中國是茶文化比較豐富的國度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理，人文知識已經形成了深入人心的體系。在品類繁多的主流茶種以外，還有為數不少的其他品種的茶類，如枸杞桂圓茶，決明子茶，菊花茶等，這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。那么花茶與代用茶有什么相同？花茶，也叫香片，是一種再生產加工茶，單獨為一個茶類，不屬于六大茶類中的任意一種。代用茶：指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原材料生產加工制做的、選用相近茶葉沖泡（浸泡）方法供大伙兒沖泡的產品。代用茶很便捷多，不論是當飲品喝，還是當常見健康飲品，不論是餐前還是餐后，全是能夠喝，沒有任何時間限制。中藥代用茶，又稱藥茶。吉林冬季代用茶代理

隨著時代的發展，人們的生活節奏越來越快，忙于各種工作，缺乏時間鍛煉，身體處于亞健康的狀態，傳統的茶只能起到日常的清熱等作用，有一定的局限性，而且口味單一。代用茶的出現，對于傳統茶來說是一種補充，因此受到了人們的青睞，但是，目前市面上多種多樣的代用茶產品很多都不符合規定，比如沒有標上生產日期，也沒有相關認證標識，其衛生程度令人堪憂。目前，代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱，目前上市面上的代用茶普遍采用單種植物的葉、花、果(實)、根莖制成，口味以及效果較為單一，且某些植物的葉、花、果(實)、根莖具有異味，難以消除?；旌项惔貌枧浞降觌娫捄柚破凡辉试S分裝，代用茶允許分裝。

高脂血癥患者，平日可用中藥代用茶調理身體。代用茶用量輕，無損胃氣，長期堅持服用，可緩圖其效，以和臟腑。適宜于高脂血癥的代用茶常用藥物：荷葉、決明子、苦丁茶、絞股藍、茵陳、生山楂、紅曲、三七、澤瀉。功效：此類中藥多具有化濕、健脾、清熱、活絡血、祛濁等作用。飲用方法：取上述中藥1~2味，每味3~10克，沸水沖泡，自然放涼至適宜溫度飲用，在喝去三分之一水時，即添加沸水，可加水3~5次，至味淡為止。注意：因該類代用茶多具寒性，可能會有便溏、泄瀉等表現，應辨證施用，不可急功近利、大劑量長期飲用。

代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤腸通便，利便解渴，同時還能補充身體所需微量元素，加快身體代謝速度，適度飲用還具有緩解視覺疲勞，清咽利嗓的功效。代用茶和我們平時喝的茶葉有很多相似之處，一般選用植物的葉、花、果(實)、根莖等制成可以泡、煮的產品。當前比較流行的代用茶包括苦丁茶、決明子、大麥茶、葛根茶等。代用茶屬于保健茶類，很多可以起到養生保健作用。飲用代用茶，有的可以去火、清熱消毒，有的可以緩解咽喉疼痛、消腫止咳。配方茶因獨特的香味及功能，被大家飲用，剔除了以前茶的單一性，符合了大多人的口味。

到了現代以后，代用茶的定義是采用除茶以外，由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產品”。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等。為什么代茶飲，或者代用茶在現今大行于市呢？代茶飲相比于湯藥等劑型具有其比較明顯的優勢。代茶飲既有助力調理之功，又無味苦難咽之弊，易于被人們接受；選材為藥食同源食材，可以長期飲用改善亞健康狀況和保持身體活力；而且包裝簡單，飲用方便，與現代快節奏生活的發展趨勢相適應。配方代用茶既有助力調理之功，又無味苦難咽之弊，易于被人們接受。合肥冬季代用茶效果

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數則有嚴格限量。吉林冬季代用茶代理

由于代用茶都是采用自然的藥食同源、新資源食品做為原材料，并可針對不同人群進行個性化定制，能滿足各個年齡階段人群的養生需求，加上方便、快捷，隨時隨處都可攜帶。因此，受到老百姓的青睞。代用茶代加工得操作流程：1、客戶向工廠提供營業執照或經營許可證，以及原料廠家的資質和原料合格的檢測報告，來料加工準備打樣方案。2、工廠根據客戶的定制要求和配方進行打樣實驗，在產品檢測合格且經過客戶確認各方面達到標準后，制定合作生產方案。3、工廠根據客戶所提供的要求配方及所有的原料進項壓片糖果的加工生產，只收取加工費用，合作方式靈活簡單透明。4、工廠在包材到位后啟動凈化車間進行批量生產。吉林冬季代用茶代理

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