四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉，以“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”為優(yōu)勢(shì)，讓魚(yú)蛙從處理到上桌全程鎖住鮮度?？腿它c(diǎn)單后，后廚師傅將新鮮魚(yú)蛙，仔細(xì)去內(nèi)臟、反復(fù)沖洗干凈后，按比例加入魚(yú)蛙肉中，輕輕抓勻，讓每塊肉都裹上薄而均勻的腌料層即可。整個(gè)過(guò)程無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間腌制，又能牢牢鎖住魚(yú)蛙本身的鮮味，不讓鮮美隨時(shí)間流失。煮好的魚(yú)肉紋理清晰，用筷子輕夾能感受到輕微彈性，即便在滾燙紅油鍋里涮煮，也不會(huì)一夾就碎；入口滿是滑嫩質(zhì)感，牙齒輕嚼就能?chē)L到魚(yú)肉的細(xì)膩，沒(méi)有絲毫柴硬感，鮮汁在口腔慢慢散開(kāi)。蛙肉緊實(shí)卻不柴，每一口都能吃到蛙肉本味，Q彈口感在齒間留存，咀嚼時(shí)還能感受到肉質(zhì)的細(xì)膩纖維，吃完總讓人想再夾一塊。從魚(yú)蛙到毛肚，料小二腌肉粉，一款搞定多種火鍋食材！重慶腌蛙粉腌粉批發(fā)

美蛙魚(yú)火鍋店的現(xiàn)腌新鮮法則：料小二腌肉粉！對(duì)美蛙魚(yú)火鍋店而言，新鮮口感是留住客人的關(guān)鍵。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，遵循“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”的原則，讓魚(yú)蛙鮮度不打折扣?？腿它c(diǎn)單后，后廚取新鮮魚(yú)蛙切塊，按比例將腌肉粉與清水混合，抓勻靜置二十分鐘即可下鍋。無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間腌制，既避免食材變質(zhì)，又能鎖住魚(yú)蛙本味。煮好的魚(yú)肉紋理清晰，夾起時(shí)帶著輕微彈性，入口是滿滿的滑嫩感；蛙肉緊實(shí)不柴，每一口都能?chē)L到鮮味兒，Q彈的口感在齒間留存。這種現(xiàn)腌現(xiàn)煮的方式，讓食客每次到店都能吃到如同剛處理好的魚(yú)蛙，難怪不少客人說(shuō)，用料小二腌肉粉的火鍋店，吃的就是這份新鮮勁兒。 重慶Q彈腌粉批量訂用該腌肉粉腌制花鰱魚(yú)片，下鍋煮制后不易散爛還能吸附湯汁？

現(xiàn)腌現(xiàn)煮不等待：料小二腌肉粉的高效體驗(yàn)！美蛙魚(yú)火鍋店高峰期，客人很怕等餐時(shí)間長(zhǎng)。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉幫后廚解決了這個(gè)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”的高效操作。無(wú)需提前準(zhǔn)備腌料，客人下單后，取適量腌肉粉兌水，與魚(yú)蛙塊快速抓勻，短短二十分鐘就能完成腌制。腌制好的魚(yú)蛙下鍋后，不用久煮就能熟透，魚(yú)肉保持完整形態(tài)，不會(huì)散爛，入口鮮滑；蛙肉帶著Q彈的質(zhì)感，嚼起來(lái)不費(fèi)力。有店員反饋，用了這款腌肉粉，高峰期出餐速度比以前快了不少，客人催單的情況少了，滿意度也提高了?，F(xiàn)腌現(xiàn)煮的模式，既保證了效率，又讓魚(yú)蛙的口感始終在線，是火鍋店后廚的好幫手。

提升員工效率！料小二腌肉粉減少后廚工作量！美蛙魚(yú)火鍋店的后廚員工，每天要處理大量魚(yú)蛙，還要準(zhǔn)備多種腌料，工作量很大，容易出錯(cuò)。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，能減少后廚工作量，提升員工效率。它不用準(zhǔn)備多種調(diào)料，不用復(fù)雜調(diào)配，員工只需按比例抓勻、靜置，就能完成腌制，比以前省了一半的時(shí)間。比如以前腌10斤魚(yú)蛙，要準(zhǔn)備淀粉、料酒、鹽等5種調(diào)料，調(diào)配很久，現(xiàn)在用料小二腌肉粉，2分鐘就能完成。員工有更多時(shí)間處理其他工作，比如切菜、備鍋底，后廚整體效率提高了。有位后廚主管說(shuō)，用了料小二腌肉粉后，員工每天能少加班1小時(shí)，工作積極性也高了，出錯(cuò)率也降低了，再也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)“腌料加錯(cuò)”的情況，關(guān)鍵還提升了出餐時(shí)間！ 魚(yú)蛙火鍋店的秘密武器，料小二腌肉粉，魚(yú)蛙牛肉都適用！

現(xiàn)腌現(xiàn)煮保品質(zhì)：料小二腌肉粉的穩(wěn)定表現(xiàn)：美蛙魚(yú)火鍋店要保證每一份魚(yú)蛙的品質(zhì)穩(wěn)定，四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉，現(xiàn)腌現(xiàn)煮模式能做到這一點(diǎn)。無(wú)論早晚、忙閑，只要按標(biāo)準(zhǔn)流程操作，腌制出來(lái)的魚(yú)蛙口感都能保持一致。早上新鮮到店的魚(yú)蛙，用腌肉粉現(xiàn)腌現(xiàn)煮，魚(yú)肉鮮滑；晚上的魚(yú)蛙按同樣方法處理，口感依舊，不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間推移而變差。這種穩(wěn)定的表現(xiàn)，讓客人每次到店都能吃到符合預(yù)期的魚(yú)蛙，蛙肉Q彈、魚(yú)肉滑嫩，不用擔(dān)心情感波動(dòng)。有老板反饋，品質(zhì)穩(wěn)定后，客人的信任度提高了，也愿意推薦朋友來(lái)店。它讓重口味食客能感受到麻辣味均勻附著在魚(yú)蛙上。腌毛肚粉腌粉批量訂

美蛙魚(yú)火鍋的好搭檔，料小二腌肉粉，讓食材鮮透味更足！重慶腌蛙粉腌粉批發(fā)

提升“性價(jià)比感知”！料小二腌肉粉讓客人覺(jué)得值客人吃火鍋時(shí)，會(huì)覺(jué)得“值不值”——要是魚(yú)蛙散、毛肚縮水，客人會(huì)覺(jué)得“不劃算”；要是口感好、分量足，客人會(huì)覺(jué)得“值”。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，能提升客人的“性價(jià)比感知”。用它腌過(guò)的魚(yú)蛙，夾不散，每塊都能吃到，不會(huì)浪費(fèi)；毛肚不縮水，看著分量足，客人覺(jué)得“這毛肚值這個(gè)價(jià)”；鴨腸不卷曲，吃著順口，客人覺(jué)得“劃算”。有位客人說(shuō)，他覺(jué)得這家店的魚(yú)蛙和毛肚性價(jià)比高，因?yàn)椤棒~(yú)蛙夾不散，毛肚大片，吃著夠本”，其實(shí)這都是料小二腌肉粉的功勞。這種“提升性價(jià)比感知”的效果，讓客人愿意花錢(qián)，也愿意再來(lái)，門(mén)店的生意自然更紅火。 重慶腌蛙粉腌粉批發(fā)

四川料小二食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！