餐具研究報告顯示：不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。所以使用不銹鋼廚具、餐具時必須注意以下幾點：*不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。*不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因為中藥中含有很多生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。*切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。所以使用不銹鋼廚具、餐具時必須注意以下幾點：*不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。*不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因為中藥中含有很多生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效。傳承傳統工藝，結合現代設計，悠米兔陶瓷煥新魅力。休閑家居日用陶瓷價格表格

    因中*含有多種生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之產生化學反應。三、切勿用強堿性或強氧化性的化學*品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。廚具忌用事項編輯一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對**有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生**，不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料**好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致*物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*。因中*含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使*物失效，甚至產生一定毒性。五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和**物質，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、***。因此，民間制作砧板的優先木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。廚具現狀前景編輯從20世紀80年代。休閑家居日用陶瓷價格表格每一件悠米兔陶瓷，都是匠心獨運的藝術品。

    **廚具特點編輯耐高溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內使用.易清洗:**生產出的**產品用后在清水沖洗即可**干凈，也可在洗碗機內清洗.壽命長:**原料化學性能很穩定，制做出的產品，較其他材料有更長的壽命.**廚具(5張)柔軟舒適:得益于**材料的柔軟性，**廚具觸感舒適，極具柔韌性，不變形.顏色多樣:可以根據客戶的需要，調配出不同的靚麗色彩.**無毒:從原材料進廠到成品出貨均不產生任何**有害物質.**廚具常見分類編輯**廚具品種繁多，有常見的幾大類；**模具類**蛋糕模，**冰格，**煎蛋器，**巧克力模：以**柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀制作而成的**蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，**冰格用來制作冰塊，冰鎮飲料，**煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，**巧克力模，可以用來制作各種各樣形狀的巧克力。工具類**刮刀，**鏟子，**打蛋器，**勺子，**油刷：利用**的穩定，耐用，可塑性強的特點，制作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來制作水果沙拉，奶油蛋糕，**打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，**油刷將油涂抹在食物上，不掉毛。器皿類**碗，**盆，**盤，**杯，**折疊碗，**飯盒：利用**柔軟的特性，不變形，不破碎。

    不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。5、要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。不銹鋼餐具選購標準編輯餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，后面的空心柄不銹鋼餐具數字則**鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否注明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準等字樣。2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來加工餐具，國內是有爭議的。有人認為，201、202材質含錳高，不屬于食品級的不銹鋼。3、一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，***的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小，304不銹鋼是，430和420密度是，憑直觀是無法判斷的。獨特的器型設計，貼合人體工學，悠米兔陶瓷使用更舒適。

    并嚴格控制釉料中的鉛含量，加強檢測，**好是使用無鉛釉。（2）使用無鉛、鎘裝飾顏料。對于低溫釉上烤花裝飾的日用瓷來說，只有使用無鉛無鎘的顏料做花紙，并嚴格控制烤花工藝（比如無鉛產品和含鉛產品分開、裝窯密度合適、烤燒溫度足夠等），才有可能達到歐盟的新標準。（3）采用釉下彩裝飾。無論高溫燒成還是低溫燒成，采用釉下手繪或者釉下花紙裝飾，再上一層無鉛釉燒成，可以把陶瓷產品的鉛、鎘溶出量降到很低。在良好的工藝控制下，釉下彩裝飾完全可以達到沒有鉛、鎘溶出的水平。（4）采用高溫快燒或釉中彩顏料。采用高溫快速烤燒的方式，可使顏料層沉入釉層中，達到降低鉛鎘溶出的目的。（5）嚴格工藝過程的控制。質量的產品質量要靠嚴格的工藝控制來實現。工藝控制包含諸多方面，比如原材料控制、燒成控制、裝飾控制、檢測控制等，要通過嚴格的質量認證來完善和提高質量控制水平。釉面質量近年來，國內日用陶瓷行業通過吸鐵過篩、使用碳化硅、莫來石窯具及一些精選原料等措施已基本上解決了陶瓷產品的斑點、規整度、白度等方面的問題，但是釉面質量卻一直沒有得到很大的提高，釉面質量問題成了制約我國日用陶瓷產品質量提高的一個重要方面。提高釉面質量。釉面細膩光滑，悠米兔陶瓷不僅美觀，清洗也更加輕松便捷。現代化家居日用陶瓷答疑解惑

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    摘要本文論述了影響日用陶瓷產品質量的幾個主要因素，如鉛鎘溶出量、釉面質量、裝飾效果等，并提出了相應的解決途徑。關鍵詞日用陶瓷，鉛鎘溶出量，釉面質量，畫面裝飾1前言我國雖然是世界上**大的日用陶瓷生產和出口大國，但產品仍然以中低檔為主。海關統計資料表明：2005年我國陶瓷產品的進出口貿易總額為，同比增長，創歷史新高。但是，日用陶瓷產品單件換匯額很低，多年來一直在～。統計數據顯示：2005年我國日用陶瓷出口的平均單價為，而同期德國的出口單價是，英國的出口單價是15美元/kg。我國日用陶瓷生產和出口企業要認識到這種差距，就要轉變過去以量取勝的觀念，逐步實現由規模型增長向效益型增長的轉變，在提高產品質量、檔次和花色品種等方面狠下功夫，促進我國從日用陶瓷出口大國向出口強國邁進。2影響日用陶瓷質量的主要因素鉛鎘溶出量隨著**和**意識的不斷加強，人們對陶瓷產品鉛鎘溶出量的限制要求也越來越高。2006年，**質檢總局對日用陶瓷產品質量進行的**監督抽查顯示，有7種產品的鉛溶出量嚴重超標，其鉛溶出量的實測值為，是**標準的。這已經是連續三年在**質量抽查中，日用陶瓷的鉛溶出量出現嚴重的超標問題。目前。休閑家居日用陶瓷價格表格