根據繪畫形式不同，景德鎮陶瓷被分為六個種類，具體是哪六種？區別是什么？如何評價一件陶瓷制品是否質量？對于喜愛陶瓷的普通市民來說，收藏陶瓷應注意什么？怎樣收藏更能提升藏品的價值？圍繞這些問題，8月25日，本報記者專訪了江西省高等工藝美術師、教授李德真。傳承中融入新元素記者：請簡要介紹一下景德鎮陶瓷的分類，每一種都有怎樣的特點？李德真：目前在景德鎮，根據繪畫形式不同，陶瓷被分為青花、粉彩、古彩、新彩、顏色釉、塑雕六大類。青花瓷是大家**為熟悉的，也是**瓷器的主流品種之一。青花瓷**早出現在唐宋時期，元朝得以發展，明代青花成為瓷器的主流，清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。目前，景德鎮就青花瓷又分幾百個品種，不同藝術家會根據自己審美的不同來調整顏色的深淺。青花瓷是景德鎮**具代表性的瓷器品種。第二種是粉彩瓷。粉彩制作難度大。粉彩工藝須燒兩道火。作者畫好圖后燒制***遍，燒制溫度要控制在780度至820度之間，燒制完成后，再上色，上好色后再燒制第二遍。兩道火燒制難度大、風險高，燒制成本也大，收藏價值也相應變大。第三種叫古彩。圓潤邊角，線條柔和，避免磕碰，使用更安全放心。定制陶瓷廚房用具技術指導

    瑩澈明亮，層次分明，有“青花五彩”之譽，別具風格而“獨步本朝”，尤其是民窯青花更為清代青花的典型**；康熙五彩發明了釉上藍彩和黑彩而成了彩瓷的又一個轉折點，基本上改變了明代釉下、釉上彩相結合的青花五彩占主流地位的局面，而且，隨著色彩的增多，金彩的運用，突破了明嘉靖在樊紅、霽紅等地上描金的單一手法，而使康熙五彩鮮艷富麗，光澤透澈明亮。郎窯，為康熙四十四年至五十一年江西巡撫郎廷極在景德鎮督造御窯時生產的瓷器。郎窯以仿明宣德和成化窯器而著稱。郎窯的杰出成就，是仿制明宣德祭紅釉而創制的以郎窯紅為**的顏色釉，郎窯紅，“華而不俗，色正朱”，其深艷的色澤，猶如凝結的牛血一般鮮紅所以也稱其為牛血紅，牛血紅釉面透亮重流，器物里外開片，既象玻璃般光澤那樣鮮艷奪目，又象紅寶石一樣瑰麗，極為名貴，為歷代珍品。康熙時還曾燒制出與郎窯紅齊名的色調淡雅的缸豆紅，也稱美人醉；用詩“綠如青水初生日，紅似朝霞欲上時”形容它極為貼切。景德鎮陶瓷粉彩在五彩基礎上，受琺瑯彩制作工藝的影響而于康熙朝始創的粉彩，到雍正年間獲得空前的發展，并且有“清一代，以此為甚”，彩料中砷元素的摻入，加上國畫沒骨法渲染手法的運用。辦公陶瓷廚房用具系統烤箱可用，承受高溫，烤制食物不破裂，滿足您的多樣烹飪需求。

    "行于九域，施及外洋"為傳播中華文化藝術,經貿交往，發揮了積極的推動作用,對世界文化的豐富和發展作出了重大貢獻。景德鎮陶瓷宋代時期宋代，景德鎮瓷器以靈巧、典雅、秀麗的影青瓷（青白瓷）著稱于世。這種影青瓷是在五代燒制青瓷和白瓷的基礎上燒造成功的。影青瓷瓷胎加工精致細膩，有“素肌玉骨”之譽，釉色白里泛青，青中有白，瑩潤如玉，加上釉下瓷胎刻有各種精細的花紋，三者互相結合，交相輝映，相得益彰，形成“顏色比瓊玖”的影青瓷。其具有精細秀麗，清澈典雅，“光致茂美”的卓約風姿，成為我國陶瓷史上一個極其珍貴的品種，從而使其得以躋身于宋代名窯之林。宋代景德鎮制瓷業已呈現繁榮局面，據考古發現，宋代窯址分布多至30處，有窯“三百余座”，陶瓷的器型也發展到數百種之多。宋代的景德鎮不*燒造出了溫潤如玉、品種繁多的影青釉刻花瓷，而且成功地燒造出大批造型各異、風格獨特的影青釉瓷雕和仿造出了多種顏色釉瓷器。景德鎮陶瓷元代時期元代景德鎮成功地燒造出青花瓷和釉里紅瓷，這是兩種極具特色和名貴的品類。青花著色力強，呈色穩定，紋飾**褪脫，且風格幽靚典雅，素凈秀麗。光潤透亮的青花釉與素雅明凈的白胎巧妙配合，互相襯托。

    短短的20幾年發展時間，廚具行業已成為朝陽行業，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。**約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，**廚具市場銷售量以35%的速度在上升。2006年全年**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值71,223,029千元，比2005年同期增長；全年實現累計產品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長，截至2006年12月底，全行業規模以上企業單位數489家。2007年**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2006年同期增長；2007年1-2月實現累計產品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長，2007年1-2月實現累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長；截至2007年2月底，全行業規模以上企業單位數達528家。2008年1-10月**規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2007年同期增長。**廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢：信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信息技術有助于優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。1300℃高溫燒制，分子緊密聚合，硬度超凡，耐磨耐刮，日常使用無懼損傷。

    功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。廚具廚具部件編輯灶臺的選購灶臺是廚房用具中必不可少的配件，選擇灶臺首先要根據廚具設備的設計，式樣有嵌入式和臺式，如果是嵌入式設計，配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式，則選擇開關在前面，這樣才能與整個廚具的設計相匹配。購買灶具時，要嚴格把好質量關，因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安**家對此類產品制定有管理制度，因此，要購買有生產許可證廠家的產品，要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。選購灶具時，應具體檢查其點火系統是否安全可靠，燃燒系統是否燃燒充分，熱量調節是否靈活，排出廢氣中一氧化碳含量是否小于，并且到商店購買，以免購買假冒產品。配置灶具，**好委托廚具生產企業辦理。現代商用廚房均用316#材質不銹鋼板制作為**佳。水盆的選購水盆是廚房用具中必不可少的配件，是實現洗滌功能**基本的設備。配套齊全，碗盤筷勺一應俱全，打造完整用餐體驗。本地陶瓷廚房用具職責

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    也即是“關系聯想”）：依據事物之間的相關因素，如因果關系、種屬關系、配套關系、依存關系等而導致對別的事物的聯想。其特點是甲與乙之間緊密相關。如：看見藕，立即聯想到蓮花、蓮蓬，甚至又聯想到蓮池，由蓮池又可能聯想到水，水中的魚藻水草之類等。說到薔薇，立即聯想到月季、玫瑰（種屬關系）：看見貓，可能聯想到虎（種屬關系），或者想到老鼠（生態關系）：聽到火車叫，就會聯想到鐵軌（依存關系）；買一件上衣，很容易聯想到配什么褲子、配什么帽子、配什么鞋（配套關系）等。上述的幾類聯想，**是為了便于敘述，實際上并非是機械的、分割的、對立的，而往往是串聯的、貫通的。主體對一件事物究竟能引起什么類型的聯想不是事先規定的，不同的人或同一個人在不同情況下（如對原來形成暫時聯系的強度，當時的心境和實踐任務，經驗和知識素養的增減等），都會引起不同的聯想。這里還涉及聯想的特性，有必要對聯想的特性進一步分析研究。聯想的特性（一）聯想的客觀性：聯想雖是一種心理活動，它是能動的，但卻非純主觀的：它是自由的，但又卻非是隨意的。聯想一般是以直接感知的、客觀存在的事物為前提的，也就是說一定要有客觀存在的事物和親身的感受。定制陶瓷廚房用具技術指導