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如果你是咖啡店主,想提升員工的專業水平,左也咖啡的團隊內訓課程能幫你解決問題。我們會派講師上門授課,根據店鋪的定位和員工的現有水平定制課程內容,比如針對社區咖啡店的員工,重點培訓親切的服務話術和穩定的基礎款咖啡制作;針對精品咖啡店的員工,加強產地知識和風味描述訓練。課程還會模擬各種顧客場景,比如處理咖啡口味不合的投訴、推薦適合顧客的豆子等,提升員工的應變能力。很多合作店鋪反饋,員工經過培訓后,顧客好評率明顯提升,復購率也有所增長,讓店鋪的競爭力更強。
如果你是咖啡師想提升競爭力,左也咖啡的進階大師課能幫你突破瓶頸。課程聚焦高級萃取技術、創意咖啡研發、顧客口味定制等進階內容,由曾獲國際咖啡師大賽獎項的導師授課。在這里你會學到如何根據不同季節調整配方,比如夏季推出清爽的冷萃特調,冬季研發溫暖的香料拿鐵;還能掌握針對不同人群的沖煮方案,比如為喜歡濃郁口感的顧客加強萃取,為偏愛清爽風味的顧客調整參數。課程中會有大量實戰演練,學員需要在模擬咖啡館場景中接待 “顧客”,根據需求制作咖啡并講解風味特點,提升專業素養。結業后可獲得行業認可的技能證書,不少學員憑借這門課的經歷成功入職精品咖啡館。東莞人社局合作培訓單位!PCA證書+“技術能手”獎申領通道,職業晉升雙保險。

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