長方形的長寬高各為250mm、160mm、30mm，盤的一角有20trnn的缺口。審評毛茶一般采用竹篾制的圓樣，直徑500mm，邊高40mm。(2)審評杯、碗。審評杯為沖泡茶葉和審評茶葉香氣之用；審評碗為裝盛茶湯、審評湯色和滋味之用。均為瓷質純白色，大小、厚薄規格必須一致。其杯、碗規格型號、容量依審評茶類不同而不同。審評白茶要選柱形杯，杯高，口徑，容量150ml、200ml或250ml，在杯柄對面的杯沿有一半圓形缺口，便于傾倒出茶湯，審紅碎茶的杯為鋸齒形，起阻攔茶渣的作用，杯蓋上有一小孔。審評碗為廣口狀，高，口徑，容量與茶杯容量相等。(3)葉底盤。審評茶葉的葉底之用，用木板制成，大小規格，有10cm×10cm×2cm和12cm××2cm兩種，漆成黑色。(4)其他審評用具。有茶秤、定時鐘或沙時計(計時沙漏)、匙網、茶匙、湯杯、茶孟、茶壺、電爐或炭爐、提桶、臉盆等。二、白茶審評程序審評白茶品質的好壞及等級的劃分，可分為把盤、開湯、聞香氣、看湯色、嘗滋味、評葉底六個程序來鑒別。1.把盤把盤俗稱搖樣匾或搖樣盤是審評白茶外形的首要操作步驟。一般將白茶放人竹篾制的匾中，雙手持樣匾的邊緣，運用手勢做前后左右的回旋轉動。天然的純凈，品味生活的藝術。福鼎磻溪白牡丹福鼎白茶茶渣形狀

    對于白茶來說，是種磨難，然而對茶客來說，是難得的出好茶的季節。所謂**不幸詩家幸，賦到滄桑句便工。李煜***之后，詞風大變，從原來的閨閣情愫，變為家國天下的情懷，雖然仍是放不開，不如辛稼軒大開大合，但至少巳經裝進了國仇家恨、黎民百姓。立秋節前之后采的白茶，帶著夏的余韻，又有秋的高爽，是大自然跨季的較好作品。立秋白茶多以貢眉為主，品相為一芽三、四葉。芽頭比較細長，較春茶小，白毫也不如春茶密實。葉片比春茶闊大了兩倍有余，蠟質較厚，葉片硬朗，揉之有易碎感。茶梗粗大，較長。沖泡之后別具風味，還有一種爽口的薄荷感。顏色是立秋白茶的一大特色。它的顏色為五彩色，似迷彩，實為大地**簡單質樸的色彩。在香氣上，立秋白茶香氣高揚，帶著夏末秋老虎肆虐之下的芬芳花香，有梔子花、玉蘭花、茉莉花的綜合香氣。湯水方面，立秋白茶較春茶要稠一些，但較后面兩種秋白茶，要清淺一些。湯水溫柔，十分爽口?！?》白露茶說起白露茶，現在巳經成了廣大白茶愛好者的口糧茶。白露節采的白露茶，品質極有特點，因有別于其它的秋季白茶，故以節氣名稱給它命名。經過村姑陳長期大力介紹之后，如今，白露茶的名字家喻戶曉，成為了福鼎白茶里極有名號的一款特色茶。福鼎白毫銀針福鼎白茶價格福鼎白茶，每一口都是大自然的饋贈！

    **茶葉加工，201608作者單位：華南農業大學園藝**結論：陳4年的壽眉中黃酮類成分**高。▼黃酮類化合物的含量我們把實驗二的數據與實驗一的對比還能發現，同等年份，粗老葉片的壽眉黃酮類物質越多，其次是一芽兩三葉的白牡丹，全芽的白毫銀針**少。三來源**：《白茶陳化品質及初制后期工藝優化研究_》，碩士**，201608作者單位：浙江大學茶學系結論：白毫銀針、白牡丹、壽眉三個等級的福鼎白茶中黃酮總量，均隨陳化時間增加而***增加。另外，該作者還對浙江白茶同樣做了實驗，實驗結果是，浙江白茶中黃酮總量增加不***。其實浙江白茶，屬于六大茶類中的綠茶，并不屬于白茶。白茶特指純萎凋工藝制作的茶葉。如果純粹為了保養效用，綜合上述三個實驗的數據，我的建議是：1、首先選擇便宜的貢眉或壽眉，因為粗老葉片的黃酮類含量***高于嫩芽。2、選擇貯藏時間4年以上的白茶，因為第4年黃酮類有***提升。但是茶葉*效只有動物實驗的數據，還無人類的實驗數據，不能把茶當*。白茶有什么效果？______________________我的公眾號是見識茶會，茶方面比較系統的文章，會放在上面。

    容器要求也要避光、密封、干燥、無異味。3、白茶可以存放在地下室嗎？答案：不能。地下室的空氣質量茶，濕度大，水分多，這樣很容易產生異味；并且白茶存放在地下室環境下，會加速茶葉的變質；室內存放環境一起要陰涼、干燥、無異味，所以地下室是不適合存放白茶的。4、白茶可以放進冰箱里存放嗎？答案：不能。白茶屬于是輕微發酵的茶葉，存放的時候，只需要常溫下存放即可，溫度要求在20-25度左右即可，存放環境要求干燥、陰涼、無異味；而冰箱的低溫環境，會不利于白茶里面內含物質的轉化，所以切記一定一定不要把白茶存放在冰箱里面去。5、存放白茶，春天回南需要抽濕嗎？答案：要。南方季節里，春季氣候是非常多梅雨季節的，所以存放白茶的時候，柜子一定要離地、離墻，并且需要30厘米以上的距離；并且建議使用多層包裝；如果有條件的話，可以購買一臺家庭式的除濕機、抽濕機，這樣才可以在梅雨季節里，保證到白茶的干燥。存放總結：存放白茶，一定要避光、密封、離墻、離地、避光、忌異味、忌潮濕，這樣才是存放白茶的正確方式哦。不敢想象，這就是福鼎白茶的魅力。

    03茶餅的經歷則與顧廷燁有幾分相似。雖然出身也是不錯，但是不招家里人待見，在外闖蕩很少回家。沒有人庇護，在外面摸爬滾打，自然學得一身人情世故，但你說他不好？他幡然悔悟之后，去京從軍，也建得一番功名。這身世與白茶當中的茶餅頗為相似。茶餅在壓餅之前其實就是散茶的模樣，后來或許是因為儲存方便這類的原因，就將散茶拿去壓餅了。將散茶蒸軟之后，包揉，用機器壓制定型?！罢糗洝?、“包揉”、“壓餅”都是散茶成為茶餅必經的工藝。經歷過這番歷練，您還指望它像是散茶一般清雅是不可能的，如此反而是對不住這些個經歷了。細胞壁被擠壓，植物當中的內質溢出，部分糖類、果膠都從內里跑到外邊兒。白茶的香氣經這水汽一蒸也發生了變化，不過這變化在新壓餅不久的時候您可能是聞不出來的。還得到后頭，等到茶餅重新將茶氣聚起，您才能夠聞見呢。04老白茶的散茶有什么特點？不經歷風霜的人，或者經歷磨難少的人有什么特點？是年輕。白茶散茶就是“年輕”。當然，散茶的外表也是會有變化的，白毫從原來的白色變成了灰白，光澤黯淡了。原本覆蓋在葉面上的白毫也有少量的自然掉落。外表的葉綠素逐漸分解，散茶從原來的偏鮮活的綠色變成穩重的黃褐、古銅色。福鼎白茶——喝出生活的原色；原產地茶餅福鼎白茶耐泡

溫杯燙盞，滿室生香， 清茶慰歲月，品秋光。福鼎磻溪白牡丹福鼎白茶茶渣形狀

    記得一位日本藝術家說過這樣一句話:“我想讓這個世界變得更美,哪怕只有一點點。我的工作就是這種愿望的小小表達。”想想其實很符合我的心境。本草歷,還原植物純粹的**本源,這是源自兒時生活的烙印。出生在福建內陸深山的農墾場,一花一草、一樹一葉,春夏秋冬四季變遷,眼眸里都是她們相伴的身影。一沙一世界,每株植物都是燦爛的生命,都是大自然賜予人們無私的饋贈。福鼎白茶,“不揉不炒,為自然”。制作過程簡單自然,以少的工序加工,大程度還原天然純真的風味,保留住豐富而珍貴的活性酶和多酚類營養成分。獨特的加工工藝,獨特的產地環境,獨特的白茶品種造就了白茶外表天然素雅,而內質清甜爽口的***品質。白茶可以算是回歸自然、生態、**的茶葉,因而受到一眾人的青睞。此外,白茶口感佳、好喝,白茶茶湯清鮮,色澤清澈,甜醇順滑,花香、果香讓人沉醉。唯其純者能容萬物,白茶應該是值得讓我用盡余生來挖掘她深藏的美,一經偶遇再難相忘。白茶,素為茶中珍品,歷史悠久。白茶的名字早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中:永嘉縣東三百里有白茶山。宋徽宗在《大觀茶論》中,更是對它贊不絕口:白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。須制造精微。福鼎磻溪白牡丹福鼎白茶茶渣形狀