人體補(bǔ)鈣的過程大體是這樣的，維生素D負(fù)責(zé)把飲食里面的鈣運送到血液里面，維生素K2的作用簡單來說就起到“領(lǐng)鈣入骨”的作用，就像個“鈣爪”一樣把血液里面的鈣引導(dǎo)到骨骼里面，從而完成了整個鈣沉積的過程，所以它也是補(bǔ)鈣過程中非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。需要單獨強(qiáng)調(diào)一下，維生素K2不是維生素K1，兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的，很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對非常少，只有一種食物就是納豆，也就是發(fā)酵的大豆，里面維生素K2含量很多。在人體中，維生素K2主要由腸道細(xì)菌合成，也存在于一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。南通調(diào)制乳用食品級葉酸稀釋料供應(yīng)報價

天然的維生素K，可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中，因此，顏色越綠的蔬菜，往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長度的不同，K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中，較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中，包括動物內(nèi)臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發(fā)酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。南通固體飲料用食品級葉酸稀釋料銷售維生素K2有一定的神經(jīng)保護(hù)作用。

維生素K1主要來自綠色植物，因其在凝血方面的作用而廣為人知；而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品，如雞蛋、肉類和肝臟，對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關(guān)重要。維生素K2的作用及功能并未得到應(yīng)有的重視，因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴(yán)重不足。雖然屬于脂溶性維生素，但身體儲存得很少，如果不能有規(guī)律通過飲食攝入，它很快就會消耗殆盡。在討論維生素K2的作用及功能能夠產(chǎn)生重大影響的眾多健康領(lǐng)域之前，我們首先有必要了解這種維生素的不同形式。

維生素K2對于開啟重要蛋白質(zhì)至關(guān)重要，比如在您的血管系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的基質(zhì)GLA蛋白(MGP)，研究已經(jīng)證明K2可以抑制動脈鈣化，提高動脈靈活性，從而降低動脈硬化的風(fēng)險。維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。維生素K2生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，可增加骨密度，防止骨折。維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝病。維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中，如奶酪和納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，主要由腸道細(xì)菌合成，存在一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中，如動物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等，來源豐富的是納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，其中MK-7形式更具有生物活性，其在納豆中含量較高，主要功能是提高骨密度，引鈣入骨，將鈣沉積到骨骼中。維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中，它實際由特定的細(xì)菌在發(fā)酵過程中形成。

以下人群更應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素K2：糖尿病患者應(yīng)該及早服用，因為糖尿病患者容易并發(fā)骨質(zhì)疏松，這一點常被人忽視。糖尿病是全身代謝性疾病，研究表明，糖尿病患者相對于同性別、同年齡的正常人群，其骨質(zhì)疏松發(fā)病率增高。原發(fā)性肝病和肝炎等肝病患者需要長期補(bǔ)充維生素K2。維生素K2可以有效防止肝病的進(jìn)一步惡化，阻抗肝硬化能力突出，更可以有效降低各種肝病惡化成肝病的發(fā)生率。骨質(zhì)增生和骨質(zhì)疏松有密切的關(guān)系，有些人會在脊椎，膝蓋，腳，臀部，肩部和手等部位發(fā)現(xiàn)骨刺。這也叫做骨質(zhì)增生，當(dāng)它們與其他部位接觸時，就會導(dǎo)致嚴(yán)重的疼痛。相較于維生素K1和維生素K2(MK4)，維生素K2(MK7)已經(jīng)顯示出更高的生物利用率和功效。葉酸稀釋料在食品中的作用

維生素K1主要來自綠色植物，而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品。南通調(diào)制乳用食品級葉酸稀釋料供應(yīng)報價

K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì)，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類異戊二烯側(cè)鏈的長度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個都在幾個關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán)，因為它存在于脂肪類食物中。維生素K是指一組脂溶性維生素，它也是人體許多功能所必需的。兩種比較常見的維生素K包括維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物性食物中，如綠葉蔬菜，是人類飲食中維生素K的絕大多數(shù)來源。維生素K2主要存在于豬肉和奶酪等動物產(chǎn)品中。它也可以在一些發(fā)酵食品，如納豆，泡菜，泡菜和腌菜。南通調(diào)制乳用食品級葉酸稀釋料供應(yīng)報價