四川料小二有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料,用“免炒免調”解決門店“操作復雜、依賴廚師”的痛點。傳統麻辣底料需廚師用牛油炒香辣椒、花椒,火候控制不當易糊底,而料小二已提前完成炒制,拆包后倒入鍋中加開水或骨湯,加熱至沸騰就能出餐,全程無需廚師,普通后廚人員即可操作。味道上香氣濃郁,麻辣味層層遞進,首先口滿足大家對辣的期盼,第二口品麻辣勁,第三口有香料回味,完全適配美蛙魚門店對“麻辣夠勁、層次豐富”的需求。成本方面,料小二支持“按需采購”,一件即可發貨,小門店也能靈活采購。 料小二麻辣美蛙魚底料無中間商,廠家直供價格透明!成都麻辣魚火鍋底料生產工廠

對連鎖餐飲門店而言,麻辣美蛙魚火鍋的口味統一是留住客群的關鍵,四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料、油料恰好能滿足需求。其味道麻香綿長、辣度溫和且有層次,尾調還帶著各種香料的香味,既能去除蛙肉與魚肉的腥味,又能突出食材本身的鮮嫩,食客反饋“每口都有川味的鮮醇”。操作上無需專業炒料技能,后廚員工只需拆袋將底料與配套油料倒入鍋中,加開水煮沸后放入處理好的蛙魚,5分鐘內就能出餐,省去了聘請專職炒料師傅的成本。作為工廠直供產品,生產過程全程可追溯,每批次風味偏差極小,避免了中間經銷商加價,連鎖門店批量采購時,單份成本比市場同類產品低15%左右,長期使用能降低原料開支。美蛙魚火鍋底料料小二底料讓美蛙魚火鍋既有傳統風味,又適配現代口感;

四川料小二食品出品的各種味型的魚蛙火鍋底料,以“極簡操作”解決門店“新人培訓難、上手慢”的痛點。操作流程3步:拆包倒入鍋中→加1:6比例的清水或骨湯→加熱至沸騰,無需任何復雜步驟,新人培訓1小時就能上崗,比傳統底料培訓時間縮短80%。各種味型的魚蛙火鍋底料都經過了市場的反復驗證,復購率比同類鍋底高20%。針對“味型不穩定”,料小二每批底料都抽樣檢測,確保辣度、香氣一致,某門店連續使用10批次,顧客反饋“口味沒變化”的占比達95%。成本方面,料小二支持“按需供貨”,門店可根據上月銷量訂下月貨,避免囤貨過多占用資金,小門店也能輕松合作。
餐飲門店遇到突發客流(如周六周天、節假日)時,底料的“快速備餐”能力至關重要,四川料小二食品有限公司出品的這款產品能應對此類場景。味道上采用“即熱即香”的配方,底料與油料混合加熱后,5分鐘內就能釋放出濃郁的麻辣鮮香,無需長時間熬煮,即便短時間內連續出餐,每鍋味道也能保持一致,不會出現“前幾鍋味濃、后幾鍋味淡”的情況。操作上無需提前預制,客人下單后立即處理,拆袋、倒料、加熱、煮制,全程不到25分鐘就能出餐,比傳統底料節省近一半時間,后廚無需臨時加派人手。工廠直供支持緊急補貨,門店臨時追加訂單也能快速送達,且補貨價格與常規采購一致,不會因緊急需求加價,避免了突發客流時原料不足的尷尬。料小二支持小批量試購,新開業火鍋店可先測試口味再決定批量采購!

四川料小二食品有限公司出品的這款香辣美蛙魚火鍋底料,充分考慮中小美蛙魚門店的成本壓力,在定價與采購政策上盡顯優勢。對于初期創業、資金周轉緊張的門店,這樣的定價不會增加額外負擔,批量采購政策更具吸引力:避免門店因囤貨過多占用倉儲空間與資金。以一家經營1年的門店為例,節省的成本可靈活用于門店運營:比如每月拿出500元用于美團平臺推廣,吸引更多線上客流;或用于升級食材(如選用更大規格的蛙肉),提升顧客體驗。此外,底料供應商還提供長期合作福利,連續合作6個月以上的門店,每年可獲得試新機會(體驗新款風味底料,如藤椒味、番茄味),幫助門店豐富菜品品類,無需額外支付研發成本,進一步降低經營壓力。料小二魚火鍋底料適合連鎖門店,能保證連鎖火鍋店各門店口味統一。成都發酵型魚火鍋底料商用
融合十余種香辛料,料小二這款魚蛙底料讓美蛙魚火鍋味道更有層次。成都麻辣魚火鍋底料生產工廠
餐飲門店控制人力成本是運營重點,四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料能從“操作環節”降低人力投入。味道上經過數百次調試定型,麻、辣、鮮、醇的比例穩定,無需經驗豐富的廚師把控,普通員工按標準流程操作,也能煮出符合門店口碑的口味,避免了因廚師離職導致的味道波動。操作上省去了傳統炒料的繁瑣步驟——不用提前泡發香料、不用控制炒料火候,拆袋后與清水混合煮沸即可,一名員工能同時負責多口煮鍋,減少了后廚人力需求,培訓成本也降低近一半。工廠直供的價格優勢進一步優化成本,單份底料采購價低于市場同類產品,人力與原料成本雙降,幫助門店提升整體盈利空間。成都麻辣魚火鍋底料生產工廠
四川料小二食品有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在四川省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同四川料小二食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!