代用茶指的是什么？代用茶通常是指選擇食用植物植物的葉子、花、果（實）、根莖等，運用相近茶葉的食用方法（經過泡、煮等方法來食用）的這一類產品的別名。代用茶分成葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的食用方法，通常由國家衛生部明文規定的食品的分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩大類物品中的單種或多種多樣物品構成，用那些植物的根、莖、葉或是果子制作而成的茶制品。以採摘非茶樹綠色植物的芽葉為原材料，按茶葉制作工藝生產加工而成的代用茶。配方代用茶屬于一種配方茶。無錫混合類代用茶配方生產商

黃色的菊花茶配方：準備15克黃色的菊花、十克金銀花茶、十克橘梗和十克甘草，要是沒有金銀花茶，還可以用木棉花待敵，提前準備十五克木棉花也是一樣的。將全部原材料準備好以后，放進養生壺中，起動按鍵就可以了。玫瑰茶配方：提前準備15-20克玫瑰茶，放進養生壺中煮就可以了。菊花枸杞茶的配方：提前準備10克枸杞子、十克桂圓肉、兩顆紅棗和十克老冰糖就可以了，將全部原材料一起放進養生壺中煮就可以。薏米仁紅棗茶的配方：提前準備五十克薏米仁、二十五克大棗和兩克綠茶葉，將全部的原材料放進養生壺中煮就可以。冬季代用茶店電話適度飲用配方代用茶還具有緩解視覺疲勞，清咽利嗓的功效。

代用茶加工生產過程中，包裝標簽的粘貼需要注意以下幾個方面：一、應反映產品的真實屬性：“應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性專屬名稱。”二、不得明示或暗示功效：“不應標注或暗示具有預防作用的內容”三、代用茶產品是否需要標注食品營養標簽？豁免強制標示營養標簽的預包裝食品：包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤2500px2或表面面積≤500px2的預包裝食品；食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。

現在有許多人，尤其是年輕人，喜歡用各種的花、水果或者某些植物的葉子來泡水喝。其中就有人用純的茉莉花泡水喝，然后稱之為茉莉花茶，其實更準確地說，應該叫做茉莉花代用茶。這里的茉莉花用來泡水喝，是代替了茶葉來飲用，但沒有茶葉。茉莉花代用茶：常用于泡水喝的都是茉莉花苞。品質好的茉莉花，花朵是含苞待放，花瓣是乳白色，花托和萼片是淡淡的綠色。若花瓣的白是純白，萼片的綠色非常顯眼，那就要考慮眼前這朵茉莉花是不是經過特殊加工了。存儲茉莉花的時候，應注意氧氣和水分，暴露在空氣中時間過久，茉莉花會慢慢變成褐色。所以密封常溫儲存即可，有條件的可以放一小包干燥劑。配方茶逐漸流行，成為一種新的喝茶方式。

代用茶對原輔材料的相關要求：1.原料應無劣變、無異味、不著色，無其他夾雜物；符合相關標準要求。2.各種花、果（實）類配料應是可食用的，添加的香精、香料應是在食品中允許添加的，符合國家相關規定。3.包裝材料和容器應不影響產品品質；符合相關標準的規定。實施食品生產許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。在生產許可證上應注明獲證產品名稱、申證單元及產品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），簡稱代用茶。代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族為主，并深受其喜愛。海南中藥配方代用茶廠

配方茶的主要成分是原汁原味的原葉茶，完好保留了茶的天然健康功效，保障了配方茶健康功效。無錫混合類代用茶配方生產商

中國是茶文化比較豐富的國度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理，人文知識已經形成了深入人心的體系。在品類繁多的主流茶種以外，還有為數不少的其他品種的茶類，如枸杞桂圓茶，決明子茶，菊花茶等，這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。代用茶加工的要求:1、原料應無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；2、各種花、果（實）類配料應是可食用的，添加的香精、香料應是在食品中允許添加的，符合國家相關規定；3、包裝材料和容器應不影響產品品質等；其符合食品包裝的相關標準的規定。無錫混合類代用茶配方生產商