啤酒代理加盟廠家分享啤酒釀造知識生啤酒、熟啤酒是根據(jù)啤酒的殺，菌方法而得名的。生啤酒(鮮啤酒)指包裝后未經(jīng)巴氏殺，菌的啤酒。它嘗起來很美味，但容易變質(zhì)，很難保存。生啤經(jīng)過嚴格的過濾過程，除去雜質(zhì)后，變成純生啤酒(純鮮啤酒)，保存這樣的啤酒幾個月也不會變質(zhì)。生啤酒中的新鮮酵母可以刺激胃液分泌，刺激食欲，促進消化吸收，這對瘦人強身健體、增加體重非常有幫助。熟啤酒是經(jīng)過、過濾后的啤酒，酒酵母被加熱殺死。不持續(xù)發(fā)酵，可以穩(wěn)定進行，長期保管，在地方銷售，適合胖人飲用。啤酒加盟的老板們來說，關(guān)心的莫過于一箱啤酒的利潤是多少；商洛啤酒生產(chǎn)廠家
簡單來說，啤酒歸根結(jié)體是一種古老的飲料(不談歷史)，目前消費量排第三(次于水和茶)。所以作為飲料，啤酒君就必須適應各路人馬的需求，就好比不同地方的人都在喝茶，但風格大不相同。較早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵，有點酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同，拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵，艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應，多數(shù)都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒，都屬于這類，簡單無節(jié)操。但其實不是如此，拉格其實小批量發(fā)酵難度要高于艾爾，因為溫度要求比較低，但后來的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個問題，拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡，這是導致它普及的根本原因。比起拉格，艾爾就文藝的多，荷比盧地區(qū)、北歐諸國、英倫都是這種風格，這種酒，大氣上檔次，所以說的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。中世紀的時候，歐洲北部水質(zhì)很差，但大家不喜歡喝開水，于是比利時一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒，這樣能當水喝，味道也很好。 錫林郭勒啤酒代理德國卡麥羅啤酒， 的德國啤酒，采用德國啤酒釀造工藝，德國進口酵母，口感 ，泡沫細膩。
“啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)，糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的啤酒的酒精含量較低，富含有營養(yǎng)，它含有多種的氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶，這些營養(yǎng)成分，人體容易吸收。啤酒因含有水分，碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素以及鈣，磷等物質(zhì)，有液體面包之稱，經(jīng)常飲用，有消暑解熱，幫助消化，開胃健脾，增進食欲之功能。同時，啤酒富含有B族維生素，啤酒，還可以有一定的使***和白內(nèi)障的發(fā)病率降低的作用，但是建議不要飲用過多。”
對于任何一個代理商來說，代理哪個商品、代理哪個品牌是至關(guān)重要的。啤酒代理和一般的酒水代理大致是一樣的。現(xiàn)在是啤酒旺季，代理商們選擇一個好的啤酒品牌至關(guān)重要!尤其是現(xiàn)在很火的精釀啤酒，越來越受代理者及消費者歡迎。精釀啤酒，其口感較濃郁厚重，回味悠長，在暢飲啤酒的同時，又得到味蕾的沖擊。鋼好精釀啤酒，都只采用天然的、傳統(tǒng)的原料，用傳統(tǒng)的方法進行制作，它的配方都是經(jīng)過釀酒大師精心設計過的，目前是濟南獨特的如此釀造啤酒的廠家。真正叫消費者青睞的啤酒品牌不是華麗的廣告、而是堅守傳統(tǒng)工藝與不斷創(chuàng)新的鋼好精釀啤酒青島歐勁啤酒，是原青島啤酒（安丘）有限公司，夜場小支系列啤酒全國空白區(qū)域誠招代理加盟商。
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代理歐勁啤酒的利潤怎么樣？商洛啤酒生產(chǎn)廠家
大家都覺得啤酒是飲料，所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火，于是比利時自成一體，修道院風格(Abbeybeer)，我們說的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。結(jié)果英國和愛爾蘭那邊水質(zhì)更夸張，超硬(硫酸鈣)，他們?yōu)榱搜谏w味道，只能用很多烤過的麥芽，降低PH值，用麥芽焦香掩飾水質(zhì)味道，于是有了波特(Porter)。后來大家覺得焦香味都不夠爽，再來點糊味更好，就有了世濤(Stout)，后來更升級為帝國世濤(Imperialstout)，這些酒普遍特點是酒精度偏高。后來英國殖民印度，啤酒海運過去之后老容易壞，他們發(fā)現(xiàn)往里面使勁兒放啤酒花可以保質(zhì)，于是就出現(xiàn)了一個新品種：印度淡色艾爾酒，傳說中的IPA(IndianPaleAle，印度淡艾)，喝的人多了，也就流行了，但這個酒跟印度半毛錢關(guān)系都木有好么。捷克和德國人說了，我們的水好，喝起來就是贊。所以他們用基本的麥芽簡單的發(fā)酵，出來的啤酒已經(jīng)棒棒噠。皮爾森(Pilsner)、白啤(Witbeer)、小麥啤(weizenbeer)、德國黑啤(Dunkelbeer)就這么出現(xiàn)了，基本風格一致，突出的都是原始的麥芽味道，然后作為拉格里的佼佼者，風靡全球。這些酒酒精度數(shù)低，可以用很多替代品。 商洛啤酒生產(chǎn)廠家
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