雙輪底發酵的風味強化:采用雙輪底發酵工藝,國成臻白瓶讓酒醅在窖池底部歷經兩輪發酵周期。底層特殊的厭氧環境,促使微生物進行深度代謝,生成更多的酯類、酸類等呈香呈味物質。經過雙輪底發酵的基酒,風味更加濃郁醇厚,成為勾調高質量白酒的核新原料,為白瓶酒增添獨特韻味。老酒勾調的時光魔法:勾調環節中,國成臻白瓶巧妙運用不同年份的老酒。十年陳釀賦予酒液醇厚底蘊,五年基酒增添清爽活力,新酒注入新鮮風味。勾調師如同魔法師,精確把控比例,讓不同年份的酒相互融合、取長補短,使酒體達到香氣優雅、口感協調的完美平衡,每一滴都是時光的杰作。蘊含深厚酒文化,承載歷史情感,品味美酒感受文化魅力。清河窖韻國成臻白瓶

窖池微生物的共生奧秘:國成臻白瓶的窖池堪稱微生物的共生王國,歷經數十年不間斷養護,池壁附著豐富的己酸菌、甲烷桿菌等菌群。這些微生物在釀造過程中協同作戰,將糧食中的淀粉、蛋白質分解轉化,生成獨特的窖香物質。每一次發酵,都是微生物間的默契合作,賦予白酒醇厚綿柔、回味悠長的獨特風味。甑桶蒸餾的智慧結晶:甑桶蒸餾是國成臻白瓶釀造的精妙環節,利用 “固態分層蒸餾” 原理,實現酒醅中香氣成分的精細分離。加熱時,酒精和香味物質從酒醅中汽化上升,在冷凝過程中,不同沸點的成分分層凝結。釀酒師傅憑借經驗精細控制火候,截取很精華的酒段,確保每一滴酒都飽含純粹風味。武安國成臻白瓶品質之選低度酒款清爽宜人,降低酒精度,口感柔和,受眾廣闊。

口感醇厚,層次豐富:輕抿一口國成臻白瓶白酒,醇厚之感瞬間在口腔中散開。酒液入口綿柔順滑,先是感受到糧食的清甜,隨后各種香味依次展開,層次豐富且分明。咽下后,余味悠長,回甘明顯,讓人回味無窮,無論是淺嘗還是細品,都能感受到其獨特的口感魅力。香氣濃郁,復合迷人:開啟國成臻白瓶,濃郁的香氣撲鼻而來。既有醇厚的糧香,又有淡淡的陳香,還夾雜著一絲獨特的果香與花香。多種香氣相互交融,形成復合而迷人的香氣層次。輕輕嗅聞,仿佛置身于糧食豐收的田野與陳釀滿倉的酒窖,令人陶醉其中。
婚慶定制的浪漫印記:為婚慶市場推出定制服務,國成臻白瓶可在瓶身鐫刻新人的婚紗照、婚禮日期與誓言。純白瓶身搭配浪漫裝飾,成為婚禮上獨特的愛情信物。婚宴上,親朋好友舉杯共飲,白酒的醇厚如同新人的愛情,濃郁綿長,讓幸福時刻與美酒一同銘記。商務宴請的格調之選:在商務宴請場合,國成臻白瓶以簡約大氣的包裝和優越品質彰顯格調。開啟瓶蓋,馥郁酒香瞬間彌漫,舉杯交談間,白酒醇厚的口感與豐富的香氣,既活躍氣氛,又展現主人誠意。其穩定的品質和獨特風味,成為商務人士信賴的宴請佳選,助力合作洽談順利進行?;閼c定制,瓶身鐫刻新人印記,白酒見證浪漫愛情。

模擬發酵,獨特風味:模擬低溫酒精發酵工藝,讓產酒酵母在很合適的環境中發揮作用。國成臻白瓶在發酵過程中,嚴格控制各項參數,使白酒不僅風味獨特,而且各項安全指標表現優越。獨特的發酵環境促使酒液生成多種獨特風味成分,口感層次豐富,同時嚴格遵循安全標準,讓消費者放心暢飲。高溫接酒,精華留存:高溫接酒環節是國成臻白瓶品質提升的關鍵一步。在高溫狀態下,白酒中的精華部分得以保留,而一些高沸點不良成分則揮發出去,進一步優化酒體成分。接酒過程中,嚴格把控溫度與接酒時間,確保每一滴接取的酒液都純凈、醇厚,飽含白酒的精華。高溫潤糧,去除雜質,保留營養,為品質打好前戰。清河窖韻國成臻白瓶
智能監測釀造全程,實時采集數據,品質穩定如一。清河窖韻國成臻白瓶
高壓蒸糧,營養轉化:通過高壓蒸糧,國成臻白瓶實現糧食營養的精妙轉化。在高壓環境下,糧食中以淀粉為主的大分子營養物質被充分分解,轉化為小分子,更利于微生物在后續發酵過程中分解、利用與合成。這不僅加速了發酵進程,還使發酵更為充分,產生豐富多樣的風味物質,為白酒增添醇厚口感與獨特香氣。低溫制曲,風味源泉:以低溫制曲為核新工藝,國成臻白瓶極大限度保留成曲質量的酶系和豐富的香味物質。利用全自動控溫系統,精細調控溫度與濕度,全年穩定地保障制曲工藝的可靠性。低溫環境促使有益微生物生長繁殖,產生獨特的風味前體物質,成為國成臻白瓶獨特風味的重要源泉。清河窖韻國成臻白瓶