簡直是小清新本新。5.有沒有比耶加雪啡更便宜的咖啡？***有，但是質量相仿的，基本也不會有幾塊錢的差距。***大面積價格低于耶加雪啡的咖啡豆，就是曼特寧。曼特寧是印尼蘇門答臘島的一個族群名。多年以來，曼特寧在****度奇高，但是講真，如果你一開始喝到的單品是曼特寧，那很可能你就不會喜歡咖啡了……(〒︿〒)我確實曾經喝過來自蘇門答臘的美味咖啡，但是呢，也不能不承認，市面上的大多數曼特寧，口感非常不純凈，用通俗的話講，有可能會喝到一種草*的土腥味道。以上就是我的推薦啦，希望可以對題主有幫助。**后再放一個小心得：講真，一個人對咖啡的喜好是與他的飲食習慣相關的，比如我吃水果，**喜歡的就是百香果和番石榴，對于有活潑水果酸的咖啡，也就會特別偏愛。喝咖啡**重要的是你自己想在這杯咖啡里喝到的味道是什么？是所謂的香醇厚重，還是花果香，是朱古力和太妃糖，還是水果**？**好的辦法，是在買豆前到不同的店里多喝幾杯，不方便的話，一次買上不同產地/品種的掛耳嘗一嘗。精品咖啡的定義，左也用 1.5% 的瑕疵率寫下有力的注腳。淺度烘焙咖啡豆

    得天獨厚的低緯度高海拔地理是精品咖啡生長的較好條件，因此涌現了許多咖啡農**種植、采摘、加工的種植地。4危地馬拉Guatemala危地馬拉是不可忽視的咖啡產地，是咖啡風味多樣性的典型**。危地馬拉SHB(**硬豆)幾乎是人所共知的***咖啡代名詞。這是因為這里有300種以上的微環境氣候、高大的山脈、太平洋、大西洋、巨大的火山湖、墨西哥平原……以及豐富的地理氣候資源。相較于以上，這是一片被山川湖海圍繞的小面積產地，但麻雀雖小，五臟俱全，“坐擁熱帶雨林、火山地質、高原縱谷，以及全境三百多種微型氣候”（摘自韓懷宗《新版咖啡學》）的危地馬拉咖啡有著層次分明的飽滿口感，獨樹一幟。5哥斯達黎加CostaRica哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，才有***的咖啡。哥斯達黎加位于塔拉蘇國首都圣何塞（SanJosé）的南部，它是該國受重視的咖啡種植地之一。哥斯達黎加的咖啡業起航甚早，咖啡農能在這里享有極高的地位，可謂咖啡者的天堂。而且哥斯達黎加的法律規定只允許栽種阿拉比卡種咖啡，也是世界罕見。質量的哥斯達黎加咖啡豆被稱為“特硬豆”，可承受海拔1500米以上的種植條件。東莞咖啡豆怎么選從生豆甄選到熟豆烘焙，左也用全鏈條把控詮釋 “精品” 二字。

    而不是速溶咖啡所選用的，成本更低廉的羅布斯塔咖啡豆。然而，無論咖啡豆的品質如何，一個無法改變的事實是：經過烘焙的咖啡豆以及完成研磨的咖啡粉，其風味都會隨著時間流逝而慢慢散失，給保存增加了一定難度。為了解決這個問題，也為了讓萃取咖啡的過程更加簡單，膠囊咖啡機應運而生。相比直接加入咖啡豆現場研磨、萃取的全自動咖啡機，膠囊咖啡機的優勢在于，提前將新鮮研磨的咖啡粉裝入真空包裝的鋁制膠囊中，制作咖啡時只需將一個完整的咖啡膠囊加入機器即可，這樣就能長時間保持咖啡品質不變，讓你每撕開一顆膠囊，都能享受接近于現磨咖啡的美味。膠囊咖啡機能較好地保證沖泡出的成品咖啡品質新鮮、穩定，而且對不具備技術的普通人來說，操作起來方便很多。***的缺點是目前膠囊的售價還比較貴，長期消耗也是一筆不小的支出。不過，如果你已經習慣每天喝一杯品質**的咖啡再開始工作，那么入手一臺膠囊咖啡機的成本倒是遠遠低于每天去咖啡館買咖啡。

    咖啡大師教你三大絕招，讓你快速分辨咖啡豆的好壞！從咖啡生豆的外觀、氣味以及淺焙后的味道，可充分了解咖啡豆的品質，下面就跟我們一起來了解如何分辨好咖啡與壞咖啡吧。絕招一：看——看咖啡生豆的顏色、看豆型、看外觀、看銀皮、看中間線、看飽滿程度。看顏色：若是當季采收的新豆(NewCrop)，則水分含量多，呈現深綠色。若是采收一年以上的舊豆(PastCrop)，則水分已脫去，漸漸趨于灰白色。看豆型：好的咖啡豆應該是豆型一致，大小均勻的。這樣的豆子在烘焙時才能受熱均勻，產生一致的味道。看外觀：好的咖啡豆外觀一致，顏色均勻，顆粒大小相似。咖啡豆表面比較光滑（未拋光的），銀皮附著部分較光滑無皺褶。豆體上是否有裂痕（除了中間線以外），多數太大顆粒的豆子容易產生裂紋，烘焙時會裂成兩瓣（貝殼豆），導致烘焙不均，夾生（有芯）是咖啡師**頭疼的瑕疵豆。防騙技巧：咖啡豆是不是越大越好？不一定，得看品種。云南咖啡俗稱小粒咖啡，是區別于越南粗壯的中粒種羅布斯塔種咖啡而言的（越南粗壯的羅布斯塔種咖啡長到19目甚至20目都不稀奇）。云南所種阿拉比卡種咖啡在生長良好的情況下，成熟度**高的豆子可以通過17目的篩網，極少數可以通過18目篩網。 左也咖啡為熱愛而生經營理念，藏在每一粒用心烘焙的咖啡豆里，等你來品。

    NinetyPlus咖啡豆_淘寶搜索s.去看看炒貨師傅的魔術你知道該烘到哪一步嗎？生豆并不能直接制作咖啡，必須經過烘焙這一步。而烘焙師除了是個炒貨師傅外，它還做了什么？一款生豆被確定之后，在它呈現成一杯咖啡的過程里，烘焙師的功夫有七分，咖啡師的功夫不過三分。在烘焙中，咖啡生豆會脫水，所以，一斤生豆可出不來一斤熟豆哦。這也就是為什么更多時候大家會納悶生豆論公斤買，熟豆卻論磅賣的原因了。一斤生豆大概出一磅熟豆，這樣。烘焙師首先需要挑選出準備烘焙的咖啡豆里的瑕疵，這一點在精品咖啡中尤為重要。瑕疵豆往往會毀了一杯咖啡的味道。一粒貝殼豆就可能讓一杯咖啡充滿了不愉快的味道。然后，烘焙師需要確定咖啡豆的烘焙程度，并且通過操作烘焙機來完成他預想的烘焙曲線（即咖啡豆在鍋爐中升溫的曲線）。并且決定咖啡豆何時出鍋（**后的烘焙度）。我再此強烈建議有條件的朋友可以去所在城市的咖啡烘焙工作室來選購咖啡豆，并且可能的話，向烘焙師傳達你所需要的咖啡的味道，諸如你希望酸一點，希望烘得更淺一點，希望醇厚度的表現更好一點等。**原始的烘焙方式手網昂貴而笨重的烘焙機如果這很困難，你也可以試試網上那些小型的烘焙工作室，很多時候。從生豆到熟豆的五次篩選，篩掉的是瑕疵，留下的是純粹。深圳曼特寧咖啡豆供應商

左也咖啡的烘焙師們，像懂豆子的知己，用專業手法適配每款豆的個性。淺度烘焙咖啡豆

    鑒于咖啡獨特的濃香難以被其他飲料替代，我們有必要好好考慮一下，如何選擇適合自己的“那一杯”，才能在繼續享受咖啡的同時，將其對**的不良影響降低到**小。無**咖啡如果你擔心咖啡的成癮性，或者擔心太濃的咖啡讓你失去睡眠，那么無**咖啡（也稱“無因咖啡”）或許是上佳選擇。去除了**，咖啡中仍然有其他成分能夠提供那種焦香的苦味。多虧了“超臨界萃取”技術的成功應用，使得人們可以輕松地去除咖啡豆中97%以上的**，同時很好地保留其他成分，這就保證了咖啡的風味，以及那些對**有益的、具有生物活性的化學物質都不會受損。同時還避免了傳統去**技術中“有機溶劑殘留”的問題，更加安全**。當然，由于制作成本更******的無**咖啡售價一般高于普通咖啡，隨著人們對**投入更多的關注，已經有不少咖啡愛好者轉投無**咖啡陣營了。速溶咖啡，溶的是什么速溶咖啡又稱即溶咖啡，以沖泡快速、方便而得名，是很多上班族每日必備的飲品之一。比起現磨咖啡，大多數速溶咖啡少了些苦澀，味道更香甜，口感也更嫩滑，滿足了一些嗜甜者的需求。很多咖啡深度愛好者認為，速溶咖啡算不上真正意義上的咖啡。淺度烘焙咖啡豆