國成臻典藏酒的釀造工藝傳承自清朝光緒年間，百年間家族釀酒秘方從未間斷。初代釀酒師在川黔古道旁建立酒坊，以 “老五甑” 古法釀造美酒，如今雖已實現現代化生產，但核新工藝依舊遵循傳統。從原料浸泡到蒸餾取酒，每個步驟都承載著歲月沉淀的智慧。“九次蒸煮” 工藝是其風味形成的關鍵，每次蒸煮都有特定目的，逐步促進淀粉轉化，讓微生物充分參與發酵，將糧食中的糖類、氨基酸轉化為豐富的酯類、醛類。高溫堆積時，糧醅在 50℃ - 55℃環境中，吸引大量微生物聚集繁殖，代謝產生多種酶類，生成風味前體物質，賦予酒體濃郁醬香與獨特焦香。這種將古法與現代科技結合的方式，既保留傳統韻味，又保障了品質的穩定與提升，讓消費者品嘗到跨越時空的醇厚滋味。高溫堆積育酶類，為發酵奠基，風味前體初成。承德國成臻典藏莊園

稀有原料的嚴苛篩選：為打造典藏級品質，國成臻在原料選取上極為嚴苛。高粱選用產自紅纓子核新產區的糯高粱，這種高粱顆粒堅實、飽滿，支鏈淀粉含量高達 90% 以上，耐蒸煮、耐翻拌，是釀造質量白酒的較好原料。小麥必須是當季新麥，經過嚴格的容重、水分、雜質檢測，確保蛋白質含量在 13% - 15% 之間，為制曲提供豐富的營養物質。就連釀酒用水，都取自地下 300 米的深層礦泉，富含鍶、硒等多種微量元素，為酒體賦予獨特的礦物風味，每一滴酒都源自對原料的機制追求。承德國成臻典藏莊園國際推廣擴影響，品鑒交流，傳播白酒文化。

為打造典藏級品質，國成臻在原料選取上極為嚴苛。紅纓子糯高粱、當季新麥，以及地下 300 米深層礦泉，每一種原料都經過嚴格篩選，為美酒奠定質量基礎。而勾調環節，則是將這些原料優勢發揮到機制的關鍵。勾調師如同風味的藝術家，根據不同基酒的年份、輪次、風味特點，按照黃金配比進行組合。三年基酒賦予清爽感，五年基酒增加醇厚感，八年老酒提升陳香韻味，通過精確調配，使各種風味物質相互融合，達到香氣協調、口感平衡的比較好狀態。每一次勾調都是對風味的深度探索與創造，不僅彰顯勾調師的精湛技藝，更體現出國成臻典藏酒對品質的機制追求，每一滴酒都是原料與工藝完美結合的結晶。

黃金配比的勾調奧秘：勾調是國成臻典藏酒的核新技術之一，也是一門藝術。勾調師根據不同基酒的年份、輪次、風味特點，按照黃金配比進行組合。他們將不同風格的基酒相互融合，取長補短，使酒體達到香氣協調、口感平衡的比較好狀態。例如，用三年的基酒賦予酒體清爽感，五年的基酒增加醇厚感，八年的老酒提升陳香韻味，通過精確的比例調配，讓各種風味物質相互作用，形成獨特而穩定的口感風格。每一次勾調都是對風味的探索和創造，彰顯著勾調師的精湛技藝和獨特匠心。品鑒四步體系，觀色聞香，細品典藏酒韻。

高端定制的專屬尊享：國成臻典藏酒推出高端定制服務，為消費者打造專屬的美酒體驗。無論是商務宴請、重要慶典還是私人珍藏，消費者都可以根據需求定制酒標、包裝，甚至參與酒體勾調。定制酒標上可以印制個人照片、企業 LOGO、特殊祝福語等，包裝也可根據喜好選擇不同材質和風格。這種高端定制服務，讓國成臻典藏酒成為杜毅無二的存在，彰顯消費者的尊貴身份與獨特品味。老酒收藏的價值傳奇：國成臻典藏酒因其優越品質和稀缺性，成為老酒收藏界的熱門之選。每一瓶典藏酒都有專屬編號和收藏證書，記錄著它的 “身份信息”。隨著時間流逝，酒質不斷提升，價值也逐年增長。品牌定期舉辦老酒拍賣會，吸引眾多收藏愛好者參與。對于收藏者來說，國成臻典藏酒不僅是一瓶美酒，更是一份可以傳承的財富，承載著歲月的記憶和價值傳奇。限量生產稀缺，愈藏愈珍，拍賣場上屢創高價。平鄉綿柔國成臻典藏

詩詞品鑒會、古琴雅集，文化活動，賦能品牌魅力。承德國成臻典藏莊園

陶壇呼吸的歲月陳釀：選用陳年老陶壇進行陳釀，是國成臻典藏酒品質升華的關鍵。陶壇具有獨特的微孔結構，能夠讓酒液與外界進行緩慢的氣體交換，仿佛在 “呼吸”。在漫長的陳釀過程中，酒中的乙醇分子與水分子逐漸締合，刺激性物質揮發，酒質變得更加柔和細膩。同時，陶壇中的微量元素滲入酒液，增添了獨特的韻味。隨著時間推移，酒液在陶壇中不斷蛻變，成就了國成臻典藏酒醇厚悠長的口感。大師勾調的藝術創作：勾調環節對于國成臻典藏酒來說，是一場精妙的藝術創作。國家級調酒大師憑借敏銳的感官和豐富的經驗，將不同年份、風味的基酒進行精心調配。他們如同藝術家調配色彩，從香氣的層次到口感的平衡，每一個細節都反復斟酌。有時為了達到理想的風味，需要經過上百次的嘗試與調整。很終，各種基酒在大師手中完美融合，呈現出香氣優雅、口感醇厚的國成臻典藏酒，每一滴都是藝術的結晶。承德國成臻典藏莊園