收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[cānjù]餐具編輯鎖定討論上傳視頻餐具指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發或攝取食物的器皿和用具。目前市場上還出現了許多一次性的餐具，這種餐具對環境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具（如碗、碟、杯、壺等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等）及等用具。中文名餐具外文名Tableware拼音cānjù釋義擺酒席或供應酒食用的器具詳細解釋吃飯的用具，如碗、筷、羮起始禮儀活動消毒方式煮沸消毒目錄1詞語概念2材質分類?陶瓷餐具?玻璃餐具?搪瓷餐具?木制餐具?銅餐具?鐵制餐具?鋁制餐具?合金餐具?不銹鋼餐具?鈦制餐具?密胺餐具?塑料餐具?情侶餐具?***餐具?消毒餐具?一次性餐具3國度分類4消毒方法?常用方法?合格標準?消毒誤區5四大趨勢?實用性?易明性?家庭性?個性化6選購事項?陶瓷類?合金類7除味方法8使用注意餐具詞語概念編輯基本信息詞目：餐具拼音：cānjù注音：ㄘㄢㄐㄨˋ[1]餐具材質分類編輯餐具陶瓷餐具陶瓷過去被公認為是無毒餐具。筷架與餐具一體成型，方便放置筷子，衛生又實用。贛州家居用品陶瓷產品成分

    然后用刮板刮下，直接經漏斗送入壓縮器，壓縮成一定形狀的塊狀納米陶瓷材料。（3）燒結或熱壓法：燒結溫度提高，增加了物質擴散率，也就增加了孔隙消除的速率，但在燒結溫度下，納米顆粒以較快的速率粗化，制成塊狀納米陶瓷材料[1]。納米陶瓷特性編輯納米陶瓷的特性主要在于力學性能方面，包括納米陶瓷材料的硬度，斷裂韌度和低溫延展性等。納米級陶瓷復合材料的力學性能，特別是在高溫下使硬度、強度得以較大的提高。有關研究表明，納米陶瓷具有在較低溫度下燒結就能達到致密化的優越性，而且納米陶瓷出現將有助于解決陶瓷的強化和增韌問題。在室溫壓縮時，納米顆粒已有很好的結合，高于500℃很快致密化，而晶粒大小只有稍許的增加，所得的硬度和斷裂韌度值更好，而燒結溫度卻要比工程陶瓷低400～600℃，且燒結不需要任何的添加劑。其硬度和斷裂韌度隨燒結溫度的增加（即孔隙度的降低）而增加，故低溫燒結能獲得好的力學性能。通常，硬化處理使材料變脆，造成斷裂韌度的降低，而就納米晶而言，硬化和韌化由孔隙的消除來形成，這樣就增加了材料的整體強度。因此，如果陶瓷材料以納米晶的形式出現，可觀察到通常為脆性的陶瓷可變成延展性的，在室溫下就允許有大的彈性形變。通用陶瓷產品共同合作精致餐具提升用餐體驗，讓每一頓飯都充滿生活質感。

    應該用觸覺、視覺和聽覺與骨瓷交流。如果你不解，應該將骨瓷拿在手里，對著光觀察骨瓷的通透，用手感覺瓷的細膩和堅硬，再用食指和拇指輕輕一彈，就可以聽到骨瓷“叮”一聲脆響。（驛路花開）當吃飯不只是飽食，當用餐變成一種生活時尚，于是，吃什么已經不再是我們關注的主題，在哪里吃卻變成一種不言而喻的評判，一種品味、一種情調、一種享受和一種身份……皇室的心儀之物英國的皇室、美國中上層人士飲茶，多用骨瓷杯，兩百多年來備受英國皇室的青睞，伊麗莎白王太后、查爾斯王子、戴安娜王妃都是其尊貴客人。當你遇見骨瓷的那一刻，她骨子里蘊含的貴族氣質就在不經意間典雅之至表露無遺。骨瓷從18世紀的啟蒙時代起，就在歐洲的王室大放異彩，成為貴族餐桌上的嬌骨。骨瓷器被英皇室御用近250年，俄國的凱莎琳女王也是骨瓷的忠實擁戴者，曾擁有952件骨瓷，從1902年羅斯福總統白宮之宴，到1935年，瑪麗皇后號豪華郵輪首航，到1953年伊麗莎白女皇加冕典禮，載入史冊的盛宴中，骨瓷餐具總以精致的身姿傲然在列。在歐陸注重生活品質的普通人家，很容易看到優雅的女主人，用骨瓷器沖泡花茶。那溫婉的金色鑲邊，儼然勾勒出完美生活的細節來。

    如遠紅外陶瓷等）也已開始在工業及民用領域發揮其獨到的作用。特種陶瓷研究開發重點（1）特種陶瓷基礎技術的研究，例如燒結機理、檢測技術和粉末制備技術等；（2）超導陶瓷的研究；（3）特種陶瓷的薄膜化或非晶化是提高陶瓷功能的有效方法，因而許多**都把它作為一項主要內容而加以研究；（4）陶瓷的纖維化是研制隔熱材料、復合增強材料等的重要基礎，如今國外，尤其是日本對陶瓷纖維及晶須增強金屬復合材料的研究極為重視，其研究主要集中于碳化硅及氮化硅；（5）多孔陶瓷由于具有特殊結構，所以引起了各界的重視；（6）陶瓷與陶瓷或陶瓷與其它材料復合（陶瓷纖維增強陶瓷，陶瓷纖維增強金屬）問題也是現階段的研究重點；（7）在非氮化物陶瓷**外研究**多的是陶瓷發動機，高壓熱交挽器及陶瓷**等；（8）隨著生物化學，生物醫學這些新興學科的發展，生物陶瓷的開發研究也變得越來越重要。特種陶瓷發展前景編輯陶瓷制品生產在**歷史悠久，經過長期的發展，制造工藝得到不斷發展。陶瓷制品結構的合理調整，迎合了國內外消費者的消費需求，并隨著社會的發展和生活水平的提高，在生活中的應用范圍越來越廣[1]。表面易清潔，減少清潔劑殘留，呵護家人健康。

    PPS具有耐高溫、耐腐蝕、耐輻射、阻燃、均衡的物理機械性能和極好的尺寸穩定性以及**的電性能等***。市場上合金餐具主要是合金筷，合金筷相比其他材質的筷子相比具有高溫不變形、易清洗、不易發霉、不易吸附大腸桿菌等微生物、耐用耐腐蝕等***。合金筷安全衛生、高溫下不會產生對人體有害物質。由于PPS、SPS是進口材料，因此在價格上略高，在**大多是禮品以及***酒店使用這種進口材料制成的合金筷。餐具不銹鋼餐具美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹，頗受人們青睞，不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生反應，使有害物質被溶解出來。餐具鈦制餐具運用智慧金屬鈦的特點結合特殊的物理化學表面著色工藝處理，使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤，質地可以與銀質餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢，因其質量輕使用輕巧，具有無毒無味、無輻射、不生銹、耐腐蝕、耐磨損，韌性好，以及良好的生物親合力等**特性。鈦制餐具既實用又可收藏，是您饋贈親友，居家使用之佳品。長久以來受到各界人士的高度青睞。餐具密胺餐具密胺餐具又稱京美密胺制品。碗壁厚度科學設計，隔熱性能優良，端拿不燙手，安心享用熱湯美食。出口陶瓷產品定制價格

物理性能穩定，耐酸堿腐蝕，長久使用品質如初。贛州家居用品陶瓷產品成分

    但鋁鍋不易清洗、用油多時油*大。不銹鋼鍋的特性是熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒*。鐵搪瓷鍋熱分布不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生銹。鐵鍋熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生銹，且用油多時油*大。不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即干干凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能**大限度地減少用油，廚房干凈少油*。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘涂層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一涂料組成的不粘層；二層系統是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。不粘鍋常見類型編輯不粘鍋特氟龍不粘鍋特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的注冊商標。隨后，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品，包括Teflon;AF(無定形氟聚物),Teflon。贛州家居用品陶瓷產品成分