《茶經》據“神農嘗百草，日遇七十毒，得荼而解”得出“茶之為飲，發乎神農氏”的結論，告訴我們茶起源于遠古。無獨有偶，福建太姥山地區也流傳一個相類似的神話傳說：說堯時有一0，居才山種藍，見山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感動上蒼，羽化成仙，后人尊其為“太姥娘娘”，并向她學習種茶。剝去傳說的神話外殼，并從現實中尋找與傳說相合拍的現實證據，不難印證傳說的真實性，從而獲得傳說所承載的太姥山先民在生產生活方面的真實信息。店下馬欄山和白琳考古發現告訴我們，太姥山一帶早在新石器時期就有古人類活動，后人也考證出太姥娘娘其實就是神話了的母系氏族年代閩越地區部落聯盟首領，或者說是當時古人類集群的表代性人物；1957年福建茶樹良種普查時，就發現從太姥山區有野生古茶樹群落的存在，而且傳說中太姥娘娘-并得道升天的地方便有綠雪芽古茶樹，福鼎大白茶、大毫茶也是從太姥山中移植出去的，這些都說明太姥山先民們完全有機會在太姥山區發現茶；太姥山區民間自古就有將曬干的茶芽收藏，用于治麻疹的驗方，進一步說明茶是作為藥用的。由此我們可以得出，遠古時代，以太姥娘娘為表代的太姥山先民同以炎帝神農為表代中原古人類一樣，發現茶并用茶治病。品一口福鼎白茶，讓生活洋溢自然香氣。福建福鼎壽眉福鼎白茶有機茶園

    “煢煢白兔，東走西顧，衣不如新，人不如故”東西是新的好還是舊的好，都說不準，就像衣服總是新的好，人總是故人好是一樣的！那茶工藝是傳統工藝白茶好還是新工藝白茶好呢？和小白一起來看看！什么是傳統工藝白茶初質的傳統工藝，是指鮮葉加工經過日光萎凋和炭火干燥兩道工序，不經過殺青、揉捻工序。這樣公一出來的白茶：色澤灰綠或翠綠、鮮艷、毫心潔白，葉張服帖，兩邊略帶垂卷形，葉面有明顯的波紋，嗅之無青氣，而是一種清香氣味。白毫銀針，則純為毫鴨，芽長近寸，不帶梗蒂，肥壯。傳統工藝流程日曬萎凋：采摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動。攤青后，根據氣候條件和鮮葉等級。圖片發自簡書App靈活選用室內自然萎凋、復式萎凋或加溫萎凋。當茶葉達七、八成干時，室內自然萎凋和復式萎凋都需進行并篩。精制炭焙工藝：是茶制作技藝特別是在精制環節**關鍵的一個工藝，技術含量也**高，炭焙是一個非常復雜、漫長的過程，焙茶非常辛苦。從木炭的準備、生火，到整個烘焙，有些茶葉還得烘焙上好幾道。炭與火在焙茶過程中缺一不可，而焙茶所用的炭也是有講究的。什么是新工藝新工藝白茶簡稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。福建福鼎福鼎白茶福鼎白茶親測有效！福鼎白茶，讓你的生活更加美好。

    白茶歷史悠久，始于5000年前的神農時期，是*食同源的典范，是“茶葉制作工藝的活化石”。白茶的制作工藝**原始、工序**簡單：將鮮葉薄攤在干燥通風處晾曬萎凋，到九成干后，以文火焙至足干即可。白茶工藝由晾曬萎凋和文火烘焙兩部分組成，萎凋是形成白茶品質**工藝，烘焙是鎖定白茶品質重要工藝。萎凋工藝是茶青的走水過程，一般由日光萎凋和室內萎凋兩部分組成。日光萎凋可促進茶青水分快速蒸發、激發酶的活性、加快茶多酚酶促氧化反應，曬場要注意環境和生產器具干凈衛生，日光萎凋忌諱暴曬，如日光太強、溫度太高，葉面蒸發量遠遠大于供給量，造成供水不足，容易將茶青曬死。福鼎茶人很有智慧，讓茶青背曬太陽。室內萎凋時茶青水分緩慢蒸發，酶促反應趨于緩慢，室內萎凋環境須干凈、干燥、通風，忌諱陰暗、潮濕、有異雜味。一快一慢的水分蒸發萎凋過程，茶青內部會發生一系列生化反應，茶葉嫩梗中所含的芳香物、氨基酸和非酯型兒茶素隨水份擴散到葉片，與葉片有效物結合，一起轉化為更高更濃的茶葉內含物，這是茶葉內含物輸送、轉化、積累過程。晾曬萎凋時茶青宜薄不宜厚，一般厚度為2-5公分，萎凋程度一般以到達九成干為宜，萎凋時間一般在24-60小時之間。

    不好老茶友都不太懂什么是柑白茶，下面我就給大家詳細科普一下小青柑白茶是種什么茶，順便介紹一下福鼎白茶小青柑又是什么種類的茶。福鼎白茶小青柑（十添一柑白茶）我們先從柑白茶自身定義開始了解一下什么是福鼎白茶小青柑、新會柑白茶。一、柑白茶是什么茶？想必不少茶友都喝過“柑普茶”、“小青柑”，尤其**的新會柑普茶、新會小青柑以其獨特的口感及效果已經吸引不少茶友的追捧。“柑白茶”制作原料也是“柑普茶”、“小青柑”品類一樣，都是選自廣東新會柑作為原產料，將其剝空果肉，再填入白茶，**后經過特殊工藝制作而成。柑白茶由于“柑白茶”憑借著其口感清新甘醇、爽口甜潤、一顆一泡等特點脫穎而出，成為近年來茶界創新的新寵。好了，既然我們已經知道了“柑白茶”是一種什么茶，下面我以“十添一柑白茶”作為案例，給大家科普一下什么是**的“福鼎白茶小青柑”。二、福鼎白茶小青柑福鼎市是福建省寧德市下轄的一個縣級市，地處亞熱帶季風氣候區，其山區大片丘陵以種茶為主，曾被譽為“2016年度**茶業發展示范縣”。顧名思義“福鼎白茶”就是種植于福鼎當地的白茶，也被譽為“****地理標志產品”；那么“福鼎白茶小青柑”呢。這杯福鼎白茶，藏著整個夏天的清涼。

    說到白茶，多數人**先想到的應該是福建產的白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白毫銀針不過，**近幾年，云南白茶也異軍突起，并因其特殊的風味，受到了不少茶友的喜愛。云南月光白關于福建白茶與云南白茶在感官上的一些區別，我們在以往文章中曾做過詳細解讀，感興趣的茶友可以搜索查看，我們在這里就不再贅述。如今，我們重點來看下，福建白茶與云南白茶在水浸出物、茶多酚、咖啡堿、氨基酸等內含物質含量上的不同，看看是否與我們的感官評測一致，這樣能更科學、直觀地顯示出二者的具體區別。研究者購買了市售的12種白茶為樣本，對其進行了內含物質方面的檢測對比。水浸出物水浸出物表代了茶湯中可溶性物質的多少，可體現出茶湯的厚薄、濃淡等，水浸出物含量越高，說明茶湯滋味越醇厚、飽滿。通過表格可看出，福鼎白茶水浸出物含量在～，平均為。云南景谷大白茶水浸出物含量在～，平均為。結果很直觀地表明，云南景谷白茶的水浸出物含量比福鼎白茶要高，也在一定程度上反映出茶湯的滋味濃度要更強。茶多酚茶多酚主要呈苦澀味，也兼具酸、甜等物質，與茶的品質關系密切，一般在茶鮮葉中含量約為18%~36%。茶多酚的含量多少，是茶湯滋味和湯色的重要因素。通過實驗數據可知。秋風起時，正好飲茶。 捻一縷茶香，守半盞時光。福建福鼎貢眉福鼎白茶經銷批發

福鼎白茶：每一口都是對生活的熱愛。福建福鼎壽眉福鼎白茶有機茶園

    其實是崩潰的。《7》秋茶季秋茶季，是福鼎白茶另外一個大季，它獨自撐起了全年福鼎白茶產量的大半壁江山。每年福鼎的白茶產量，白毫銀針占了10%，白牡丹占了20%，貢眉壽眉占70%。這當中，秋季貢眉和壽眉的產量，又占了全年福鼎貢眉和壽眉總產量的70-80%。秋茶季，用它的實力，詮釋著自己果真是一個重要的茶季。福鼎秋季白茶，又叫三春茶，以壽眉為主，貢眉占30%，白牡丹占5%，白毫銀針嘛，大多數人不采，因為太弱，像早產兒，營養不良的樣子，口感也不太好。秋季白茶，從立秋開始，一直要采到寒露后，才算結束。頭尾算起來，大約有60-70多天的樣子。極難得的年份，天時特別好，白天溫度高，陽光普照，夜里不太凍，茶樹不停在發芽，還能一直采到霜降節。秋季有三個大節，每個月一次，分別是8月7日的立秋，9月7日的白露，10月8日的寒露。秋季的天時，一月一變，在這些節氣的節點上，采下來的白茶，十分的風味獨特。于是福鼎茶農們，將這些時節前后采下的茶，分別以節氣的名字來命名，分別叫做：白露茶、寒露茶。村姑陳竊以為，還應該加上一個——立秋茶。（2017立秋壽眉茶青）《8》立秋茶立秋，是每年的8月7日左右。立秋之后，天氣會有明顯的變化，這種晝夜溫度的變化。福建福鼎壽眉福鼎白茶有機茶園