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作為深耕廣東市場(chǎng)三十六載的本土企業(yè),廣東省傳稻食品有限公司打造地道廣式中秋節(jié)月餅,傳承“皮薄餡足、松軟香甜”的經(jīng)典特色,成為廣式月餅的品牌之一。公司的廣式月餅采用獨(dú)特工藝,餅皮松軟有彈性,不易開(kāi)裂。內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉綿密細(xì)膩、手工水洗豆沙、咸蛋黃起沙流油,經(jīng)典款涵蓋雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙等,創(chuàng)新款包括流心奶黃、陳皮豆沙等。針對(duì)不同客戶,提供多樣化合作。為茶樓供應(yīng)經(jīng)典廣式月餅,為連鎖烘焙店提供廣式月餅OEM代工,支持品牌定制包裝與口味,為企業(yè)福利采購(gòu)提供廣式月餅禮盒。依托研發(fā)實(shí)力,公司通過(guò)工藝優(yōu)化,讓廣式月餅在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),實(shí)現(xiàn)低糖、無(wú)添加升級(jí),其“雙黃白蓮蓉月餅”還曾獲中國(guó)月餅文化節(jié)“中華名餅”稱號(hào)。傳稻中秋節(jié)月餅伴手禮設(shè)計(jì)典雅,口味獨(dú)特,是節(jié)日拜訪或商務(wù)送禮的理想選擇。上海中秋節(jié)月餅口味推薦

堅(jiān)守“傳承經(jīng)典、還原本味”的理念,廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅,復(fù)刻廣式、蘇式等經(jīng)典品類的傳統(tǒng)風(fēng)味,適配喜愛(ài)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者、茶樓及注重文化傳承的企業(yè)。公司的傳統(tǒng)月餅由中國(guó)焙烤名師周發(fā)茂親自指導(dǎo)研發(fā),嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝:廣式月餅采用獨(dú)特工藝,內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙,還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅(jiān)持手工起酥,內(nèi)餡為鮮肉、五仁等經(jīng)典款,保留江南傳統(tǒng)風(fēng)味。港式月餅復(fù)刻經(jīng)典奶黃月餅,黃油與咸蛋黃黃金配比,口感濃郁。針對(duì)B端客戶,公司可為茶樓供應(yīng)傳統(tǒng)月餅。為企業(yè)定制傳統(tǒng)中秋禮盒,搭配傳統(tǒng)紋樣包裝,傳遞文化內(nèi)涵。為商超提供傳統(tǒng)月餅散裝款,適配大眾消費(fèi)場(chǎng)景。依托原料優(yōu)勢(shì)與三十六年烘焙經(jīng)驗(yàn),傳稻傳統(tǒng)月餅既保留了老味道,又通過(guò)現(xiàn)代化生產(chǎn)確保品質(zhì)穩(wěn)定,成為中秋佳節(jié)的理想選擇。上海節(jié)日專屬中秋節(jié)月餅怎么購(gòu)買網(wǎng)紅流心中秋節(jié)月餅憑借其獨(dú)特的口感和創(chuàng)意造型成為年輕人的新寵。

廣東省傳稻食品有限公司研發(fā)系列酥皮中秋節(jié)月餅,適配連鎖烘焙店、茶樓、家庭消費(fèi)者等多元場(chǎng)景。公司的酥皮月餅采用“雙酥工藝”,經(jīng)過(guò)手工折疊、搟制,打造層次分明的酥皮,入口酥松不粘牙。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典與創(chuàng)新兩大方向,經(jīng)典款(蓮蓉、豆沙、五仁,遵循傳統(tǒng)配方),創(chuàng)新款(流心奶黃、芋泥肉松、抹茶紅豆,契合年輕口味)。針對(duì)不同客戶,提供靈活合作模式,為連鎖烘焙店供應(yīng)冷凍酥皮月餅胚,門店只需烘烤15分鐘即可出爐,節(jié)省操作步驟。為茶樓設(shè)計(jì)迷你酥皮月餅搭配茶飲食用。為個(gè)人消費(fèi)者提供現(xiàn)烤酥皮月餅,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),順豐冷鏈配送。依托清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地的全自動(dòng)生產(chǎn)線,可實(shí)現(xiàn)酥皮月餅的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保每款產(chǎn)品酥皮層次、口感一致,同時(shí)通過(guò)HACCP食品衛(wèi)生與安全管理體系認(rèn)證,保障食品安全。其流心酥皮月餅還曾獲中國(guó)烘焙美食文化節(jié)“創(chuàng)新金獎(jiǎng)”。
港式中秋節(jié)月餅具有精致的風(fēng)味,融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素。它的造型小巧玲瓏,餡料口味多樣。常見(jiàn)的有奶黃流心餡,奶香味濃郁,流心口感細(xì)膩。對(duì)于新式茶飲與甜品愛(ài)好者來(lái)說(shuō),港式流心月餅是他們嘗試創(chuàng)新口味的選擇之一。節(jié)日期間,禮品購(gòu)買者會(huì)選購(gòu)港式月餅禮盒用于送禮,連鎖烘焙品牌和餅店會(huì)推出港式風(fēng)格的月餅產(chǎn)品,吸引消費(fèi)者。酒店與餐飲集團(tuán)會(huì)定制港式月餅禮盒,提升節(jié)日的檔次。大型商超與零售企業(yè)也會(huì)采購(gòu)港式月餅進(jìn)行銷售。港式中秋節(jié)月餅以其獨(dú)特的風(fēng)味和精致的外觀,在中秋市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地,為消費(fèi)者帶來(lái)了不一樣的節(jié)日美食體驗(yàn)。中秋節(jié)月餅OEM工廠具備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),能夠滿足多樣化的需求。

廣東省傳稻食品有限公司的中秋節(jié)月餅餡料涵蓋數(shù)十種品類,適配大型食品工廠、連鎖烘焙店、茶飲品牌等B端客戶的原料采購(gòu)需求。餡料分為四大系列:傳統(tǒng)經(jīng)典款,如純蓮蓉、水洗豆沙、五仁餡,采用湖南湘潭蓮子、東北紅豆等原料,傳統(tǒng)工藝熬制。創(chuàng)新風(fēng)味款,如純果肉金巴厘餡、陳皮豆沙餡,融入鮮果等元素。健康低糖款海藻糖蓮蓉、木糖醇豆沙,含糖量降低30%以上,符合健康趨勢(shì)。流心款,如咸蛋黃流心餡、奶黃流心餡、水果流心餡,可直接用于流心月餅制作。公司配置全自動(dòng)餡料生產(chǎn)設(shè)備,單批次可生產(chǎn)餡料數(shù)千公斤,支持大訂單采購(gòu)與小批量定制。所有餡料均通過(guò)BRCGS、ISO22000認(rèn)證,附原料檢測(cè)報(bào)告,確保安全與品質(zhì)穩(wěn)定。過(guò)往已為大型食品企業(yè)提供餡料供應(yīng)服務(wù),同時(shí)為新式茶飲品牌研發(fā)專屬餡料,助力客戶打造差異化月餅與甜品產(chǎn)品。以天然食材為主要原料制成的中秋節(jié)月餅,更加貼近自然與健康。傳稻冰皮中秋節(jié)月餅種類
中秋節(jié)月餅禮盒,是節(jié)日的象征,更是傳遞心意的美好載體。上海中秋節(jié)月餅口味推薦
廣東省傳稻食品有限公司以“創(chuàng)新口感、新鮮體驗(yàn)”,研發(fā)系列冰皮中秋節(jié)月餅,適配酒店、茶飲品牌、年輕消費(fèi)群體等多元需求。產(chǎn)品采用糯米粉與木薯淀粉復(fù)合配方,打造Q彈軟糯、不易變形的冰皮,內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款,其中“鮮果冰皮月餅”選用湛江徐聞菠蘿、廣西荔浦芋頭等天然原料,手工熬制餡料,保留水果本味。“低糖冰皮月餅”采用海藻糖替代蔗糖,滿足健康需求。針對(duì)不同客戶,公司提供定制化服務(wù):為五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)冰皮禮盒,為茶飲品牌開(kāi)發(fā)“茶味冰皮”,適配飲品搭配場(chǎng)景。為連鎖烘焙店提供冷凍冰皮半成品,門店解凍即可銷售,降低操作難度。依托液氮速凍鎖鮮技術(shù)與冷鏈配送體系,冰皮月餅從生產(chǎn)到送達(dá)全程保持低溫,確保口感清爽不膩,通過(guò)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,讓消費(fèi)者吃得安心。目前,傳稻冰皮月餅已成為希爾頓酒店、陶陶居等餐飲場(chǎng)所的中秋特色產(chǎn)品。上海中秋節(jié)月餅口味推薦
廣東省傳稻食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,廣東省傳稻食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!