6．穩定銷售，減少銷售波動餐飲企業通過廣告引導顧客改變購買時間。在旺季，減少廣告的投入以節約經費開支，同時避免對需求的過度刺激。淡季，加大廣告的投入和力度，刺激顧客的消費需求，以增加銷售。餐飲廣告是餐飲企業與顧客之問重要的交流渠道，餐飲企業通過各種各樣的廣告可以有效地促進同顧客之間的溝通，從而達到促進銷售的目的，根據不同的劃分標準，廣告有不同的種類： [2]1．根據廣告的內容和目的分為餐飲產品廣告、餐飲企業廣告和公益廣告餐飲產品廣告是針對餐飲產品的銷售開展的大眾傳播活動，在餐飲產品的不同生命周期，應當合理地選擇開拓性廣告、勸告性廣告和提醒性廣告。餐飲企業廣告又稱為商譽廣告，主要著重宣傳介紹餐飲企業的名稱、企業精神、企業概況等有關企業信息，其目的是提高企業的聲望、聲譽和形象。公益廣告是用來宣傳公益事業或公共道德的廣告。廣告對廣告主有利，而且對目標對象也有好處，它可使用戶和消費者得到有用的信息。虹口區質量廣告業務選擇

第四，餐飲POP廣告。餐飲POP廣告，又稱賣場廣告，是指在餐廳銷售現場的門口、走道、柜臺、墻面、天花板，通過彩旗、海報、標貼、招牌、陳列品等宣傳物，針對顧客進行宣傳。作為一種推銷手段，POP廣告的作用是為了彌補其他媒體廣告的不足，通過強化銷售現場對餐飲顧客的影響力，來刺激顧客增加餐飲產品的購買量。一般說來，餐飲企業的POP廣告有創造形象、推銷餐飲產品、推銷餐飲新品種、提高餐飲產品銷售量、減少人工費等作用。第五，旅游指南廣告。針對特定的目標市場和地理區域發行的如旅游城市指南、飯店指南、城市旅游交通圖等廣告，具有較強的市場針對性，廣告效果好，費用低廉，有時列入旅游指南還不需要支付費用。有些地區，**專門編輯定期更換的旅游手冊，由于在當地所有賓館放置，***接觸旅游顧客，因此也是餐飲廣告的好媒介。楊浦區質量廣告業務價錢任何一種產品在市場上都將經歷導入、成長、發展、衰亡四個階段，俗稱產品生命周期。

按大小劃分按照《中華人民共和國城市容貌標準》規定，《條例》對廣告設施按面積大小分為大、中、小型三類，三類的劃分為：大型戶外廣告，是指戶外廣告設施任一邊邊長大于等于4米或者單面面積大于等于10平方米的廣告；中型戶外廣告，是指戶外廣告設施任一邊邊長大于2米小于4米或者單面面積大于2.5平方米小于10平方米的廣告；小型戶外廣告，是指戶外廣告設施任一邊邊長小于等于2米或者單面面積小于等于2.5平方米的廣告。 [3]按建筑物分射燈廣告牌在廣告牌四周裝有射燈或其他照明裝備的廣告牌，稱為射燈廣告牌。其特點是美觀，晚上照明效果較好,并能清晰看到廣告信息。

自設性指以標牌、燈箱、霓虹燈單體字，底板（鋁塑板、扣板等）等為媒體形式,在 本單位登記注冊地址,利用自有或租賃的建筑物、構筑物等陣地,設置的 企事業單位,個體工商戶或其他社會團體的 名稱(含標識等)。經營性指在城市道路、公路、鐵路兩側、城市軌道交通線路的地面部分、河湖管理范圍和廣場、建筑物、構筑物上,以燈箱、霓虹燈、電子顯示裝置、戶外LCD廣告機、戶外液晶顯示屏、戶外電子閱報欄、信息亭、展示牌等為載體形式和在交通工具上設置的商業廣告。以商品的一件，或同類商品的一箱等某一數量為單位，以這一單位廣告費，再乘以銷售數量而算出。

4．提高銷售人員的銷售效率由于人員促銷在餐飲促銷活動中占有相當重要的地位，餐飲企業需要在廣告中說明聯系方法，鼓勵顧客來索取更多關于其餐飲產品的信息。廣告在顧客心目中建立起來的形象，也有利于人員進行銷售，從而提高銷售效率。5．提醒顧客購買產品，增強顧客的信任感在餐飲產品的成熟階段，使用提示性廣告提示顧客，以保持餐飲企業及其產品的**度和社會影響力。增強顧客信任感的廣告主要用于證實顧客對該餐飲產品的選擇是正確的。所有創意文稿會被制作成幾幅圖片，要求這幾幅圖片連續起來正好可以講出一個完整的廣告故事。寶山區創新廣告業務價錢

廣告推廣：強調品牌的差異性、樹立品牌地位，調整市場結構，盡快將產品導入到那些需求相對滯后的市場。虹口區質量廣告業務選擇

在公共場所樹立巨型廣告牌這一古老方式歷經千年的實踐，表明其在傳遞信息、擴大影響方面的有效性。一塊設立在黃金地段的巨型廣告牌是任何想建立持久品牌形象的公司的必爭之物，它的直接、簡捷，足以***全世界的大廣告商。很多**的戶外廣告牌，或許因為它的持久和突出，成為這個地區遠近聞名的標志，人們或許對街道樓宇都視而不見，而唯獨這些林立的巨型廣告牌卻令人久久難以忘懷。戶外廣告具有一定的強迫訴求性質，即使匆匆趕路的消費者也可能因對廣告的隨意一瞥而留下一定的印象，并通過多次反復而對某些商品留下較深印象。虹口區質量廣告業務選擇

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