對于注重健康口感的美蛙魚火鍋門店，四川料小二食品有限公司的底料與油料的組合是品質選擇。油料采用純牛油煉制，搭配菜籽油中和油膩感，既保留了川味火鍋的醇厚風味，又避免了過重的油膩負擔，符合當下食客對健康飲食的需求。操作流程簡化為“拆袋、加熱、煮制”三步，無需擔心炒糊或調味失衡，新手也能輕松駕馭。工廠直銷的定價策略，讓門店在保證品質的同時，可將更多成本投入到食材升級中，且味型穩定有助于積累回頭客，提升客戶忠誠度。料小二美蛙魚底料加發酵豆瓣，醬香混著辣香超開胃！四川調味料魚火鍋底料代加工

四川料小二有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料，用“免炒免調”解決門店“操作復雜、依賴廚師”的痛點。傳統麻辣底料需廚師用牛油炒香辣椒、花椒，火候控制不當易糊底，而料小二已提前完成炒制，拆包后倒入鍋中加開水或骨湯，加熱至沸騰就能出餐，全程無需廚師，普通后廚人員即可操作。味道上香氣濃郁，麻辣味層層遞進，首先口滿足大家對辣的期盼，第二口品麻辣勁，第三口有香料回味，完全適配美蛙魚門店對“麻辣夠勁、層次豐富”的需求。成本方面，料小二支持“按需采購”，一件即可發貨，小門店也能靈活采購。 成都調味料魚火鍋底料資質齊全適配黑魚、黃骨魚等多種食材，料小二底料拓寬火鍋店菜單選擇。

四川料小二食品有限公司出品的青花椒魚火鍋底料和藤椒魚底料在煮制過程中的穩定性強，能減少門店運營中的突發問題，降低客訴風險?！?斤底料加5斤開水”的科學配比，能精細控制湯底濃度，即便連續涮煮美蛙、魚肉等高蛋白食材，也不易出現“渾湯”“起沫”的情況，煮1小時后湯底仍保持清亮；長時間加熱也不會發苦、發澀的問題——這得益于底料采用“低溫慢炒”工藝，避免青花椒、菜籽油等原料炒糊。這種穩定性讓后廚無需頻繁調整配方，能始終為顧客提供一致的用餐體驗，可將因“湯底口感差”導致的客訴率降低20%以上，有效維護門店口碑。

很多美蛙魚火鍋門店，會搭配不同品類的魚類（如花鰱、黑魚、鳒魚、三角峰）和美蛙，四川料小二食品有限公司出品的這款底料的“味道適配性”優勢明顯。味道上采用“溫和提鮮”的配方，香料中的草果、白蔻能針對性去除不同魚類的腥味，同時不掩蓋魚肉本身的鮮嫩——搭配鱸魚時突出細膩口感，搭配花鰱時平衡油脂感，搭配黑魚時增強彈嫩風味，食客能嘗到“魚有魚鮮、蛙有蛙香”的層次感。操作簡單體現在無需根據魚類調整底料用量，統一比例即可，新員工也能快速掌握，避免了因操作不當導致的口味偏差。工廠直供的標準化生產確保每批次味道一致，且采購價對比門店自制底料低近兩成，不用單獨為不同魚類準備調料，減少了原料種類與庫存成本。料小二麻辣底料長期合作能鎖價，不怕旺季原料漲價！

青花椒的鮮麻風味是門店吸引顧客、擴大客群的關鍵抓手，能兼顧不同地域食客的口味偏好。四川料小二食品有限公司出品的青花椒底料中肉眼可見的青花椒粒（每斤底料含青花椒約50克），加熱后會快速釋放出獨特的清香，入口時先是溫和的麻感縈繞舌尖，不會刺激口腔黏膜，隨后轉為淡淡的植物回甘，辣度控制在“微辣至中辣”區間，不刺激腸胃。這種“溫和鮮麻”的風味不僅能滿足川渝本地食客對麻味的需求，即便對麻味接受度較低的江浙、華南地區顧客，也能輕松適應這種口感，幫助門店打破地域口味限制，擴大客群覆蓋范圍。料小二麻辣美蛙魚底料免調免炒，加開水 5 分鐘就能出餐！成都金湯酸菜魚火鍋底料研發

助力火鍋店打造口碑菜品，料小二底料讓美蛙魚成為點單爆款。四川調味料魚火鍋底料代加工

四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料的操作簡單，在連鎖火鍋門店的標準化運營中作用明顯。所有連鎖分店只需統一采購這款產品，按照固定比例搭配底料與油料，就能保證不同門店的湯底口味一致，解決了連鎖經營中“分店口味難統一”的常見問題。其味型層次豐富，入口先感受到花椒的麻香，隨后透出辣椒的鮮辣，尾調還帶有冰糖與醪糟的淡淡回甘，這種口感平衡感源于精細的原料配比。價格方面采用工廠直供模式，連鎖門店批量采購時可享受額外優惠，長期使用下來，能降低食材成本在總營收中的占比。四川調味料魚火鍋底料代加工

四川料小二食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在四川省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**四川料小二食品供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！