用了料小二,省下的不只是時間,更是后廚的“創造力”。當您的廚師不再需要每天重復機械的炒料工作,他們就能解放出來,將智慧和精力投入到新菜品的開發和老菜品的優化上。比如,這款麻辣美蛙魚火鍋底料,除了做經典的美蛙魚火鍋,很多有創意的廚師還用它來開發新菜:比如“麻辣美蛙魚拌面”、“底料燒腦花”、“底料煮江湖菜”等等,都受到了食客的歡迎。重慶一家創新菜館的廚師長就說:“料小二底料味道很正,給我們提供了一個很好的味型基礎。我們在這個基礎上進行二次創作,開發了好幾道受歡迎的招牌菜,增加了我們的賣點。”一料多用,挖掘產品的潛力,能為您的菜單增添更多亮點,創造額外收益。魚火鍋靈魂在哪?料小二底料來當家,香到顧客把它夸!老倌麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝

一料多用,玩轉菜單:從火鍋到宵夜的全能選手做餐飲,講究食材的利用率。我以前總覺得,平常的美蛙魚火鍋底料,就只能做火鍋,直到遇見了四川料小二食品。燒烤店轉型的趙哥,開始還擔心火鍋業務太費人工,結果現在可好,他靠著四川料小二食品有限公司出品的這一款麻辣美蛙魚火鍋底料,把菜單玩出了花。中午和晚上主打美蛙魚火鍋,湯底色亮味足。到了宵夜時段,中午的鍋底可不能浪費,加點豆芽、寬粉、藕片,用剩下的濃郁湯底這么一煮,一份地道巴蜀風味的麻辣冒菜套餐就出來了,特別受年輕人歡迎。趙哥店里的員工都開玩笑說:“老板近來可‘飄’了,天天琢磨新搭配,還說要把‘燒烤王’的招牌旁邊,再加個‘火鍋俠’的燈箱!”這款底料濃度高,風味足,復用性強,確實給了我們餐飲人很大的創新空間。一包底料,多種營收可能,這投入產出比,算得門兒清!四川蜀味麻辣美蛙魚火鍋底料商用魚火鍋不用費心研究配方,料小二底料幫你忙,地道川味輕松嘗!

夜市排檔轉型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉型升級開個美蛙魚火鍋店。但發愁的就是得花大價錢請個技術過硬的火鍋炒料師傅,這筆開銷可不小。后來在行業展會上了解到四川料小二食品有限公司,他抱著試試看的心態,結果這一試,直接幫他省下了一位大師傅的工資!現在到他店里,每晚客流高峰時,那場面叫一個井然有序。服務員一邊招呼客人,一邊就能順手把美蛙魚火鍋底料給熬上,五張桌子同時上鍋,后廚也毫無壓力。那穩定飄香的麻辣味兒,成了他店里的活廣告。隔壁店的老板經常好奇地探頭打聽:“老吳,你家這火鍋味兒也太正了,到底從哪兒挖來的高人師傅?給介紹介紹唄!”吳老板每次都神秘一笑,心里美滋滋。
告別油煙投訴,和物業做“好朋友”!開在居民區樓下的美蛙魚火鍋店,怕什么?怕油煙擾民,怕物業天天上門“拜訪”!社區店老板娘張阿姨以前可沒少為這事頭疼。“以前自己炒料,一到晚上,那油煙味兒能飄到五樓去,投訴電話都快被打爆了。”自從用了四川料小二食品的麻辣美蛙魚火鍋底料后,這個問題神奇地消失了。因為料小二是熟化后的成品底料,加熱時主要是香氣擴散,幾乎不產生刺激性油煙。樓上的住戶現在下樓買東西,還經常感慨:“張老板,現在從你家門口過,光聞著香,卻不見煙,你家后廚是不是裝了高級的空氣凈化器啊?”鄰里關系和諧了,物業也清靜了,這為社區店的長期穩定經營掃清了一大障礙。小門店也有大味道,料小二麻辣美蛙魚底料來撐腰,性價比高沒煩惱!

跟大家分享一個真實案例。有位我們都叫他“王大爺”的客戶,開始是推著三輪車在夜市賣麻辣燙的,生意一般,辛苦不說,還看天吃飯。后來他嘗試著用我們四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料做起了魚火鍋,一開始只是個小檔口。就因為味道好、操作簡單,積累了不少老顧客,生意越來越火。幾年功夫下來,他不僅還清了債務,還陸續開了兩家挺有規模的大門店。他后來常跟我們說:“我這生意能做起來,料小二是頭功!味道好,把我那些老客的嘴養刁了,認準了我這兒;操作簡單,讓我能放開手腳去開店,不用被拴在灶臺上;關鍵的是,從你們工廠直接拿貨,價格一直這么實在,我這成本控得住啊,利潤空間就有保障!”您看,一款真正靠譜的好底料,真的能改變一個生意的軌跡,甚至是一個家庭的命運。我們為能參與到這樣的故事中而感到自豪。料小二麻辣魚火鍋底料真夠味,魚鮮蛙嫩不踩雷,顧客回頭排成隊!重慶料小二麻辣美蛙魚火鍋底料源頭工廠
料小二底料藏玄機,麻辣鮮香有層次,吃魚涮蛙超過癮!老倌麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝
您可能擔心標準化操作會不會很復雜?這一點請您放一百個心。料小二麻辣美蛙魚火鍋底料的設計理念就是“簡化”,讓任何人看一眼就能學會。具體的操作流程簡單到只有三步:第一步,根據鍋型大小,在鍋中加入適量清水(或高湯);第二步,撕開料小二底料包,將內容物全部倒入水中,加熱燒開;第三步,湯底沸騰后,依次放入預處理好的美蛙和魚片,煮熟即可端上餐桌。綿陽一家社區店的劉阿姨,以前是幫兒女看店,對烹飪一竅不通。她兒子給她用了料小二之后,現在劉阿姨自己都能操作后廚的鍋底。她常笑著說:“這個太簡單了,比我做飯還省事,味道還好,客人都說棒!”這種極低的操作門檻,徹底打破了后廚對專業炒料師傅的依賴,讓人員調配更加靈活,也極大降低了培訓成本和時間。老倌麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝
四川料小二食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在四川省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發展奠定的良好的行業基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業精神將**四川料小二食品供應和您一起攜手步入輝煌,共創佳績,一直以來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協同奮取,以品質、服務來贏得市場,我們一直在路上!