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而雙瓶組的廚房滅火設(shè)備則具有更大的保護(hù)能力,其保護(hù)的灶臺(tái)長度至多可以達(dá)到15米,然而,噴頭的安裝數(shù)量也相應(yīng)增加,至多不能超過18個(gè),這意味著它能夠保護(hù)的灶臺(tái)數(shù)量至多可以達(dá)到10個(gè),在實(shí)際應(yīng)用中,為了確保廚房的安全,我們通常會(huì)推薦采用單瓶組與雙瓶組組合安裝的方法,這種分區(qū)域保護(hù)的方式能夠更有效地覆蓋廚房?jī)?nèi)的各個(gè)區(qū)域,從而提高保護(hù)的安全性,需要注意的是,三瓶組的廚房滅火設(shè)備在一般情況下并不常見,我們通常會(huì)根據(jù)廚房的具體布局和需求來選擇合適的滅火設(shè)備配置,綜上所述,廚房設(shè)備滅火裝置的保護(hù)范圍是根據(jù)灶臺(tái)的尺寸和數(shù)量來確定的,通過合理的配置和安裝,可以確保廚房的安全,減少火災(zāi)事故的發(fā)生,小戶型廚房可選擇嵌入式廚房滅火系統(tǒng)節(jié)省空間。濟(jì)南市智能廚房自動(dòng)滅火裝置哪家好

廚房設(shè)備滅火裝置在廚房安全保障中扮演著至關(guān)重要的角色,與普通的滅火系統(tǒng)(如噴淋系統(tǒng)、氣體滅火等)不同,這些系統(tǒng)通常根據(jù)建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定規(guī)模,而廚房滅火設(shè)備則更加專注于對(duì)特定對(duì)象的保護(hù)——即灶臺(tái),廚房滅火設(shè)備的配置是根據(jù)灶臺(tái)的長短以及數(shù)量來進(jìn)行的,確保了每一臺(tái)灶臺(tái)都能得到適當(dāng)?shù)谋Wo(hù),這些設(shè)備主要分為單瓶組和雙瓶組兩種類型,單瓶組的保護(hù)范圍相對(duì)較小,可以達(dá)到10米,但其噴頭安裝數(shù)量有限,不超過10個(gè),感溫片也不能超過5個(gè),因此所保護(hù)的灶臺(tái)數(shù)量通常不超過5個(gè),天津市廚房滅火系統(tǒng)廠家廚房滅火系統(tǒng)的響應(yīng)速度通常在幾秒內(nèi)。

廚房水基滅火系統(tǒng)的設(shè)計(jì)需嚴(yán)格遵循一系列詳盡標(biāo)準(zhǔn),以確保在各類復(fù)雜廚房場(chǎng)景中能有效發(fā)揮滅火效能。在系統(tǒng)流量確定環(huán)節(jié),要綜合考量廚房的實(shí)際使用面積、烹飪?cè)O(shè)備的數(shù)量、類型以及烹飪的頻繁程度等關(guān)鍵因素。以一家面積達(dá)100平方米,配備5個(gè)大型爐灶且日常烹飪作業(yè)繁忙的餐廳廚房為例,依據(jù)相關(guān)威信消防設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),為充分應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的火災(zāi)場(chǎng)景,每平方米的滅火設(shè)計(jì)流量通常需設(shè)定在10-15升/分鐘這個(gè)區(qū)間范圍內(nèi)。如此一來,整個(gè)廚房所需的滅火系統(tǒng)流量至少為1000-1500升/分鐘,從而保證有充足的滅火用水迅速覆蓋火源區(qū)域。噴頭的合理布置同樣是設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵要點(diǎn),噴頭應(yīng)均勻分布,以實(shí)現(xiàn)對(duì)廚房各個(gè)角落的多方面覆蓋,避免出現(xiàn)任何滅火盲區(qū)。
廚房滅火系統(tǒng)的設(shè)計(jì)充分考慮了廚房的特殊環(huán)境,廚房中通常有大量的油脂、燃?xì)夂碗娖髟O(shè)備,這些都是潛在的火災(zāi)隱患,廚房滅火系統(tǒng)采用了特殊的滅火劑,能夠在不污染食品和廚房設(shè)備的情況下迅速滅火,同時(shí),系統(tǒng)的安裝位置也經(jīng)過精心設(shè)計(jì),確保能夠覆蓋到廚房的各個(gè)關(guān)鍵部位,例如,滅火噴頭通常安裝在爐灶上方和油煙管道附近,以便在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速對(duì)準(zhǔn)火源進(jìn)行滅火,此外,廚房滅火系統(tǒng)還具有自動(dòng)檢測(cè)和維護(hù)功能,能夠確保系統(tǒng)始終處于良好的工作狀態(tài),老舊廚房滅火系統(tǒng)的電路需檢查是否老化。

智能廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)具備多種關(guān)鍵功能,以確保廚房在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠得到及時(shí)有效的保護(hù)。首先,裝置具有自動(dòng)探測(cè)功能,通過高靈敏度的感溫或感煙探測(cè)器,能夠在火災(zāi)發(fā)生的早期階段迅速感知異常變化,并將信號(hào)傳輸給控制裝置。其次,裝置具備自動(dòng)滅火功能,當(dāng)探測(cè)到火情后,會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)滅火程序,噴射滅火劑,迅速撲滅火焰。同時(shí),裝置還具備自動(dòng)切斷功能,在啟動(dòng)滅火程序的同時(shí),自動(dòng)切斷燃料供應(yīng)和相關(guān)電源,防止火災(zāi)進(jìn)一步擴(kuò)大。此外,裝置還能自動(dòng)切換噴放冷卻水,對(duì)灶具及煙道進(jìn)行降溫,防止火災(zāi)復(fù)燃。這些功能的有機(jī)結(jié)合,使得智能廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)迅速響應(yīng)并有效控制火勢(shì),保障廚房安全。廚房滅火系統(tǒng)的安裝需考慮未來廚房改造需求。蘇州市商用廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)工程
學(xué)校食堂的廚房滅火系統(tǒng)需與校醫(yī)院聯(lián)動(dòng)。濟(jì)南市智能廚房自動(dòng)滅火裝置哪家好
廚房滅火設(shè)備的專業(yè)術(shù)語:固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中,由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成,能在火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置稱為廚房設(shè)備滅火裝置,一個(gè)或多個(gè)連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設(shè)備稱為烹飪?cè)O(shè)備,由烹飪?cè)O(shè)備及所對(duì)應(yīng)的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護(hù)單元,廚房滅火設(shè)備的設(shè)計(jì)條款及一般規(guī)定:GB50016-2014中8.3.11條規(guī)定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置,食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,濟(jì)南市智能廚房自動(dòng)滅火裝置哪家好