模擬低溫發酵，保障風味安全：模擬低溫酒精發酵工藝是國成臻白酒的又一特色。產酒酵母在低溫環境下，能夠在很合適的發酵環境中發揮作用。這樣不僅能釀造出風味獨特的白酒，還能有效控制發酵過程中的雜菌污染，使得各項安全指標表現優越。讓消費者在享受美酒獨特風味的同時，無需擔憂安全問題，放心暢飲。高溫接酒，留存酒中精華：高溫接酒工藝是對白酒品質的又一次篩選。在接酒時采用高溫，白酒中的精華部分，如香氣濃郁的酯類物質等得以保留。而一些高沸點的不良成分，如可能產生邪雜味的物質，在高溫下揮發出去。通過這一工藝，進一步優化了酒體成分，使得國成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整，每一滴酒都飽含精華。科學管理體系完善，全流程管控，護航白酒品質始終如一。贊皇陳香國成臻

我們多菌協作，塑造多元風味：采用高溫大曲、黑霉等多菌種聯合制曲，不同微生物在發酵中各司其職。它們分解原料生成多樣風味物質，相互融合交織，使國成臻白酒風味層次豐富，每一口都能帶來復雜而美妙的味覺體驗，展現獨特魅力。低溫發酵，兼顧風味安全：模擬低溫酒精發酵，為產酒酵母創造適宜環境。在此條件下，白酒風味獨特，同時有效控制雜菌污染，保障安全指標。讓消費者既能享受美酒獨特風味，又無需擔憂健康問題，放心暢飲。新河國成臻韻味悠長原料配比科學，相輔相成，共同塑造白酒好品質。

低溫陳釀溶氧促陳，歲月雕琢品質：新釀造出來的國成臻白酒，會進入低溫陳釀環節，并結合溶氧促陳工藝。在低溫環境下，酒液中的各種成分緩慢發生物理和化學變化。溶氧促陳則加速了這一過程，酒液與微量氧氣接觸，促進了氧化還原反應。原本辛辣、刺激的新酒，在這一過程中，口感愈發柔和順滑，香味更加醇厚濃郁，如同經歷了歲月的精心雕琢，品質得到極大提升。嚴格工序把控，堅守品質底線：從原糧進廠的那一刻起，國成臻白酒就經歷著層層嚴格工序的考驗。潤糧、糖化、制曲、發酵、陳釀等每一道工序，都有明確且嚴格的操作標準。工作人員在每一個環節都細致入微地把控，從糧食的清洗程度到曲塊的制作工藝，從發酵溫度的精細調節到陳釀時間的嚴格控制，層層篩選，確保每一滴國成臻白酒都口感唇整、品質過硬，堅守住高質量白酒的底線。

低溫制曲，保留風味精畫，國成臻白酒以低溫制曲為核新工藝亮點。在低溫環境下制曲，能夠極大限度地保留成曲中質量的酶系。這些酶如同釀造過程中的催化劑，對糧食的糖化、發酵起到關鍵作用。同時，低溫條件還能保留豐富的香味物質，這些香味物質是白酒香氣的重要來源。采用全自動控溫系統，無論外界環境如何變化，都能精細維持低溫制曲所需的溫度，確保全年穩定產出質量曲塊，為白酒品質提供持續穩定的保障。多菌聯合，豐富風味層次：創造性地運用多菌種聯合制曲，高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多種微生物共同參與制曲過程。不同微生物具有不同的特性和功能，它們在制曲環境中相互協作、相互影響。在后續發酵時，各自發揮獨特作用，分解原料產生不同的風味物質，眾多風味物質相互交織、融合，使得國成臻白酒的風味層次極為豐富，每一口都能帶來復雜而美妙的味覺體驗。品牌口碑良好，消費者贊，口口相傳樹立好形象。

精選原料，奠定品質基石：國成臻酒甄選質量高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱，淀粉含量高，賦予白酒醇厚口感；小麥在制曲中貢獻豐富微生物，為發酵添活力；蕎麥則帶來獨特風味物質。三者巧妙組合，從源頭確保酒質上乘，為每一滴國成臻酒注入純粹與天然，成就非凡口感與品質。創新工藝，鑄就獨特風味：創造性采用全曲入酒釀造方式，以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯合制曲。引入先進的全自動控溫控濕制曲、糖化系統，結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發酵劑，經噸缸固態發酵、清燒久藏，復雜工序環環相扣，讓國成臻酒擁有度一無而的酒體酒質與迷人風味 。質量檢測嚴格，層層篩選，不放過任何細微瑕疵。新河國成臻韻味悠長

佐涼拌時蔬，清爽解口，平衡餐桌上的美味。贊皇陳香國成臻

文化內涵，承載酒道傳承：國成臻白酒不僅是一款飲品，更承載著深厚的酒文化內涵。從原料選擇、釀造工藝到飲酒禮儀，都蘊含著傳統酒道的傳承。它見證著人們歡聚時的喜悅、交流時的情誼，是社交與文化交流的重要載體。在品味國成臻白酒的過程中，消費者能感受到源遠流長的白酒文化魅力，領略到酒道中蘊含的人文精神 。科研合作，助力品質升級：為持續提升產品品質，中科健源酒業積極開展科研合作。與專業科研機構、高校攜手，共同探索白酒釀造新工藝、新技術。借助前沿科研力量，深入研究微生物發酵機理、風味物質形成機制等，不斷優化國成臻白酒的釀造工藝，從科學層面為品質升級提供有力支撐，推動白酒品質邁向更高臺階 。贊皇陳香國成臻