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【2025中國國際食品展】登仙橋手剝筍斬獲“年度創新工藝獎”，低溫鎖鮮技術引行業熱議在4月18日開幕的上海SIAL國際食品展上，登仙橋手剝筍憑借“梯度滲透鎖鮮系統”從62國4700款產品中脫穎而出。展會現場設置的透明化生產線動態演示區，實時展示從原料清洗到真空包裝的16道工序，其低溫腌漬設備，通過電子顯微鏡對比實驗，直觀呈現傳統工藝與創新技術對筍體細胞壁的完整度差異，吸引中糧、聯合利華等企業技術人員駐足。中國食品科學技術學會副理事長在品鑒會上指出：“鈉含量較國標降低38%卻實現12個月保質期，這為健康腌制品研發樹立了新榜樣。”展會首日即與7家跨境電商簽訂2300萬元供貨協議。

登仙橋手剝筍：傳承匠心，品味自然登仙橋手剝筍，是匠心與自然的完美結晶。選用質量竹筍，經過傳統手工剝制工藝，保留了筍的鮮嫩與營養。每一根筍都經過精心挑選，確保品質上乘。它富含膳食纖維，低脂肪、低熱量，是健康飲食的理想選擇。無論是清炒、燉湯還是涼拌，都能展現出獨特的風味。精美的包裝設計，不僅方便攜帶，更適合作為禮品贈送親友。登仙橋手剝筍，讓你在品嘗美味的同時，也能感受到好的傳統匠心的傳承與自然的饋贈。

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