加拿大冷鏈物流發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)表明，不管是物流企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)。還是配送中心，在起步階段，的支持和引導(dǎo)資金的投入至關(guān)重要。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流還處于起步發(fā)展階段，一方面，在硬件設(shè)施建設(shè)、微觀技術(shù)和宏觀管理上還缺乏經(jīng)驗(yàn)；另一方面，由于從“田間一餐桌”整個(gè)物流過程鏈條太長(zhǎng)，一家企業(yè)難以完成冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)。2005年，中國(guó)物流業(yè)增加值為1.2萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)12.5%，物流對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐和促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)，更需要對(duì)現(xiàn)有的交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送各環(huán)節(jié)資源進(jìn)行有效整合。因此，根據(jù)冷鏈物流自身發(fā)展的特點(diǎn)和發(fā)展的實(shí)際需求，需要加大資金投入，并逐步形成多方參與的多元化投入機(jī)制。依據(jù)供應(yīng)鏈物流管理模式和多種形式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的要求，引導(dǎo)資金支持的對(duì)象，一是大型批發(fā)市場(chǎng)和配送中心，二是提供社會(huì)公共服務(wù)的第三方物流中心，三是產(chǎn)地加工企業(yè)。支持的重點(diǎn)內(nèi)容主要是硬件設(shè)施建設(shè)、分析檢測(cè)設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)的制定與人員培訓(xùn)等。新疆到重慶食品冷鏈物流運(yùn)輸。新疆到重慶乳制品冷鏈物流配送
速凍食品分析冷庫(kù)速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術(shù)，在零下25攝氏度迅速凍結(jié)，然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、長(zhǎng)期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。從1995年起，中國(guó)速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增，年產(chǎn)量接近1000萬(wàn)噸。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)現(xiàn)有各類速凍食品生產(chǎn)廠家近2000家，年銷售額達(dá)100億元。自1999年起的連續(xù)3年，全國(guó)連鎖超市中銷售的食品日用品中，速凍食品銷售額均名列。陜甘豫到新疆乳制品冷鏈物流服務(wù)新疆到四川海洋冷凍品冷鏈物流運(yùn)輸。
充分調(diào)動(dòng)冷鏈環(huán)節(jié)行為主體的積極性，特別是重點(diǎn)培育第三方物流、提高農(nóng)民的組織化程度。根據(jù)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的總體要求，以及區(qū)域資源稟賦和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品布局，積極推進(jìn)各具特色的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)，選擇重要品種（高價(jià)值量農(nóng)產(chǎn)品，如熱帶水果；易產(chǎn)品，如肉類等）建立冷鏈通道試點(diǎn)。一是在大城市開展“生產(chǎn)基地+配送中心+超市”冷鏈物流試點(diǎn)和“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場(chǎng)+配送中心+超市”試點(diǎn)。二是在農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)開展“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地”冷鏈物流試點(diǎn)和“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地+第三方物流”試點(diǎn)。在總結(jié)示范、試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，逐步向全國(guó)輻射、推廣。
烏魯木齊市強(qiáng)盛冷鏈物流現(xiàn)已在全國(guó)各省市自治區(qū)擁有全資直屬一級(jí)分公司，二級(jí)分公司和營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋所有的省級(jí)城市及絕大多數(shù)地級(jí)市，目前營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)正快速向縣級(jí)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展；已擁有一支龐大的專業(yè)高效的物流服務(wù)團(tuán)隊(duì)；每個(gè)直屬公司都擁有能夠滿足客戶需求的自有車隊(duì)；各直屬分公司已有及在建的倉(cāng)儲(chǔ)基地能滿足客戶倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的需求。智慧零售賦能但是市場(chǎng)需要會(huì)倒逼冷鏈物流技術(shù)的快速進(jìn)步。比如蘇寧物流等**公司的發(fā)力已經(jīng)讓廣大消費(fèi)者體驗(yàn)到冷鏈物流帶來(lái)的體驗(yàn)升級(jí)。蘇寧在冷鏈物流領(lǐng)域的雄厚運(yùn)作實(shí)力源于蘇寧物流的厚積薄發(fā)和智慧零售的持續(xù)賦能。從今年2月份開始，蘇寧在冷鏈倉(cāng)領(lǐng)域布局持續(xù)發(fā)力，至今已經(jīng)擁有45座冷鏈倉(cāng)，輻射范圍達(dá)到全國(guó)173個(gè)城市。覆蓋全國(guó)的生鮮冷鏈配送網(wǎng)使得“當(dāng)日達(dá)”、“次晨達(dá)”這些服務(wù)實(shí)現(xiàn)了真正意義上的方便快捷，高效精細(xì)。以對(duì)保鮮要求極高的大閘蟹為例，蘇寧物流在保障快速入庫(kù)和出庫(kù)的同時(shí)，通過全國(guó)完善的“后一公里”末端網(wǎng)絡(luò)快速將生鮮送到用戶手中。在常州打撈上來(lái)的鮮活螃蟹，快1個(gè)小時(shí)內(nèi)就能運(yùn)輸?shù)揭呀?jīng)投入操作的在蘇州、無(wú)錫的冷鏈倉(cāng)進(jìn)行中轉(zhuǎn)，上海、蘇州等地用戶快4小時(shí)就能吃到新鮮打撈的新孟河大閘蟹。新疆到江蘇冷鏈物流配送。
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