戶外廣告是一個(gè)國(guó)家，一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繁榮程度**直觀的體現(xiàn)，從一些老影片的戶外廣告中依稀可以看到許多很熟悉的品牌，其實(shí)這些品牌早在80多年前已經(jīng)家喻戶曉了，這就是戶外廣告的神奇魔力。發(fā)展戶外廣告業(yè)務(wù)**近這些年在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展很快。這種“快”不僅體現(xiàn)在行業(yè)規(guī)模短時(shí)間之內(nèi)的不斷擴(kuò)大上，還體現(xiàn)在新興戶外媒體形式的“快速”推出及被市場(chǎng)認(rèn)可、接受。而與“快”相伴相生的就是“高”，戶外廣告業(yè)的**、投資的高回報(bào)、整體行業(yè)的高增長(zhǎng)。廣告，顧名思義，就是廣而告之，向社會(huì)廣大公眾告知某件事物。廣告就其含義來(lái)說(shuō)，有廣義和狹義之分。楊浦區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)好處

***，報(bào)紙廣告。傳播迅速，影響面大，能夠留存做多次宣傳，廣告面積可大可小，但印刷質(zhì)量較差，表現(xiàn)手法局限性大，并隨報(bào)紙時(shí)效失去廣告作用。第二，雜志廣告。宣傳對(duì)象明確，針對(duì)性強(qiáng)；具有可保存性，可以反復(fù)查看；發(fā)行面廣，可以擴(kuò)大餐飲產(chǎn)品廣告的有效區(qū)域；印刷精美，圖文并茂，可以使用高質(zhì)量的彩色圖片來(lái)表現(xiàn)餐廳的裝飾、布局、服務(wù)以及菜品、酒水等等，容易引起顧客的注意。但傳遞信息延遲性較大，影響面較小。第三，宣傳單。餐飲企業(yè)將宣傳其餐飲產(chǎn)品的信息制作成印刷品向顧客發(fā)放，如在宣傳單上展示企業(yè)的歷史，餐廳的布置、設(shè)施，菜品的價(jià)格、風(fēng)味，服務(wù)的特色等等。宣傳單是投入少，效果***的一種廣告宣傳手段，正越來(lái)越***的被營(yíng)銷者采用。將宣傳單制作后隨報(bào)紙發(fā)行是常用的發(fā)放形式。嘉定區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)要求利用廣播、電視、電影、錄像、幻燈等播映廣告；

其缺點(diǎn)在于：時(shí)間短促，不便于記憶；只有聲音的信息傳遞，無(wú)法看到產(chǎn)品的視覺(jué)效果，不能夠?qū)⒉惋嫯a(chǎn)品的圖片和畫(huà)面展現(xiàn)給顧客。電視將圖像和聲音、文字結(jié)合在一起，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激效果，是發(fā)展**快，使用**多的一種廣告媒體，也是餐飲企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì)形象的有效手段。其優(yōu)點(diǎn)在于：(1)覆蓋面廣，形式為顧客喜聞樂(lè)見(jiàn)，影響面大。(2)因電視有形、有聲、有色，可以生動(dòng)、逼真地展示餐飲產(chǎn)品的特點(diǎn)，***力強(qiáng)。(3)宣傳手法靈活多樣，可以從各個(gè)方面?zhèn)鬟f餐飲產(chǎn)品的信息。其缺點(diǎn)主要有：(1)展示時(shí)間短，不易存查和編輯。

勸說(shuō)性廣告還有一種形式是對(duì)比性廣告，主要是對(duì)同類產(chǎn)品的一個(gè)或者多個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行比較，刺激顧客的選擇性需求。但應(yīng)注意的是，我國(guó)廣告管理有關(guān)法規(guī)明確規(guī)定，禁止使用對(duì)比廣告。因此，餐飲企業(yè)在刺激選擇性需求時(shí)，應(yīng)通過(guò)寓意對(duì)比、而非用直接對(duì)比的手法來(lái)設(shè)計(jì)廣告。3．削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告的影響餐飲營(yíng)銷中常使用的所謂“守勢(shì)廣告”，主要起到削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告的作用，這類廣告的作用不在于促進(jìn)產(chǎn)品的銷售量的增加，它的功能主要是增強(qiáng)自己的產(chǎn)品與同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的力度，提高**度，使產(chǎn)品的銷售量保持穩(wěn)定。文字幌多以單字如茶、藥或雙字及雙字以上表示經(jīng)營(yíng)的商品品種，如米局等。

二、餐飲廣告的缺點(diǎn)1、沒(méi)有完成交易的功能廣告在創(chuàng)造**度、提高認(rèn)同感、產(chǎn)生購(gòu)買意愿等方面，具有一定效果，但是無(wú)法得到預(yù)約、定金及確認(rèn)。2、銷售效果不易測(cè)量由于廣告的銷售效果還受到其他因素如產(chǎn)品的價(jià)格和整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，所以銷售效果較難測(cè)量。3、客人習(xí)慣忽略廣告如送給客人的廣告單常常會(huì)被隨手丟進(jìn)垃圾桶內(nèi)。餐飲產(chǎn)品應(yīng)該選擇適宜的廣告媒體，才能使廣告宣傳實(shí)現(xiàn)促進(jìn)銷售的功能，餐飲企業(yè)常常選用的主要的媒體包括： [2]1．平面視覺(jué)類媒體廣告推廣：強(qiáng)調(diào)品牌的差異性、樹(shù)立品牌地位，調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，盡快將產(chǎn)品導(dǎo)入到那些需求相對(duì)滯后的市場(chǎng)。虹口區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)選擇

所有創(chuàng)意文稿會(huì)被制作成幾幅圖片，要求這幾幅圖片連續(xù)起來(lái)正好可以講出一個(gè)完整的廣告故事。楊浦區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)好處

1、到達(dá)率高通過(guò)策略性的媒介安排和分布，戶外廣告能創(chuàng)造出理想的到達(dá)率。據(jù)實(shí)力傳播的調(diào)查顯示，戶外媒體的到達(dá)率僅次于電視媒**居第二。在某個(gè)城市結(jié)合目標(biāo)人群，正確的選擇發(fā)布地點(diǎn)、以及使用正確的戶外媒體，您可以在理想的范圍接觸到多個(gè)層面的人群，您的廣告就可以和受眾的生活節(jié)奏配合的非常好。2、對(duì)地區(qū)和消費(fèi)者的選擇性強(qiáng)戶外廣告一方面可以根據(jù)地區(qū)的特點(diǎn)選擇廣告形式，如在商業(yè)街、廣場(chǎng)、公園、交通工具上選擇不同的廣告表現(xiàn)形式，而且戶外廣告也可以根據(jù) 某地區(qū)消費(fèi)者的共同心理特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)設(shè)置；另一方面，戶外廣告可為經(jīng)常在此區(qū)城內(nèi)活動(dòng)的固定消費(fèi)者提供反復(fù)的宣傳，使其印象強(qiáng)烈。3、視覺(jué)沖擊力強(qiáng)楊浦區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)好處

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