半，可**減輕設備負荷。4.粘接牢固、耐熱性能好耐磨陶瓷片比較好采用**度陶瓷結構膠粘貼，可確保陶瓷在高溫下長期運行不脫落。耐磨陶瓷常用規格編輯10×5×，10×10×；10×10×3mm，15×15×3mm；××3mm，20×20×3mm；20×20×5mm，50×60×6mm；50×60×8mm120×80×25mm。并可根據需要定制加工各種異型件，高精度耐磨件以及陶瓷金屬復合件。每一種工程陶瓷材料都有其自身的***和缺點，因此必須針對陶瓷使用的工況進行充分的分析和研究。

    花面多姿多彩.2**品：制作骨質瓷主要使用氧化鈣成份，骨質瓷花面裝飾與釉面熔為一體，不含對人體有害的鉛與鎘，可稱的上是“綠色**瓷器”。3工藝精：二次燒成，工藝復雜，只有英國，韓國，**，日本，德國，俄羅斯，泰國有生產.吸水率低于。骨瓷骨瓷介紹編輯骨瓷原稱骨粉質瓷，簡稱骨瓷．所謂骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，質地輕盈，呈奶白色．將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光．骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉，**公認骨粉含量在43%-45%之間的稱做質量骨瓷(finebonechina)．骨粉用牛、羊、豬骨等......以牛骨為佳．這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質含量越大，在制作過程中就越易燒裂,所以成品就越貴．骨瓷成品質地輕巧、細密堅硬(是日用瓷的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。骨質瓷用料考究，制作精細，標準嚴格，它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高。公元17世紀末18世紀初，瓷器一直是**的**。工業**發生后，近代歐洲在威尼斯玻璃工藝的發展中，逐漸形成了自己的制瓷技術。他們不僅仿制**的青花瓷、彩瓷。精選高嶺土，歷經淘洗、沉淀、陳腐，泥質純凈細膩，為上乘陶瓷餐具筑牢根基。

    同時解決了下水道堵塞問題。垃圾處理器有多種型號和規格，家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結構、電源位置有一定要求，因此安裝時需事先咨詢。用戶需求結構變化趨勢20世紀90年代初，西方的整體廚房設備進入**，時至***廚房設備行業在**發展的短短20年中，已初具規模。整體廚房設備更是引發了廚衛新潮，成為現代家居新熱點，消費者的需求日漸走**大的市場需求空間，讓櫥柜業競爭日趨激烈，機遇與挑戰并存。廚具保養方法編輯柜體門板1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門板表面。2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干；較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強的溶劑擦拭。3、金屬配件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養。人造臺面1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干。2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。廚具清洗要點編輯1、不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦。獨特紋理，自然天成，每一件都與眾不同，盡顯個性。法式風格廚房用具報價表

高溫淬煉，質地堅硬，耐磨損，不易破碎，為您的生活帶來長久陪伴。本地廚房用具哪里有賣的

    沒辦法。骨瓷在英語中編輯bonechina:骨瓷finebonechina:也是骨瓷，只是后來骨瓷市場被做亂了以后，有的出口商就以finebonechina來區別，以示質量差別假骨瓷為newbonechina,或者imitatebonechinabonechina和finebonechina一個意思，都是真骨瓷。口語中經常用bonechina.而在制作底標和貼紙時，客戶一般都要求用，通常翻譯為仿骨瓷。（世紀金花）這是非常流行的一款花色的餐具，漂亮的花朵一定受到年輕女子的喜愛。日式的造型也很別致，無不盡現主人的高貴。骨瓷骨瓷制作編輯骨質瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。骨瓷餐具其實所謂骨瓷就是以食草動物骨灰（主為Ca**O4）2）為原料，與質量高嶺土、石英等輔料混合，經過1280℃釉燒，而制成的骨瓷產品。一般來說，原料中加入25%的骨粉即可稱為骨瓷，但當今世界上公認的質地**好的骨瓷為45%-51%的骨粉含量，并以牛骨為佳。其制作過程經過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水，以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝，經高溫燒制，成為白度高、透明度高、瓷質細膩的瓷器。骨質瓷在燒制過程中。本地廚房用具哪里有賣的