成就了這份茶的出色。這里簡單說明一下。在巖茶里，分為正巖茶、半巖茶以及洲茶，外山茶這里就不再說了。正巖茶是指武夷山景區內，其中又以“三坑兩澗”為出名；半巖是指景區周邊地區；而洲茶則是武夷山平原上的茶。這是目前對正巖、半巖及洲茶的劃分，已經比以前有了區域上的擴大。陸羽《茶經》中說“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”，正巖茶和半巖茶之所以等級更高，跟土壤的成分有著密切關系。而所謂巖茶中的“巖韻”，也跟生長環境密不可分。“巖骨花香”是人們對巖茶的美譽，而這份半巖肉桂，恰巧很好的印證了這四個字。當然，肉桂茶也有自己的一些小傲嬌，如果出水不夠及時，悶泡后的肉桂就會有些苦。遇到不喜歡濃茶的人，是要對它產生誤解的。95度水溫，2-3秒的出湯時間，這份肉桂會展現出它獨有的魅力（如果水質足夠好，100度水也是沒有任何問題的。如果水質硬，則適當降低溫度，更能泡出好喝的茶）。它，適合巖茶的入門學者，因為平易近人，巖茶從它開始，不會“誤入歧途”；它，適合老茶客的日常口糧，因為特點明顯，即使品過正巖肉桂，也不會有太大的“心理落差”。莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑雨任平生。 巖茶獨特的產地和制作工藝，讓人難以忘懷。珍稀武夷巖茶價格

    更是巖上少有的百年老樅，楓樹窠四面環山，日照時間短，環境陰濕，符合茶葉的喜好。這時候入冬，水位下降，流到地下，到了春天，茶樹生長期，水量充沛，濕度高，植物瘋長，草木繁茂。其老叢水仙茶湯醇厚，濃稠，樅味青苔味足，湯水清涼，口齒留香。蒼老的水仙茶夾雜在火紅的楓樹中，紅綠相映，實在是美不勝收（摘選自溫建平《武夷水仙》）。香氣清純，滋味醇厚醇。剛開始是很明顯的青苔味。隨之第二、三水，蘭花香散發出來，淡雅清香。花香純凈，隨后是純純木質味，口感綿柔，有滑感，微有苦味，苦感化開是清甜的回韻，口齒留香。五、古井老樅古井是武夷山適合老樅生長的神秘的山場之一，往慧苑坑而上穿過長窠，一路向上，大約需要40分鐘的路程到達。古井老樅水仙是小隊留下來的現武夷山老的一批老樅之一。因為位置地處坑澗，少有陽光，且陰濕很重的地方，古人有在此砍柴燒木炭，所以古井也叫碳窯。傳說古井是武夷山正巖景區內早種植水仙的地方，有人說古井老樅約有200年，有的說差不多150年，比較可靠的說法是應該在120-150年間，老樅的株棵不多；另外還有少部分茶樹可以考據的是七八十年樹齡。古井老樅水仙由于地理位置優越，產量稀少，品質極高。梅占武夷巖茶口感巖茶作為中國傳統茶文化之一，能夠展示出古老智慧的魅力。

    與章棠澗在一條山谷通路上，連接著留香澗，和牛欄坑在東西一條線上。“客至莫嫌茶當酒，山居偏隅竹為鄰”，這是慧苑禪寺山門前的楹聯，以慧苑寺為中心，周邊的山谷，就是慧苑坑了。慧苑坑百年老樅水仙（樅味極顯）百年老樅是武夷巖茶系列中的一個品種，之所以稱百年，是因為該品種的茶樹已有100多歲的年齡，從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔，一幅歷經滄桑的樣子。該品種不但茶樹年齡達到百年以上，且茶樹的生長環境是在武夷巖茶中心產區的“三坑兩澗”的慧苑坑，產量極其稀少，其對生長環境和樹齡的高要求，百年老樅就顯得極為珍貴。慧苑坑百年老樅水仙入口樅味帶著蘭花香氣，穩沉幽雅。茶湯綿滑香甜，粘稠感十足，飽滿有力度，細啜之下，因內含物豐富似有輕微的粗口與澀感，滄桑醇厚。入咽喉片刻，感覺喉和舌苔是涼涼的，口腔后半部原有似澀、似厚的物顆粒物質，除清甘之外，層層融化剝開的物質，在口中、喉間激蕩回轉。似糯香，是蹤香，蘭花香，更是百年滄桑的老木味，讓人有種飽滿充實的幸福感。四、楓樹窠從鬼洞、鷹嘴巖、慧苑寺，一直到慧苑巖、楓樹窠，生長著許多老叢水仙。慧苑坑峽谷深幽，終年水霧不斷，使水仙茶樹上長滿了青苔樹掛，綠油油。尤其是楓樹窠水仙。

    **武夷山茶茶場游記**踏入武夷山茶茶場，仿佛走進了一個充滿生機與希望的綠色世界。茶園坐落在連綿起伏的山巒之間，茶樹整齊地排列著，宛如一支支綠色的音符，在山間奏響著生命的樂章。清晨，一縷陽光透云層，灑在茶樹上，茶農們已經開始了他們忙碌的一天。他們手持鋤頭，精心照料著每一株茶樹，仿佛在呵護自己的孩子。他們的臉上洋溢著對生活的熱愛和對茶的敬畏，他們的雙手雖然布滿了歲月的痕跡，卻依然靈巧地舞動著，為茶樹們送去生命的滋養。在茶園里漫步，我能感受到茶樹們散發出的淡淡清香，那是大自然賦予它們的獨特氣息。我輕輕撫摸著茶葉，它們如同翡翠般晶瑩剔透，仿佛蘊含著無盡的生命力。我閉上眼睛，深深地呼吸著這清新的空氣，仿佛能感受到茶樹們傳遞給我的力量和智慧。午后，陽光透過樹梢，灑在茶園里，形成斑駁的光影。茶農們開始了一天中重要的工作——采茶。他們小心翼翼地摘下一片片嫩綠的茶葉，動作輕盈而優雅，仿佛在進行一場神圣的儀式。他們的臉上洋溢著喜悅和滿足，因為他們知道，這些茶葉將成為人們品味生活的佳品。在茶園的一角，我遇到了一位老茶農。他白發蒼蒼，但精神矍鑠。他告訴我，他在這片茶園里工作了幾十年。 武夷巖茶有紅茶的甘醇、綠茶的清香；

    【巖韻悠長，香飄萬里】——武夷巖茶的傳奇之旅在福建省北部的武夷山脈，有一種茶，它以其獨特的巖骨花香而聞名于世，這就是武夷巖茶。我們將一起踏上一段探索武夷巖茶的旅程，從其起源、品種、制作工藝到品飲藝術，領略這一茶中瑰寶的魅力。一、武夷巖茶的起源與傳說武夷巖茶的歷史可以追溯到唐代，但真正的興盛是在明清時期。相傳，明朝時期的一位名叫蘇學士的官員，因厭倦了官場，隱居到武夷山。他在山中發現了一種特殊的茶樹，其葉片香氣獨特，口感醇厚。他將這種茶帶回宮廷，受到了皇帝的喜愛，從此武夷巖茶開始走向宮廷，成為皇家貢茶。二、武夷巖茶的品種多樣性武夷巖茶主要分為大紅袍、水仙、鐵觀音、白雞冠等多個品種，每個品種都有其獨特的風味和香氣。其中，大紅袍以其“巖骨花香”著稱，被譽為“茶中皇后”；水仙則以其“清雅芬芳”而聞名；鐵觀音則以其“鐵味”和“觀音韻”而受到茶客的喜愛；白雞冠則以其“清香幽雅”而著稱。武夷巖茶，這一源自福建武夷山的瑰寶，以其獨特的巖韻和豐富的文化內涵，成為了中國茶文化之一。它不僅是大自然的恩賜，更是人類智慧的結晶。在快節奏的現代生活中，不妨放慢腳步，品味一杯武夷巖茶，感受那份來自大自然的寧靜和力量。條索，是巖茶經過揉捻、焙火定型后的樣子，多為長條形。大紅袍武夷巖茶有機茶園

巖茶的茶葉質地緊實，富有彈性。珍稀武夷巖茶價格

    因為其獨特的優異品質受茶客追逐，因此價格也是天價，才有如此的市場價格。如果沒有渠道，更是一泡難求！古井老樅口感特征：香氣：香氣方面主要是以粗野的青苔香，高雅的蘭香，以及蒼勁有力的木質香，伴有山野植被的香味。滋味：水的特征：厚，稠，黏，滑，甘爽醇厚的度極高。水香多變，層次感清晰，頭三道青苔香明顯，中間三道木質香突出，整個口腔顆粒感十足，舌苔飽滿，緊接著高雅的蘭花香娓娓道來，水路細膩清晰了起來，舌苔如淋甘露，清涼，薄荷感充滿口腔，唇齒，喉嚨，舌苔鳴泉。十三四泡開始，幽蘭香伴著野生植物香以及粽葉味，甘醇爽，持續泡余味猶存。韻：古井老樅既有多變的香韻，又有武夷巖茶的特有巖骨花香，以及特有小環境天然生態韻味。工藝：好的材料如果放在一個不講究，不用心的師傅手里，也同樣是廢品。一杯好茶如果在一個不喜歡、不懂沖泡的人手里，也同樣體現不出它的價值。總結:不同樹齡,不同山場環境的老樅水仙,在香氣,水,滋味,韻味，生態環境，工藝氣息等各個方面有所不同。好的材料和好的工匠師傅，碰到好的天氣才能用心制作出我們端在手里的這杯老樅水仙，各位茶友該好好珍惜。珍稀武夷巖茶價格