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福建大紅袍武夷巖茶

來源: 發布時間:2025-06-23

    在正巖中如天心、慧苑、竹窠、蘭谷、水濂洞等巖中選擇**茶樹單獨采制成的巖茶稱為“單樅”,品質在奇種之上,單樅加工品質特優的稱為“名叢”,如“大紅袍”、“鐵羅漢”、“白雞冠”、“水金龜”稱四大名叢。武夷肉桂是八十年代選育推廣的品種,以香氣辛銳濃長似桂皮香而突出。3.武夷巖茶審評基本方法武夷巖茶的審評方法與紅綠茶有所不同,習慣用鐘形有蓋茶甌沖泡。其特點是:用茶多,用水少,泡時短,泡次多。審評時也分干評和濕評,識別品種和評定等級優次。3.1干評外形以條索、色澤為主,結合嗅干香。條索看松緊、輕重、狀、挺直、卷曲等。色澤以以砂綠或間密黃油潤為好,以枯褐、灰褐無光為差。干香則嗅其有無雜味、高火味等。3.2濕評濕評以香氣、滋味為主,結合湯色、葉底。沖泡前,先用開水將杯盞燙熱。稱取樣茶5克,放入容量110ml的審評杯,然后沖泡,沖泡時,由于有泡沫泛起,沖滿后應用杯蓋將泡沫刮去,杯蓋用開水洗凈再蓋上。名列前茅次沖泡2分鐘即可嗅香氣;第二泡沖泡3分鐘后嗅香氣;第三泡則5分鐘后嗅香氣。每次嗅香時間保持在1分鐘內。每次嗅香后,再倒出茶湯,看湯色,嘗滋味。嗅香氣主要嗅杯蓋香氣。 做青(搖青),搖多少下又靜置多久,取決于鮮葉以及做茶人的判斷,動靜結合方能把茶做透。福建大紅袍武夷巖茶

武夷巖茶

   沿著幽谷鋪設了一條石徑。兩側澗水長流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩以及唐代茶圣陸羽的后裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩作。陸氏詩句云:“桑苧家傳歸有經,彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水,含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒,清神雅助晝論文。春雷催茁仙巖筍,雀舌龍團區次分。”峽谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數方。九龍窠肉桂喝起來香氣極為舒服,清則高遠,持久,掛杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路細膩甘滑,愉悅,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁,喉嚨甘爽肉桂特性明顯,水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減,很耐泡,香氣淡雅雋永,香氣較馥郁優雅不張揚,八泡馥郁香仍顯。巖韻強,到第八、九泡時滋味還甜絲絲的,水蜜桃底味突出持久。沖泡后細細聞之,便會感到熱氣茵蘊中那股奇香,縷縷不絕。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產區中心地帶,它的優良土質,良好的生態保護和天然的區域小氣候,造就了該區域的茶葉有著獨特的品質,是武夷山巖茶三坑兩澗之一。武夷山現在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺。福建代理武夷巖茶共同合作巖茶產于高山峻嶺之間,味道獨特。

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    《巖茶:韻味醇厚的自然饋贈》在茶的世界里,巖茶猶如一顆璀璨的明珠,散發著獨特而迷人的魅力。巖茶,產自那云霧繚繞、奇峰秀水的山間。獨特的地理環境賦予了它別樣的韻味。茶樹扎根于巖石縫隙之中,汲取著大地的精華和山間的靈氣。巖茶的制作工藝極為講究,歷經采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚著制茶人的心血與智慧,他們以精湛的技藝,將大自然的饋贈轉化為一杯杯香氣四溢的佳茗。品味巖茶,是一種***的享受。端起一杯橙黃明亮的茶湯,那濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口,醇厚的滋味在舌尖上蔓延開來,巖韻悠長,回甘持久。仿佛能感受到那山間的清風、云霧和陽光。巖茶,不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承。它承載著歷史的記憶和人們對美好生活的向往。在忙碌的生活中,泡上一杯巖茶,讓那淡雅的茶香撫平內心的浮躁,感受生活的寧靜與美好。巖茶,以其獨特的韻味和魅力,成為了茶客們心中的摯愛。它是大自然給予我們的珍貴禮物,讓我們在品味巖茶的同時,也能領略到大自然的神奇與美妙。

    《品武夷巖茶,享悠然時光》在寧靜的午后,取一撮武夷巖茶,開啟一場美妙的品茶之旅。輕輕打開茶罐,一股濃郁的茶香撲鼻而來,那是武夷巖茶獨有的韻味。將茶葉緩緩倒入古樸的茶壺中,干茶條索緊結,色澤烏潤,散發著歲月沉淀的氣息。滾燙的熱水注入茶壺,茶葉瞬間被喚醒。它們在水中翻滾、舒展,如同翩翩起舞的精靈。片刻之后,倒掉***泡茶湯,這是為了洗去茶葉表面的浮塵,同時也為了更好地激發茶葉的香氣。再次注入熱水,茶葉開始釋放出它們的精華。茶湯漸漸變得橙黃明亮,香氣四溢。端起小巧的茶杯,湊近鼻尖,深深吸一口氣,那醇厚的茶香讓人陶醉。輕抿一口茶湯,先是微微的苦澀在舌尖蔓延,隨后便是悠長的回甘。武夷巖茶的口感豐富而有層次,巖骨花香在口中交織,仿佛讓人置身于武夷山的秀麗山水之間。一杯又一杯,在品茶的過程中,時間仿佛靜止了。心靈也漸漸沉靜下來,遠離了塵世的喧囂與紛擾。武夷巖茶,不僅是一種飲品,更是一種生活的態度,一種對美好的追求。條索,是巖茶經過揉捻、焙火定型后的樣子,多為長條形。

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    《武夷巖茶:巖骨花香中的詩意韻味》在茶的世界里,武夷巖茶猶如一顆璀璨的明珠,散發著獨特而迷人的魅力。武夷巖茶,產于那鐘靈毓秀的武夷山。這里的丹霞地貌造就了獨特的生態環境,茶樹生長在巖石縫隙之間,汲取著山川的靈氣和土壤的養分。武夷巖茶的品種豐富多樣,肉桂的辛銳霸氣、水仙的醇厚甘潤、大紅袍的巖骨花香……每一種都有著獨特的風味和個性。觀其外形,條索緊結,色澤烏潤。沖泡之時,茶香四溢,那濃郁的香氣仿佛帶著武夷山的山水氣息,讓人陶醉其中。茶湯橙黃明亮,滋味醇厚回甘,巖韻悠長。品味武夷巖茶,是一種享受,更是一種感悟。在那一杯杯茶香中,我們可以感受到大自然的饋贈、茶人的匠心以及歲月的沉淀。它不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承,一種生活的態度。讓我們在忙碌的生活中,停下腳步,泡上一杯武夷巖茶,在那巖骨花香中,尋找內心的寧靜與詩意。 巖茶具有獨特的“巖韻”,使人難以忘懷。武夷山梅占武夷巖茶加盟品牌

巖茶的飲用方式繁多,適合不同人群的口味需求。福建大紅袍武夷巖茶

    《品味武夷巖茶》在茶的世界里,武夷巖茶宛如一顆璀璨的明珠,散發著獨特而迷人的魅力。武夷巖茶,產于那鐘靈毓秀的武夷山。這里的丹霞地貌賦予了它別樣的韻味,茶樹扎根于巖石縫隙之間,汲取著大自然的精華。山間云霧繚繞,清泉潺潺,為茶樹的生長營造了得天獨厚的環境。武夷巖茶的品種豐富多樣,肉桂的辛銳霸氣,大紅袍的醇厚沉穩,水仙的清幽淡雅……每一種都有著獨特的風味。觀其外形,條索緊結,色澤烏潤。沖泡之時,茶香四溢,那濃郁的香氣瞬間彌漫在空氣中,仿佛將人帶入了武夷山的山水之間。茶湯橙黃明亮,如琥珀般誘人。輕抿一口,滋味醇厚,回甘持久。那獨特的“巖骨花香”,在舌尖上舞動,讓人回味無窮。品味武夷巖茶,不僅是一種味覺的享受,更是一場心靈的旅行。在忙碌的生活中,泡上一杯武夷巖茶,讓那茶香撫平內心的浮躁,感受大自然的饋贈和歲月的沉淀。它就像一位智者,用它的韻味訴說著武夷山的故事,傳承著古老的茶文化。無論是與友人相聚,還是獨自品味,武夷巖茶都能帶給你一份寧靜與美好。 福建大紅袍武夷巖茶

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